2024年2月9日 柏市新富町に丸源ラーメン 柏新富町店がオープンしました。
丸源ラーメンといえば、丸源ラーメン 船橋宮本店を訪問したことがあります。
このときは味玉肉そば、ピリからあげ、ソフトクリームを
おいしくいただきました。
丸源ラーメン 船橋宮本店の記事はこちら
↓ ↓
丸源ラーメン 柏新富町店でもぜひおいしいラーメンを食べたくて
行ってまいりました！
目次
柏市新富町の丸源ラーメン 柏新富町店を初訪問！ 熟成醤油とんこつ 黒 ドッカンねぎと餃子を注文する
丸源ラーメン 柏新富町店は駅から離れている場所にあるので車で行きました。
駐車場は広いです。駐車場案内のスタッフさんもいらっしゃいました。
お店の外観です。11:20頃到着しました。
入店したら、順番受付の機械で受付をして、発券してもらいます。
番号が呼ばれたら席につける仕組みです。
私は一人でしたので、幸いにもすぐに呼ばれ、カウンター席に
案内されました。
カウンター席です。店内は広くもちろんテーブル席もありますよ。
驚いたのはスタッフさんが大勢いらっしゃったこと。
十数人いらっしゃってとても明るく活気がありました。
注文は席のタッチパネルで行うのですが、紙のメニューもあります。
紙のメニューがなくタッチパネル上のメニューだけだと注文しにくいです。
お料理が一度に見渡せるので、私には紙のメニューがあるのはありがたいです。
丸源ラーメンの看板メニューは「肉そば」です。
メニューの表紙？にも大きく紹介されています。
メニューの中のページを見てみましょう。
ラーメンは大きく分けて、
- 熟成醤油 肉そば
- 熟成醤油とんこつ （黒・白・赤）
- 熟成醤油ラーメン
- 担々麺
- 塩ラーメン
- 味噌ラーメン
となっています。
＜メニュー＞
◆熟成醤油
■熟成醤油肉そば
- 肉そば 759円(税込）
- 肉そば 肉ダブル 924円
- 味玉肉そば 913円
- 味玉肉そば 肉ダブル 1,078円
- 辛肉そば 913円
- 辛肉そば 味玉入り 1,067円
- ねぎ肉そば 913円
- ねぎ肉そば 味玉入り 1,067円
- 野菜肉そば 913円
- 野菜肉そば 味玉入り 1,067円
- 肉そばつけ麺 1,023円
- 肉そばつけ麺 大盛り 1,133円
■熟成醤油とんこつ
●醤油とんこつ 黒（焦がしねぎ）
- 醤油とんこつ 803円
- ドッカンねぎ醤油とんこつ 957円
- 醤油とんこつチャーシュー麺 1,078円
●醤油とんこつ 白（元味）
- 醤油とんこつ 803円
- ドッカンねぎ醤油とんこつ 957円
- 醤油とんこつチャーシュー麺 1,078円
●醤油とんこつ 赤（旨味唐辛子）
- 醤油とんこつ 803円
- ドッカンねぎ醤油とんこつ 957円
- 醤油とんこつチャーシュー麺 1,078円
■熟成醤油ラーメン
- 熟成醤油ラーメン 759円
- 熟成醤油 ねぎ醤油ラーメン 913円
- 熟成醤油チャーシュー麺 1,034円
◆担々麺
- 白胡麻担々麺 869円
- 麻辣担々麺 935円
◆塩
- 柚子ねぎ塩ラーメン 913円
- 磯海苔塩ラーメン 803円
◆味噌
- 熟成味噌ラーメン 913円
- 味噌バターコーンラーメン 1,045円
◆トッピング 各種
餃子、チャーハン、からあげ、飲み物、デザートメニューです。
セットメニューです。
卓上のこちらのタブレットで注文します。
丸源ラーメンの一番のウリは肉そばですが、丸源ラーメン 船橋宮本店で
すでにいただいたことがあるので、今回は別の味のラーメンを選びたいです。
熟成醤油とんこつがいいかなと思い、黒・白・赤のどれにしようかと考え、
結局黒にしました。焦がしねぎというのがおいしそうでしたので。
熟成醤油とんこつ 黒 ドッカンねぎ 957円
を注文しました。
サイドメニューも食べたくて
丸源餃子 （6個） 319円 も注文しました。
熟成醤油とんこつ 黒 ドッカンねぎ をタップして注文！
卓上にはほかにもメニューがありました。
替え玉もいただけます。
ソフトクリームは 107円です！
さて、あらためてカウンター席の卓上を観察してみますね。
メニューのほかに冷茶のピッチャー、各種調味料、お箸、
小皿等がありました（一部写真なし）
調味料は、揚げにんにく、餃子だれ、酢、ラーメンコショーと
レジにて販売もされている、丸源商店どろだれラー油でした。
壺の中身 どろだれラー油 はこんな感じです。とても辛そうですね。
丸源ラーメンではお水ではなく冷茶がサービスされるのが
うれしいです。
丸源ラーメン 柏新富町店にて、熟成醤油とんこつ 黒 ドッカンねぎをおいしくいただく
注文して約10分後に餃子、約11分後にラーメンが届いたので
一緒に写真を撮ります。
熟成醤油とんこつ 黒 ドッカンねぎ
丸源餃子 （6個）です！
