娘と２人、増尾駅付近で用事があり、この近くでランチをとることにしました。
今回もやっぱり冷やし麺とか、夏らしいメニューがいいな、
と思って思いついたのが、増尾駅徒歩5分の地元で人気のおそば屋さん、
手打ちそば・みどりです。
日本そば屋さんなので、冷やし中華はないですが、
夏メニューはあるでしょうか？？
増尾駅徒歩5分 手打ちそば・みどりにて夏メニューの夏野菜天せいろを注文！
駐車場に車をとめて、お店にむかいました。
みどりの駐車場は目の前の道を隔てた斜め前に、５台分あります。
店頭にでているメニューを拝見すると・・・
夏メニューがありました！！
◆夏メニュー
●夏野菜の天ぷら 700円
●夏野菜天せいろ 1,300円
●サラダうどん 980円
●梅おろし 950円
●納豆そば 950円
この中では、夏野菜天せいろ に魅力を感じたので、こちらを注文しようと、
入店する前に決めました。
入店したのは平日の12:40頃です。
平日ですが店内は賑わっていて、テーブル席はほぼ満席。
奥の座敷へどうぞ、と通されました。
こちらの写真は帰る時なので、テーブル席もすいていますが。
奥の座敷に４人用の席と、6人用の席があります。
私達は右の６人用の席に着席しました。
座敷でも、掘りごたつ式なので座るのも楽です。
私は 夏野菜天せいろ に決めていましたが、娘の注文はまだです。
メニューを拝見しましょう。
おすすめメニューです。
鴨のお料理などが並んでいますね。
定番の、冷たい そば・うどんと、温かい そば・うどん です。
ご飯物、 一品料理 です。
セットメニューもありますよ。
お飲み物、 甘味 です。
地酒も並んでいます。
私は 店の外で決めていた通り、夏野菜天せいろ 1,300円（税込） を
娘はかつ丼が好きなので、かつ丼のセットメニューを勧めてみたら、あっさりそれに決定。
セットメニューの かつ丼ともりそば 1.300円 を注文しました。
増尾の手打ちそば・みどりにて、季節感いっぱいの夏野菜の天ぷらとせいろをいただく。 デザートのそば豆腐も美味！
注文の前に温かいお茶が出されます。
注文してから結構待ちました。30分近く待って、ついに
夏野菜天せいろ の登場です。
うわー。夏野菜の天ぷらはとても明るく、カラフルですね。
せいろのおそばは結構量があります。
高級おそば屋さんで、おいしいけどとても量が少なく、一人２－３枚は
当たり前、なんてお店とは違いますね。
ねぎとわさび。わさびが花びらのようにきれいです。
そばつゆ
天つゆ
夏野菜の天ぷらをいただく前に、平に並べてみました。
◆夏野菜の天ぷら の内訳
- オクラ 1個
- みょうが 2個
- とうもろこし 2個
- ゴーヤ 2個
- パプリカ（黃）1個
- パプリカ（赤）1個
※この日の夏野菜は上の６種類でしたが、仕入れによって野菜の種類は
変わるそうです。
オクラの天ぷらです。
みょうがの天ぷらです。
夏野菜の天ぷらは、よくある普通の天せいろの天ぷらと随分素材が違いますね。
普通のおそば屋さんの天ぷらといえば、こちらのお店を例に取れば
えび、なす、かぼちゃ、しいたけ、大葉、ししとう などです。
夏野菜の天ぷらはそれと全然違います。
オクラの天ぷらはそれほどめずらしくない気がしますが。ほかの材料は
なかなか天ぷらとしてお店でいただけませんね。
特に、とうもろこしの天ぷらがめずらしかったです。
天ぷらはどれもカラッと揚がっていて、天つゆは味が濃すぎず、
ほどよい味付けです。
フレッシュな野菜の素材をそのまま活かした、「今を生きている」
という趣のおいしい天ぷらでした。
おそばです。とり方が美しくないですが。
ちょっと多すぎでした。そばつゆでいただきます。
