2023年9月11日 モラージュ柏1階のレストラン街に
天ぷら 日本橋 咲久良 モラージュ柏店がオープンしました。
揚げたての天ぷらはとてもおいしいですよね。
揚げたての天ぷらをお手頃価格でいただけると聞いて
早速オープン初日に行ってまいりました。
モラージュ柏1階 天ぷら 日本橋 咲久良 モラージュ柏店を初訪問！ 上天ぷら定食を注文する！
天ぷら 日本橋 咲久良 モラージュ柏店 は、モラージュ柏1階のレストラン街にあります。
12:10頃到着しました。
お店の入り口です。
店頭のメニューです。天ぷら定食各種と天丼ですね。
天そばもあります。
平日（月～金）の11:00～17:00はランチメニューもあります。
早速入店します。お昼時でしたが、平日のためか、幸いにも
まだすいていました。
カウンター席です。このほかにテーブル席もあります。
一人なので、カウンター席に案内されました。
カウンター席は奥行きが長く、一人あたりの横幅も広く、
椅子もよく、とてもゆったりとして居心地がよいです。
卓上には、メニュー、紙ナプキン、割り箸、七味唐辛子、お塩が
セットされていました。
お冷と紙おしぼりもすぐに提供されました。
荷物置き場がないのが少し残念でした。
七味唐辛子とお塩です。
卓上の、グランドメニュー以外の1枚もののメニューを先に拝見しますね。
ランチメニュー （月～金の11:00～17:00）
＜ランチメニュー＞
※ランチ定食とランチ天丼はご飯大盛り無料
- ランチ定食 980円（税込）（えび天・イカ天・野菜天三種）
- ランチ天丼 980円 （えび天・イカ天・野菜天三種）
- ミニねぎとろ丼とざるそばセット 980円
- ミニ天丼とざるそばセット 980円（えび天・野菜天二種）
天ぷら定食、天丼、丼（2種）＋ざるそばと4種類あり、
すべて980円でお手頃ですね。
とろ～り 半熟たまごの天丼
＜とろ～り 半熟たまごの天丼＞
- えびと半熟卵の天丼 1,680円
- とりと半熟卵の親子天丼 1,280円
- 半熟たまご天 単品 300円
半熟たまご天がおいしそうです。
ちょい飲みセット 1,100円
おつまみとアルコールのセットです（A,B,C 3種）
お子さま天丼 600円 ジュース付き
冊子のグランドメニュー です。
天そば
- 天そば （えび天・キス天・野菜天3種） 1,280円
- 天そば ミニねぎとろ丼セット 1,680円
定食
※定食・天丼・セットはいずれもご飯大盛り無料
- 咲久良定食 （えび天・キス天・イカ天・野菜天3種） 1,380円
- 上天ぷら定食 （えび天・穴子天・イカ天・野菜天3種）1,580円
- 野菜天定食 （野菜天6種） 1,180円
今回は初訪問ですし、とにかく天ぷらをたくさん食べたかったので
天ぷらが6種、しかも穴子天もついている
上天ぷら定食 （えび天・穴子天・イカ天・野菜天3種）1,580円
をご飯少なめで注文しました。
（ご飯大盛り無料です。）
ちなみに +300円で、みそ汁をたっぷりあさり汁に変更できます。
フロアの若い女性スタッフさんが、「あさり汁はあさりがこの写真のように
たっぷりですよ。」とおすすめしてくださったのですが、
今回は天ぷらに集中したいので、あさり汁には変更しませんでした。
たっぷりあさり汁はお店の自慢の品ですね。
天丼
- 咲久良天丼 （えび天・キス天・イカ天・野菜天3種） 1,380円
- えび天丼 （えび3本・野菜天3種） 1,680円
- 穴子天丼 （穴子天・えび天・イカ天・野菜天3種） 1,580円
セット
- うな丼天ぷらセット 2,280円
- うな丼 単品 1,480円
- ねぎとろ丼天ぷらセット 1,980円
- ねぎとろ丼 単品 1,180円
- うな重天ぷらセット 3,680円
- うな重 単品 2,880円
単品 お持ち帰り可能
単品 続き
デザート
天ぷら 日本橋 咲久良 モラージュ柏店にて上天ぷら定食をおいしくいただく
注文して約8分でお料理が運ばれました。
