2021年3月31日に流山おおたかの森 S・C FLAPSがグランドオープンしました。
オープン当日にFLAPSを訪れた記事はこちら
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ごはんとわたしは、FLAPSの4階にあります。
FLAPSのグランドオープン時に ごはんとわたしでランチをしましたので
その感想などをまとめました。
流山おおたかの森駅徒歩３分 ごはんとわたしを初訪問！ 鶏と野菜の黒酢あんかけ定食を注文！
ごはんとわたしは、11:00オープンですが、開店前に着いたら、
スタッフさんたちが揃ってミーティング等をしていました。
また、開店を待つお客さんの列ができていました。
下の写真は行列のないときに撮りました。
ごはんとわたしは、『ちょうどいいを、好きなだけ。』をコンセプトに、
博多辛子明太子のやまやが贈る、厳選米と楽しむ「ご飯のお供とおかず」の定食屋さんです。
つまり、ごはんとごはんの供は食べ放題となっています。
お店のコンセプトなどが店頭にディスプレイされています。
メニューです。この中からどれをいただきましょうか？
一番値段が安い うまだし仕込みの鶏唐揚げ定食 1,480円（税込）
にしようかと思いましたが、メニューの写真を見ると、からあげが
2個位？しか入ってなさそうで、ちょっとおかずがさびしそうです。
お野菜もいただきたかったので、200円高くはなりますが
鶏と野菜の黒酢あんかけ定食 1,680円にしようかな、と決めました。
11時になったので、入店します。
入店するとき、検温とアルコール消毒をして、さらに、使い捨て手袋を
1枚とりました。手袋は「ごはんのお供」を取りに行くとき使います。
一人でしたので、2人用のソファー席に案内されました。
テーブルにタブレットがあります。
席に案内してくださった若い女性スタッフが注文のしかたを
教えてくれました。
スマートフォンで注文がおすすめだそうです。
私はスマホを持っていましたが、タブレットがあるのに
なぜスマホで？ と思い、タブレットで注文しました。
いろいろ選択する点や確認事項があり、何度もクリックが必要でした。
若い人なら難なく操作できますが、端末の操作に慣れていない
高齢者には注文がむずかしいと思います。
そういうときは、きっと、スタッフさんが丁寧に教えてくださる
のでしょう。
お料理ができる間に、配布された手袋をして（もちろんマスクも）
早速食べ放題の「ごはんの供」を取りに行きました。
ごはんの供って、どんなメニューでしょうか？
この日のごはんの供は以下の通りです。
季節によって内容が変わることもあるそうです。
- 明太キムチ
- 鶏そぼろ
- からし明太子
- 小松菜ナムル
- ゼンマイナムル
- もやしナムル
- からし高菜
- 有明海産 焼海苔佃煮
- 紀州南高梅
- ゆず大根
- 長芋とろろ
★お茶付けセット
- うまだし
- めんたいふりかけ
等
- ごはん（おかわり自由）
あれこれ、こんなに小皿にとってしまいました。
ごはんとわたしで鶏と野菜の黒酢あんかけ定食をいただく。主菜は少なめだったが、ごはんの供でお腹いっぱいに！
そうこうしているうちに、注文の品が届きました。
鶏と野菜の黒酢あんかけ定食 です。
フタをとりますね。
ちなみに「ご飯は少なめで」、とお願いしたので、少なめです。
あらかじめ、ごはんの供が４つついてくるのですね。
第一印象は（メニューの写真でも予想していましたが）
主菜（鶏と野菜の黒酢あんかけ）の量が少ないことです。
お吸い物です。
硬めのお麩入りで、だしもよくきいておいしかったです。
メインの鶏と野菜の黒酢あんかけ です。
やっぱり・・・量が少なめです （泣）
ごはんはどちらかというとやわらかめです。
サラダにはドレッシングがかかっていません。
あれ？ ドレッシングはどうなっているのかしら？
説明もなかったし・・・と思っていたら