みどりさんのおそばは、さすが手打ちそば・みどり と言っているだけに
しこしこして、つるっとのどごしよくいただけるものでした。
かみしめるとおそばの素朴な味がしておいしいです。
そばつゆは「薄い」という口コミもあるようですが、そんなことはなく
濃すぎずちょうどよいです。だしがきいたそばつゆです。
暑いので、今回はそば湯はいただきませんでした。
今の季節しか全部揃ってはいただけない、旬の夏野菜最強の６種の天ぷら
＋せいろ のコンビはよい選択でした。
海老天が入っていなくても満足できるものでした。
娘が注文した、かつ丼ともりそば は、私より先に運ばれていました。
品数が多くて豪華ですね。
どどーんとかつ丼です。
もりそば
ネギとわさび
ミニサラダ
漬物
みそ汁（なめこ）
煮物
かつ丼だけでもけっこうなボリュームがあります。
かつ丼のかつを一切れ娘からわけてもらいました。
味付けは濃すぎることなく、塩分控えめ。
お肉はやわらかく、やさしい食べやすいものでした。
なお、セットメニューにはアイスクリームもつきます。
バニラ、ゆずシャーベット、抹茶、チョコレート、いちご
から選べます。
ゆずシャーベットです。
私も一口分けてもらいましたが、すっぱくて甘くてさわやかなシャーベットでした。
さて、お料理を」いただいているうちに気になっていたのが、
卓上のこのメニュー 数量限定 自家製 そば豆腐 です。食べ方は
- 薬味とそばつゆでいただく 一品料理 と
- 黒みつのデザート があります。
甘いもの好きな私はもちろん
自家製 そば豆腐 黒みつのデザート
を１個追加注文しました。400円（税込）
運ばれてきました。
黒みつとゴマがたっぷりかかっています。
2人でわけあっていただきました。
そば豆腐は特に強いクセはないです。素朴なようでいて洗練されたお豆腐」です。
ゴマ豆腐のようにもっちりしていますが、ゴマ豆腐のように脂肪分は
ないので、やはり違います。
もっちりしてプリンのようです。確かにそば豆腐自体に
強いクセ、濃い味がないので、一品料理にもデザートにもできますね。
黒みつどゴマがかかったそば豆腐は、おそば屋さんのデザートに
ぴったりでした。
手打ちそば・みどりのまとめ
手打ちそば・みどりは駐車場があり、増尾駅からも徒歩5分なので、
車でも電車でも便利な場所にあります。
ただ地元の人気店でいつも混んでいるので、駐車場（５台分）が
満車になるときもあります。そのときは近隣のコインパーキング利用ですね。
おそばは手打ちだけにコシがあり、味もよく、つるつると
いくらでも食べられそうです。男性なら大盛りもいいでしょう。
夏野菜の天ぷらはフレッシュで、今の季節限定のおいしさでした。
お値段的にはあまり安くはないです。コスパはすごくいいとは
いえないでしょう。税込表示なのはわかりやすいです。
人気店で混んでいることもあり、お料理の提供までの時間は長めです。
時間をゆっくりとれる日に訪れた方がいいと思います。
スタッフさんのサービスは感じが良いものでした。
化粧室は１つで、温水洗浄便座なしでした。
次回は温かいおそばをいただきたいです。鴨のお料理もいいですね。
◆ ブログランキングへの登録、開始しました ◆
今回の記事が少しでもお役に立てましたら、
こちらの「ブログランキング」を２つ クリックしていただけますと、
とても嬉しいです。
いただいたクリックを元気の素として、また新しいお店を
どんどん開拓・訪問いたします♪♪
手打ちそば・みどり
● 住所：千葉県柏市加賀3-19-8
●電話：04-7172-2125
● 営業時間：
11:00-15:30
17:00-20:00
● 定休日：木曜
● 駐車場：有 ５台