上天ぷら定食 （えび天・穴子天・イカ天・野菜天3種）です！
フタをとったところ。
こちらがメインの天ぷらですね。
えび天・穴子天・イカ天・野菜天3種 合計6種です。
穴子天がとても長いです。存在感があります。
えび天は比較的こぶりです。
野菜天三種は、いんげん（2本）、なす、かぼちゃです。
天つゆです。赤い器なので色がめだたないです。
（たっぷりあさり汁に変更しなかった）みそ汁です。
具は青のりとネギですね。
塩分は若干強めでした。
ご飯です。少なめを注文しました。
きんぴらごぼうがセットされていました。
白菜のお漬物も。
まず野菜天三種のうちのいんげん天（2本入）の1本をいただきます。
天つゆにつけますね。
いんげんは長くしっかりしています。
新鮮な素材で硬さがあり、かみごたえがありました。
天ぷらは衣がパリパリ、サクサクというよりは薄くしっとりめです。
サクサク感は少なめでしたが、カラッと揚がっており油っこさは皆無。
衣が薄いので素材の良さを十分活かした、おいしい天ぷらです。
穴子天と共にメインのえび天をいただきます。
えび天はまず天つゆにつけずにそのままいただきました。
えびのうまみたっぷりでした！
天つゆにつけましたが、えびはプリップリでとても旨いです。
えびは大きくありませんでしたが、新鮮でよいえびを使っているので
とてもおいしかったです。
ぷりぷりしているのが写真でもわかると思います。
箸休めに白菜のお漬物をいただきました。
ご飯にのせて。
お漬物はおいしかったですが、若干塩味がきつめでした。
日本橋（東京）の味は薄味ではなさそうでした。
きんぴらごぼうもいただきますね。
こちらもおいしいですが、味は濃いめでご飯のおともによさそうです。
最近西方面に旅行し、薄味の料理をいただいてきたので
濃い味に敏感なのかもしれません。
さて、えび天以上の本日のメイン、穴子天をいただきましょう。
穴子は20cm以上あり長いです。
箸ではさんでも長いです。
裏返してみました。長いです。
食べにくいので半分にカットしていただきます。
ボリュームもある穴子はこちらも新鮮な素材のお味で
とてもおいしかったです。
卓上にお塩があるので、ちょっと味変も試みました。
穴子天にお塩を少しかけました。
塩味もよかったですが、やはり甘い天つゆの方が合っているかも
しれません。
ナス天も新鮮な材料のおいしさでした。
天ぷらの中ではカボチャ天は大好きです。甘くておいしくいただきました。
イカ天です。天つゆにたっぷりつけていただきました。
歯ごたえがありかみごたえがあり、とてもしっかりとしたイカです。
さすがです。素材がよいです。
最後にいんげん天のもう1本をいただきました。
天ぷら 日本橋 咲久良 モラージュ柏店のまとめ
モラージュ柏にあるので、アクセスは便利です。
今回、上てんぷら定食をいただきました。
天ぷらは衣が薄付きでパリパリとした食感というよりは
いくぶんしっとりめでしたが、サクサクはしています。
天ぷらは天ぷらとしてというよりも素材が新鮮で素材のおいしさが
十分活かされているのが印象的でした。
プリップリのえびも、長い穴子も、かみごたえのあるイカも
おいしかったですし、野菜も新鮮でした。
天ぷら専門店ですからもっとお高いかと予想していましたが、
コスト的にはリーズナブルだと思います。
ランチメニューが980円なのは助かります。
ご飯大盛り無料というのも大変よいと思いました。
個人的には、おみそ汁、お漬物、きんぴらごぼうがもう少し薄味なら
なおよかったです。
次回は天そばをいただきたいです。
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天ぷら 日本橋 咲久良 モラージュ柏店
● 住所：千葉県柏市大山台2-3 モラージュ柏
●電話：04-7138-5250
● 営業時間：11：00～21：00（LO.20：30）
● 定休日：モラージュ柏の休業日
● 駐車場：モラージュ柏の駐車場
