今日も暑いので、また冷やし中華・冷やし麺探訪の旅に出ることにしました。
中華屋さんならどこでも冷やし中華を提供していますが、たまには
ファミリーレストランも悪くないな、と思い、バーミャン柏増尾台店を
訪問することにしました。当然冷やし中華はありますよね！
冷やし中華や冷やし麺を食べたくて、バーミヤン柏増尾台店を訪問！
平日の11:30頃でしたので、駐車場はとてもすいていました。
久しぶりにバーミヤンに行ったら、メニューはタブレット方式に
なっていました。
冷やし中華があるであろう「期間限定メニュー」をタップしてみます。
ありました！ ２種類の冷やし麺があるようです。
１つめは、七彩の冷やし中華（醤油） 749円（税別）
もう一つは、たっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」 699円（税別）
です。
そのほかにも魅力的なメニューが・・・
普通の餃子でなく、「シビから赤餃子」が気になります。
七彩の冷やし中華も魅力的なのですが。辛いもの大好きなので
以下のメニューをオーダーすることにしました。
たっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」 699円（税別）
シビから赤餃子（ハーフ） 159円
セットドリンクバイキング クーポン利用で 169円
なお、クーポンはスタッフさんを呼んで見せるのではなく、
タブレットのメニューの一番上の「クーポン番号入力」を
タップすれば入力できます。
オーダーも終わったので、早速ドリンクを取りにいきましょう。
バーミヤンのドリンクバーコーナーです。
冷たいドリンクのいろいろ
冷たいお茶や野菜・フルーツドリンク
コーヒー いろいろ
熱く淹れる 中国茶、日本茶いろいろ
写真を撮り忘れましたが、ドリンクはアイスコーヒーと
熱い中国茶いろいろをいただきました。
バーミャンの期間限定メニュー たっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」とシビから赤餃子をいただく！ しびれる辛さにカラダ喜ぶ
たっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」
届きました！
ボリュームがありますね。頂上の糸唐辛子や、麺の下に見える
ラー油の色からして、とても辛さに期待できそうです。
そして、メニューの名前のように、挽肉がたっぷり見えます。
スタッフの女性が「よく混ぜてからお召し上がりください。」
とおっしゃっていました。
混ぜ混ぜする前に、おいしそうな具材をみてみましょう。
糸唐辛子がとてもきれいです。
でも食べてみると、見た目ほど辛くないですね。
気分は盛り上がります。
挽肉とゴマ、ナッツ？、ネギはたっぷり使ってあります。
粗挽き肉といっても、かなり大きいです。存在感があります。
玉子もついています。
半熟よりは少し固めですね。
麺の下を見てみると、ラー油がびっしり。
自家製ラー油だそうですよ。
よく混ぜてということなので、混ぜてみたらこんなかんじに
なりました。
少しずついただいてみます。
まず感じるのは挽肉のたっぷりさです。
食べても食べても挽肉がなくなりません。大きめの挽肉が
麺とうまくからまっています。
豆板醤、甜麺醤？、花椒？、ラー油、それぞれの辛さと旨味が
絶妙なハーモニーを奏でています。
辛さの中に味噌系の旨味をたっぷり感じました。
ファミレスで699円で、このレベルの冷やし担々麺をいただけるなら
十分ではないでしょうか。
メニューには辛さマークが２つついていました。
ちょっと辛いレベルでしょうか。
辛すぎず、ちょうどよい辛さと中華の旨味のきいた
冷やし担々麺でした。
麺の量も十分あり、お腹いっぱいになりました。
ところで、食べ終わった後に、大変重大なことに気づきました。
タブレットでお料理をタップすると、メニューの詳細がみられます。
七彩の冷やし中華（醤油）
は 587kcal なのですが、
な、なんと
たっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」
は・・・
1517kcal
と書いてあるではないですか！！！
大ショックです！ 早く言ってよ。 気づくの遅すぎ～！
２つのメニューに麺の量の差はないと思うので、ラー油など油分が
多いためでしょうか？ 挽肉が多いから？？
1517kcal といえば、ダイエット中？？ の私の1日のカロリーに
匹敵しますよね。それを１食で食べてしまうなんて・・・
もう遅いです （シュン）。
今日はもちろん夕飯抜き決定！
気を取り直して明日から、ダイエットがんばりましょう。
さて、辛いもの好きな私が注文したもう一品がこちら。
シビから赤餃子（ハーフ）
です。
赤い色をしてみるからに辛そうです。
こちらも辛さマーク２つになっていました。
きれいに焼けていますね。
割ってみるとこんなかんじ。
一見普通の餃子の中身（餡）と、変わらないように見えますが・・
違います！ よーく見てみましょう。
赤いポチポチが見えますね。
ラー油かな？ この赤色は唐辛子系の成分にちがいありません。
餃子の皮はそれほど辛くないです。
シビから餃子のお味は、メニューの名前の通り、
花椒によるシビレと、唐辛子の辛味で辛い餡です。
そしてかんでいると、辛味のきいた旨味がじゅわっときました。
おいしい餃子＋辛さ というかんじです。
辛いもの好きなのでとても好みの味でした。
タレなどつけなくても、そのままで十分おいしかったです。
おいしいので、これならハーフサイズじゃなくて６個の普通の
サイズにしてもよかったです。
ダイエット中？なのに、そんなことを言っている場合ではないですね
苦笑。
たっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」とシビから赤餃子を
おいしく完食いたしました。
バーミヤン 柏増尾台店のたっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」のまとめ
バーミヤン 柏増尾台店は駐車場が広いので車でも便利ですし、
増尾駅から徒歩5分なので、電車でも行きやすい場所にあります。
座席数は100以上もあり、ゆったりと食事を楽しめます。
スタッフの女性はとても感じがよく、サービスがよいです。
たっぷり粗挽き肉の冷やし担担麺「赤」もシビから赤餃子も
お値段は高くなく、お味もファミリーレストランとしては
十分以上においしかったです。コスパがよいと思いました。
お味は専門店とは比較にならないでしょうが、期間限定など
メニューもいろいろ変わって楽しめますので、ゆったりと
リーズナブルに時間をすごしたいときは、またバーミャンに
行くと思います。
◆ ブログランキングへの登録、開始しました ◆
今回の記事が少しでもお役に立てましたら、
こちらの「ブログランキング」を２つ クリックしていただけますと、
とても嬉しいです。
いただいたクリックを元気の素として、また新しいお店を
どんどん開拓・訪問いたします♪♪
バーミヤン 柏増尾台店
● 住所：千葉県柏市増尾台1丁目3-6
●電話：04-7160-7223
● 営業時間：10:00 ～23:30
● 定休日：無
● 駐車場：有
