2022年6月 新八柱駅徒歩5分のさくら通りに、
カフェ Luana Cafe（ルアナ カフェ）がオープンしました。
Luana Cafeはスペシャリティコーヒーと手作りスイーツが自慢のカフェです。
スペシャリティコーヒーも気になりますが、甘党の私としては
手作りスイーツにとても魅力を感じて、行ってまいりました！
目次
新八柱駅徒歩5分のカフェ Luana Cafeを初訪問！ ビーフシチュー、水出しアイスコーヒー、塩クリームブリュレプリンを注文する！
新八柱駅からさくら通りを娘と歩くこと約5分、Luana Cafeに到着しました。
ネット情報で11時開店ときいていたので、11時頃着きましたが、
お店のインスタグラムによれば、現在は11:30開店になっているようです。
Luana Cafeには大きな看板もなく、黒板に店名が書いてあるだけです。
ちょっと地味にも見えるお店の外観ですね。
しかし、木の壁と広いガラス張りのお店は、装飾を廃したシンプルな美しさです。
店頭の黒板に Luana cafe と書いてあります。
スペシャリティコーヒーと自家製スイーツのお店ですね。
店頭の、ドリンクと数量限定スイーツの案内です。
◆ドリンク
- スペシャリティコーヒー
- 青のハーブティー
- 紅茶
他ですね。450円～
◆本日の当店オリジナル自家製スイーツ
- 塩クリームブリュレプリン
ですね。（数量限定）
フードとスイーツのメニューです。
フードもスイーツも日によってメニューが変わります。
本日のメニューは
◆フード
- ビーフシチュー（パン・サラダ付）
- パスタ（デミソース仕立て クリームパスタ サラダ付）
◆スイーツ
- 自家製塩プリン
- チョコバーム
- キャラメルバーム
店頭の黒板でメニューを大体把握したので、入店します。
店主さん（男性）が迎えてくださり、お一人で調理、接客もこなされていました。
入口のレジにメニューがあり、先に注文・会計してから
着席するシステムです。現金のみの扱いです。
店内は床も天井も壁もコンクリート打ちっぱなし？という感じの
シンプルな内装です。
カウンター席とテーブル席があり、テーブルもイスも木製です。
インテリアにもお店のこだわりを感じますね。
フードは2種類なので、私と娘でひとつずつ注文。
ドリンクは一番のオススメ、水出しコーヒー にしました。
娘は青のハーブティーです。
もちろんスイーツも注文しますよ。
外の黒板に書いてあった数量限定スイーツにします。
2人分で以下を注文しました。
- ビーフシチュー 1200円
- パスタ 850円
- 水出しコーヒー 500円
- 青のハーブティー 450円
- 塩クリームブリュレプリン 550円 2つ
※ドリンクとスイーツをセットで注文すると50円引き
なお、店内やレジにあるメニュー等は撮影NGのため
写真はありません。
Luana Cafeにてビーフシチュー、水出しコーヒー、塩クリームブリュレプリンをおいしくいただく！
ビーフシチューをいただく
約15分でまず私の分のお料理が運ばれました。
ビーフシチュー です！
ビーフシチューはお皿ではなく、大きめのカップ容器に入っていました。
サラダとオリーブオイル＋塩こしょうです。
オリーブオイル＋塩こしょうはサラダにかけて召し上がってくださいとのこと。
パンです。バゲット？ですね。
ビーフシチューをいただきます。
きれいなデミグラスソース色をしています。
お味はまろやかで風味もよく、オーソドックスな
ビーフシチューそのものの味でした。
ビーフはけっこうたくさん入っていました。
やわらかくてジューシーでビーフのうまみをたっぷり味わいました。
ポテトも適量入っていて、ちょうどよい硬さです。
私はカレーやシチューにポテトは多めに入っているのが好きなので
じゃがいもの食感・おいしさも楽しみました。
Luana Cafeのビーフシチューは、ビーフシチューとして完成されていて
とてもおいしく、洋食レストランと比べても遜色ないレベルと思いました。
お肉も野菜もそこそこ入っていましたし、味もよいです。
お値段もそれほど高くないですし、カフェで提供されるビーフシチューとしては高水準と思います。
水出しコーヒーをいただく
ドリンクは後から提供されました。
水出しコーヒー です。
水出しコーヒーは8時間以上かけて抽出して作ります。
コクがありいい香りもします。
苦味は少なくマイルドで、スッキリした味わいで
とてもおいしいアイスコーヒーでした。
店主さんがおすすめするだけのことはありました。
パスタを味見する
こちらは娘の注文の パスタ です。
このパスタは、デミソース仕立て クリームパスタ サラダ付
となっています。私も少し味見しましたが
幅広の麺がデミソースによく合い、おいしかったです。
青のハーブティーを味見する
娘の 青のハーブティー です。
写真ではうまく色がでていませんが、澄んだ青色でとてもきれいなハーブティーです。
リラックス効果のあるハーブを、5種類ブレンドとのこと。
青色は着色料ではなく、花のもつ自然の色味です。
少し味見しましたが、自然なハーブの風味たっぷりで
癒される思いがする、おいしいティーでした。
塩クリームブリュレプリンをいただく
さてお待ちかねのスイーツの時間です。
塩クリームブリュレプリン
です。お店のオリジナルの自家製スイーツです。（数量限定）
プリンの中央には塩漬けの桜の花がのっています。
プリンは、ソフトでなめらか、クリーミーで濃厚でほどよい甘さです。
プリン液から手作りで、形をギリギリ保てる程度まで、柔らかく仕上げているそうです。
桜の花の塩味と、塩とカラメルでブリュレした表面の、硬くてパリパリした食感とが
絶妙にミックスされ、とてもおいしいプリンでした。
さすが自家製の自慢のスイーツでした。
550円と安くはないですが、いただく価値が十分ある
スイーツでした。おすすめです。
Luana Cafe（ルアナ カフェ）のまとめ
新八柱駅徒歩5分なので、駅からそう遠くはありません。
さくら通りにあるのでわかりやすいです。
お店はよけいな飾りを廃したシンプルな外観・インテリアで、
こだわりがありますね。雰囲気もよいです。
スペシャリティコーヒーと手作りスイーツのお店なので
コーヒー好きな方、自家製スイーツ好きな方にぴったりです。
コーヒーやスイーツだけでなく、フードもおいしかったです。
お店のインスタグラムを拝見すると、夜の利用や
お店の貸し切りもできるようです。要相談。
コスト的には安くはないですが、カフェとしては相場でしょうか。
店主さんはお一人でとてもお忙しそうですが、真摯に接客されていて、
とても好感がもてました。
次回はその日にいただけるフード、スイーツと、今度はホットの
スペシャリティコーヒーを注文するつもりです。
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Luana Cafe（ルアナ カフェ）
● 住所：千葉県松戸市常盤平陣屋前7-15
● 営業時間：11:30～17:00
● 定休日：不定期（インスタグラムで営業日を告知）
● 駐車場： 無