熟成醤油とんこつ 黒 ドッカンねぎ です。
チャーシューは1枚です。焦がしねぎの黒い液？
がかかっていました。
煮玉子は半分ですね。
どっかんネギなので、さすがにネギが山盛りです！
のりは1枚でした。
スープは黒くなっていない部分もあります。
こちらは黒い部分ですね。
まずスープの黒くない部分からいただきます。
スープは脂が浮かんでいますが、それほど脂っこくはありません。
とんこつのいい出汁がでていて、濃厚な味わいです。
今度は黒い部分のスープをいただきますね。
黒いスープは焦がしねぎの香ばしい”黒い” お味が深く
黒くない部分との違いも明確で、おいしいです。
黒いですね。
チャーシューをいただきます。
チャーシューはそれほど厚くはないですが、
ほどよい下味がつき、ジューシーでした。
麺です。ストレート麺でどちらかといえば細麺ですかね。
麺はツルツルでしこしこして食べやすかったです。
たっぷりネギをいただきますね。
細切りなので食べやすくネギの風味がここちよく
シャキシャキの食感もよいです。
ラーメンを食べているうちに、スープの黒い部分と
そうでない部分が混じり合いいい感じになってきました。
煮玉子も濃すぎない味付けでおいしかったです。
ドッカンねぎなので、またまたねぎいをいただきます。
のりで麺を巻いていただきました。
のりもしっかりしておいしかったです。
麺の量は多すぎず少なすぎず、私にはちょうどよかったです。
とんこつスープはおいしく味が完成されていたので
気がつけばほとんどラーメンを食べてしまい、味変は
しませんでした。
丸源餃子をいただく
ラーメンをいただきながら、餃子も食べました。
餃子は6個です。
餃子を運んでくださった女性スタッフさんから
「餃子だれと、どろだれラー油でお召し上がりください。」
と言われたので、小皿2枚に２つのタレを入れました。
まず1個目は何もつけずにいただいてみます。
焦げ目がおいしそうですね。
餃子の中身はこんな感じです。
餃子は強烈なニンニクとか濃いにおい・味がするような
ものではなく、どちらかといえばわりとあっさり系でした。
お肉は少なめの野菜中心のジューシーな餃子でした。
ほどよい焦げ目がついていましたが、皮は薄めで
全体的にやわらかめでくせがなく食べやすい餃子でした。
次の1個は餃子だれにつけました。
餃子ダレはお酢の酸味がある醤油味で、どちらかといえば
薄味気味の餃子においしさをプラスしてくれました。
次の1個はどろだれラー油につけました。
どろだれラー油はラー油なので、辛くなり餃子が
一番おいしくなったと思います。
辛いもの好きなのでどろだれラー油はおすすめです。
デザートにカップソフトチョコを注文していただく！
普通のラーメン店ならラーメンと餃子で十分で、それでおしまい
なのですが、ここは丸源ラーメンです。
お値段が高ければ頼まないのですが、甘いもの好きの私が、
107円のソフトクリームをパスして帰ることなんてできません。
タッチパネルで
カップソフト チョコ 107円
をタップしたのでした。
注文したら、ほとんど待たずに提供されました。
カップソフト チョコ です！
カップ入りのソフトクリームの上にチョコレートソースが
かかっています。
バニラ味ではカップではなくコーンも選べますが
チョコの場合はカップになります。
上から見たところ。
カップのサイズは小ぶりですが、食後のデザートとしては十分です。
いただきま～す。
ソフトクリームのお味は普通でしたが、とにかく
これが税込み107円でいただけるのに感激しました。
私にとっては丸源ラーメン=ソフトクリーム
となった瞬間でした。
ラーメンも餃子も、デザートまでいただき満足して
お店をあとにしました。
丸源ラーメン 柏新富町店のまとめ
駅から離れているので、アクセスは車が便利です。
駐車場は広いです。自転車で来ている人もたくさんいました。
お店のイチオシ 肉そばは丸源ラーメン 船橋宮本店で
経験済みでしたので、今回は熟成醤油とんこつ 黒（焦がしねぎ）
にしましたが、とんこつもおいしかったです。
餃子は普通でした。
ソフトクリームはとにかくコスパが最高です。
店内は大勢のスタッフさんがいて活気があり、サービスもよいです。
駐車場が広く、ラーメンがおいしくとても感じが良いので
再訪したくなるお店でした。
ラーメンのお値段も高い方ではないと思います。
次回は担々麺と、目の前で玉子をかけてくれるという
鉄板玉子チャーハンをいただきたいです。
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丸源ラーメン 柏新富町店
● 住所：千葉県柏市新富町2-18-21
●電話：04-7193-8203
● 営業時間：10:30 ～ 24:00 (L.O. 23:40)
● 定休日：無
● 駐車場：有
