もう８月も下旬ではありますが、まだまだ猛暑が続いていますね。
ですから、まだまだ冷やし麺を食べたい！ と思っています。
いわゆる普通の冷やし中華ではなく、ちょっと変わり種の冷やし麺があると聞いてやってきました。
北総線北国分駅徒歩13分のラーメン店 揚州商人 松戸ニ十世紀ヶ丘店 です。
揚州商人は首都圏に展開しているチェーン店で、千葉県には7店舗あります。
松戸ニ十世紀ヶ丘店は北国分駅から歩けるようですが、この暑い中、
徒歩で行く元気はなく車で向かいました。
幸いにも揚州商人 松戸ニ十世紀ヶ丘店には店の前に10台分の駐車場があるので助かります。
冷し麺を食べたくて、松戸市二十世紀ヶ丘の中国ラーメン店 揚州商人 松戸二十世紀ヶ丘店を訪問！
到着したのは、日曜日の11:50頃。
駐車場には既に5台駐車済みでしたが、何とか車を停められてよかったです。
店頭にメニューの看板がありました。
冷し麺も大きくのっていますね。
店内は広いです。
店内あちこちに中国語というか、漢字の表示が並んでいます。
２人用の席に案内されました。
スタッフさんが忙しく調理されているのが、客席からも見えます。
中国語・・・いっぱいです。
まず、薄い黄色の冷たいお茶がサービスされました。
ピッチャーつきなので、おかわりも容易ですね。
食卓の調味料いろいろです。
男性スタッフさんがメニューを提供してくださいましたが、
「当店のアプリをお持ちですか？ アプリをインストールしてくださると
餃子か杏仁豆腐が無料です。」 との案内です。
全てのお客さんに伝えているようですね。
私は「餃子が無料なら、インストールしようかな。」とその場で
素直に揚州商人のアプリをインストールしたのでした^^
さて、グランドメニューを拝見しましょう。
このメニューはけっこう分厚いです。
写真が大きくとてもカラフルなので、メニューというより
まるでグラビア雑誌のようですよ。
1ページに１～3つのお料理しか載っていないので、ページ数が多いです。
メニューの１ページ目は麺の選択についてです。
揚州商人では、麺の種類を３種から選べます。
麺を選べないメニューもありますが、自分の好みの麺をいただけます。
極太麺の刀切麺、中太麺の揚州麺、細麺の柳麺 です。
メニューの２ページからは夏期限定 冷し麺です。
冷し麺は全部で5種類あり、全て柳麺限定で大盛り無料ですね。
冷しトマト麺 （税込 960円）
黄金雲丹冷し麺 (1,370円）
冷しタンタン麺 （960円）
TVで放映されました！ って書いてあります。
涼風鶏そば （960円）、冷し黒酢麺 (960円）
冷し麺をいただきたかったので、これら５種類から選んで注文しようと思います。
黄金雲丹麺もTVで紹介されたタンタン麺も魅力的でしたが、
私的には一択でした。
あっさりと・・・冷しトマト麺に決めました！
トマトは大好きですし、真っ赤なビジュアルがきれいでとても
おいしそうだったからです。
そして、揚州商人さんのアプリのインストールによるクーポンで
餃子 （無料）も注文しました。
注文も済んだので、ゆっくり他のメニューも拝見しますね。
トッピング
トッピング
トッピングおすすめの麺も載っていますね。
ここから温かい麺のページが続きます。
ライス・豚レタ飯・炒飯・半餃子・餃子とのセットもできるようです。
プレミアム スーラータンメン
スーラータンメン
タンタン麺
カレータンタン麺
海老のみその旨ラーメン
揚州濃厚塩ラーメン、 揚州濃厚醤油ラーメン
黒酢ラーメン
青菜そば
正油ワンタン麺、塩ワンタン麺、エビワンタン麺
豚南ばん、トマ玉ラーメン
パーコーメン、タイルーメン
牛肉のあっさり激辛ラーメン、ネギラーメン
スーラー油めん、タンタン油めん
正油ラーメン、塩ラーメン、正油中国チャーシューメン、塩中国チャーシューメン
ここまでがラーメンです。
次からご飯物等のページです。
黒酢炒飯、生菜炒飯
上海焼そば、揚州炒飯
点心のページです。
汁汁餃子、黒酢ワンタン、春巻き
豚肉小籠包、海老入り小籠包、トリュフ入り小籠包
デザートのページです。
杏仁豆腐各種、プーアールパンナコッタ
ドリンクメニュー
お子様メニュー
揚州商人は中国ラーメン店とうたっているので、麺やご飯物以外の
中華料理は提供していないのかな、と思いましたが違いました。
「小皿料理」として麺類・ご飯物以外のお料理もありました。
（平日は15時以降）
揚州商人 松戸二十世紀ヶ丘店の冷しトマト麺はトマトたっぷりで甘酸っぱくも、あくまで中国ラーメンだった！
メニューを拝見しているうちに、注文から５分位で届きました。