卓上にドレッシングがあったのでした。
それも めんたいドレッシング 笑。
ここまで明太にこだわっているお店なのですね。
めんたいドレッシングはそれほど辛くはなく、おいしくサラダを
いただきました。
ついていたごはんの供は４つです。
小松菜のナムルですね。
からし高菜
からし明太子です、
こちらも明太子ですね。
ごはんの上に明太子をのせていただきました。
あたたかいごはんに明太子は最高です。
確かにごはんが進む組み合わせにちがいありません。
こちらの明太子も辛さほどほどでおいしかったです。
主菜の鶏と野菜の黒酢あんかけをいただきますね。
鶏肉は２個しか入っていないようです （泣）
蓮根です。黒酢がよくからまり甘酸っぱくおいしいです。
黒酢でしっかりコーティングされて味もしっかりついた鶏肉は
おいしかったです。１個め。
鶏肉はあと１個です。野菜も少ないですよね。
残りの鶏肉、ナス、人参などをおいしくいただきました。
やっぱり量が少ないと思います。
持ってきたご飯のお供たちをいただきますね。
ゼンマイナムル
ゴマあじがきいています。
小松菜のナムル
青菜のやさしい味わい。マイルドなナムルでした。
明太キムチ
明太でも辛すぎません。
韓国産キムチのようにすっぱすぎるということもなく、国産キムチの
おいしい味つけでした。
これもご飯がすすみます。
鶏のそぼろ
明太子以外の唯一のタンパク質ですね。
和風の味付け。
ご飯のお供ですが、濃い味付けではなくマイルドでおいしい鶏肉でした。
タンパク質だからもっと食べればよかったです。
もやしナムル
もやしはたっぷり食べてしまいました。
普通のナムルです。辛くなく食べやすいです。
海苔の佃煮は普通でした。
南高梅とゆず大根
梅干しは塩分少なめではなかったような。うまい梅干しです。
ゆず大根は甘さもあり食べやすいです。
からし明太子
こちらのからし明太子は赤いです。お料理についていた明太子より
色が濃いです。
ちがうものなのでしょうか？
明太子は好きなので、取りすぎました 汗。
ごはんの供をたくさん取ったし、特にからし明太子を
いっぱい持ってきたので、ごはんを少なめにしていただいたのに
なんとご飯をおかわりすることになりました。
今日もダイエットはおあずけです 苦笑。
からし高菜は少し辛いです。
ごはんはおかわりしましたが、ごはんの供はトロロを追加した以外は
おかわりせずにきれいに食べきりました。
明太子などをたくさんいただいたのはよかったですが、
やっぱり主菜をもっと食べたかったです。
でもお腹いっぱいになりました。
オープン記念（4月6日まで）で、八女抹茶のグリーンティーが
食後に無料で提供されました。
量は少ないですが、冷たいグリーンティーは味わい豊かでおいしかったです。
レジで会計するときに、おみやげが並んでいるのに気づきました。
明太子やめんたいドレッシング、めんたいマヨネース
からし高菜などをお持ち帰り用に販売していました。
めんたいチューブもありました。
ごはんとわたしのまとめ
ごはんとごはんの供が食べ放題、特にからし明太子が食べ放題という
システムはうれしいです。
しかし、定食としてあくまでも食べたいのは主菜なので、
もっと主菜のおかずの量を多くしてもらいたいと思いました。
また、お値段も割高に感じました。
開店日当日でもスタッフさんのサービスはスムーズで
とても感じがよかったです。
明太子とご飯をたくさん食べたくなったら、再訪したいです。
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ごはんとわたし
● 住所：
千葉県流山市おおたかの森南1-2-1 流山おおたかの森S・C FLAPS 4F
●電話：04-7128-8899
● 営業時間：
当面 11:00～21:00
● 定休日：
FLAPSの休日
● 駐車場：
有 （流山おおたかの森S・C本館駐車場等）