冷しトマト麺 です。
うわー真っ赤です！
トマト盛り盛りですね。
たっぷりすぎるほどのこんもりトマトと、薄切り豚肉と・・・
サラダほうれん草です。
サラダほうれん草もたっぷりです。
トマトとやわらかな薄切り豚肉
早速トマトと豚肉からいただきました。
冷しトマト麺は氷が入っているかと思うほど、とても冷たいです！
赤いスープのお味はトマトの甘酸っぱさだけじゃない、
醤油系の中華の味もします。ほのかにごま味もします。
トマトのジューシーさはたっぷりですが、あくまでも中華料理
中華のおいしさたっぷりでした。
きれいな赤いスープです。
麺は細麺 柳麺です。
やはり冷麺には細麺が合いますよね。
写真にはないですが、具材と麺を絡めていただくと
さらにおいしくいただけました。
上にのっていたトマトをいただくとサラダほうれん草が見えてきました。
サラダほうれん草はくせがなく食べやすい味です。
シャキシャキと食感もよく、とろりトマトとの相性も抜群でした。
とにかくトマトの量が多いです。
麺の量はそれほど多くないので、普通にいただいていたら
トマトが残ってしまうほどでした。
大盛りは無料なので、食べられる方は大盛りで注文した方がよいですね。
普通具材が先になくなり、麺が後に残ることが多いですよね。
やはりトマトの量、ハンパじゃないです。
トマト好きにはこたえられません。
お肉は少量でしたが、冷たいトマト盛り盛り冷し麺を中華味で
大変おいしく完食いたしました。
トマト麺がとどいてからすぐに、（クーポンで無料の）餃子も
配膳されました。
餃子 6個 （メニュー価格 税込 400円）
餃子の大きさはほどほど（中くらい）です。
小さくはありません。
餃子の中身はお肉とニラがたっぷりですね。
野菜中心の餃子も悪くないですが、個人的にはお肉がたくさん入っている
餃子のほうが好きです。
ですから、この餃子は好みでした。
ニンニク味はほとんどしなかったような・・・
お肉とニラのおいしさたっぷりでした。
そのままでも十分いけますが、中国製黒酢をつけていただくと
さらにおいしかったです。
冷しトマト麺も餃子も大変おいしくいただきましたが、麺の量が多くなかったので
お腹にまだ余裕があります。（というか甘いものは別腹ですし・・・）
そこで デザートも注文することにしました。
揚州商人さんの手作り杏仁豆腐をいただきたかったという理由もあります。
杏仁豆腐は普通の杏仁豆腐、マンゴー杏仁豆腐、バナナ杏仁豆腐
と３種類あります。
夢ごこち マンゴー杏仁豆腐を注文しました。（410円）
それほど量は多くないですね。
普通の杏仁豆腐とマンゴー味のミックスです。
彩りもきれいです。
シロップはすっきりさわやかな、ほどほどの甘さです。
杏仁豆腐の一切れはけっこう大きいです。
濃厚杏仁豆腐
杏仁豆腐は寒天や硬いゼリーのような食感ではなく、
柔らかくクリーミーでなめらか。とても濃厚なお味です。
他店の硬めの杏仁豆腐と全く違いました。
マンゴーの方もとても濃厚でソフト。まろやかでマンゴーらしい
フルーツの甘酸っぱさたっぷりでした。
マンゴー杏仁豆腐は量が多くないので、するりと完食してしまいました。
甘さもちょうどよかったです。
揚州商人 松戸ニ十世紀ヶ丘店のまとめ
揚州商人 松戸二十世紀ヶ丘店は、駅から離れているので、車で行くのに便利なロケーションです。
駐車場も10台分あるので安心です。
日曜日ということもあり、お客さんが次々にやってきます。
しかしコロナ対策で、使えるテーブルを限定していました。
揚州商人はいわゆる町中華ではなく、中国ラーメンと称していてラーメン専門のお店です。
麺類メニューが多いので、毎日通っても当分もちます。
冷し麺が５種類もあり、１つしかいただけませんでしたが
どれもとてもおいしそうでした。冷し麺も豊富なのはいいですね。
また、お料理の提供がとても早いので驚きました。
そして男性スタッフさん達のサービスはとても感じがよいです。
メニューは税込み価格となっていて、お支払いは現金のみです。
お値段は安い方ではないけれど、高すぎるとも言えず、今の相場かな
と思います。
食べたい麺がたくさんあるので、次回は辛い麺をいただきに再訪したいです。
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揚州商人 松戸ニ十世紀ヶ丘店
● 住所：千葉県松戸市二十世紀ヶ丘萩町15-1
●電話：047-701-8800
● 営業時間：
11:00～翌2:30(L.O.翌2:00)
● 定休日：
無休
● 駐車場：
有 １０台
