今回も当ブログでひっそり実践中の
「イタリアンレストラン食べ歩き」プチ企画の一つです。
今回は、松戸駅でもない、柏駅でもない、JR北松戸駅に
やってまいりました。
北松戸駅はほとんど降りたことがありません。
東口で降りて、まっすぐの道をてくてく歩くこと約7分
トラットリア パーチェ (TRATTORIA PACE)
さんに到着しました。
北松戸駅付近で人気のイタリアン トラットリア パーチェ(TRATTORIA PACE)を初訪問 パスタに前菜、ドルチェ、ドリンク付きのランチコースAを注文！
平日の開店時刻の11：３０の少し前に着いたので、
駐車場などを観察します。
トラットリア パーチェの駐車場は、目の前の道の向かい側の
民間駐車場の ８番と13番にあります。
向かいの駐車場
８番 （右側の奥です）
13番 （左側です）
なお、駐車スペースにはお店の名前の表示はないので、
番号を目安にしてください。
２台分ですが、駐車場があるので、車の方にも便利ですね。
１１：３０のオープン時刻になりましたので、入店します。
先客はいません。
お店は４人がけのテーブル席が４つ、合計16席のこじんまりした
造りです。
私は一人でしたが、カウンター席がないので４人用のテーブルに
女性スタッフさんが案内してくださいました。
トラットリア パーチェのランチメニューを拝見
パスタセット、ランチコース、キッズセットがあります。
パスタセット と キッズセット
★パスタセット
パスタ＋サラダ＋ドリンク 1,100円（税込 1,210円）
※パスタは以下の３種類からチョイス
a.カラダに優しいトマトソース
b.たらこと大葉とトマト
c.本日のパスタ
※パスタ：100g
大盛り(+50g) 250円（税込275円）
ランチコース
★ ランチコース
- Aコース 1,600円（税込 1,760円）
- 前菜の盛合せ
- パスタ
- ドルチェ
- 食後のお飲み物
- Bコース 1,800円（税込 1,980円）
- 前菜(1または2)
１．鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
2. 牡蠣のガーリックバター焼き 1個
- パスタ
- ドルチェ
- 食後のお飲み物
- Cコース 2,200円（税込 2,420円）
- 前菜(1または2)
１. 前菜の盛合せと鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
2. 前菜の盛合せと牡蠣のガーリックバター焼き 1個
- パスタ
- ドルチェ
- 食後のお飲み物
※パン付き
※ランチコースのパスタ：80g
ちょい盛り(+20g) (100円（税込 110円)
大盛り(+50g) 250円（税込275円）
サイドメニュー もあります。
さて、何をいただきましょうか？
パスタセットもよいですが、せっかく北松戸まで来たことですし
パーチェさんは初めてなので、思い切って奮発して
ランチコースのAコース を注文することにしました （1,600円＋税）
ランチコースのパスタの量は80gなのが残念ですが、
前菜もドルチェもパンもドリンクもついているので、
なんとかなるでしょう。
パスタはパスタセットと同様に、３種類から選べます。
aとbはいつでもいただけるので、今回はcの本日のパスタにしました。
本日のパスタは 「富山のホタルイカと松戸のルッコラ」
です。
店内のボードのメニューに、書いてあります。
富山のホタルイカも松戸のルッコラもとても魅力的です。
これ以外に考えられませんね。
ドリンクはホットコーヒーにしました。
トラットリア パーチェ(TRATTORIA PACE)の前菜盛合せは松戸産あじさいねぎ使用で充実！ 富山のホタルイカのパスタも濃厚！ドルチェも量が多い！
最初にパンが届きました。小ぶりのフランスパンです。
もちろんあたためてあります。
そして、待つこと10分もしないうちに
前菜の盛合せが。
右上から時計回りに
- エビのマリネ
- 黒ゴマとクリームチーズのテリーヌ
- あじさいねぎのインボルティーニ
です。
早速 エビのマリネ から
オレンジ色のマリネにディルがのっていて、とてもきれいです。
けっこう大きなエビが入っていましたよ。
パプリカの黄色、赤もとてもきれいです。
クリーミーですが、オイルよりもけっこうな酸味を感じます。
それも酸っぱすぎず心地よい酸味でした。
エビはプリプリしていますし、パプリカもおいしく
ポーションは小さめなので、パクパク、あっという間に
いただいてしまいました。
次は 黒ゴマとクリームチーズのテリーヌ です。
こちらは、ランチのサイドメニューにも入っていて単品でも
いただける、トラットリア パーチェさん自慢の前菜です。
見た目にチーズのかたまりが見えますね。
棒状にチーズがつらぬいているだけでなく、
テリーヌの本体部分にもクリームチーズ、そしてゴマが
たっぷりです。
クリームチーズとゴマという脂肪分豊富な組み合わせだけに
味はとても濃厚です。
そしてその組み合わせが実に素晴らしい。
クリームチーズだけでもうまいのに、ゴマがはいることで
風味も増し、最強のコンビかもしれません。
濃厚でしっとりしていておいしい！
私はお酒がほとんど飲めないのですが、
ワインがとても進みそうな前菜でした。
３種の前菜盛合せの中では黒ゴマとクリームチーズのテリーヌ
がベストでした。確かに単品でも注文したくなります。
最後に
あじさいねぎのインボルティーニ をいただきます。
あじさいねぎのインボルティーニ は期間限定メニューです。
写真の右側です。
サイドメニューの単品としてもいただけます。
松戸特産のあじさいねぎをまるごと使った、和洋女子大学との
コラボの期間限定メニューなのです。（２月２９日まで）
早速いただきましょう。
ナイフでカットしてみます。
中身が崩れてごめんなさい。
あじさいねぎがよく見えますね。
インボルティーニはイタリア語で、巻く、包むという意味
です。鶏肉であじさいねぎを巻いたお料理ですね。
鶏肉のお肉としてのおいしさがあじさいねぎとよくマッチして
お肉ですから食べごたえもあるし、歯応えもあります。
あじさいねぎの特徴は
「シャキシャキとした小気味良い食感、やわらかさ、
深い香りと辛味が特徴」
とのことです。
辛味はあまり感じませんでしたが、しゃきしゃきしているのに
やわらかく、旨味があり、普通のネギとはひと味もふた味も
ちがいます。
塩味は控えめで、素材の味を十分活かしたおいしさのお料理でした。
いよいよパスタの登場です。
富山のホタルイカと松戸のルッコラ
パスタの量は80ｇなので、ちょっと少なめの印象です。
でもホタルイカはたっぷり使われていますよ。
ホタルイカをいただいてみましたが、お腹の部分を
噛みしめてみると、濃厚なお味がたっぷり。
海の幸のおいしい汁が、ブシュッと、ジワッときます。
富山のホタルイカ なんて新鮮なのでしょう！
ホタルイカはたっぷり入っていて最高でした。
ルッコラもたっぷり
ルッコラは熱が入ると、生でいただくときのルッコラ特有の
クセをあまり感じません。
ルッコラも松戸産ということで、新鮮さ抜群。
ホタルイカとの相性もぴったりでした。
スパゲティはもちろんアルデンテ。
ゆでかげんもちょうどよく、歯ごたえもあり
フォークがどんどん進みます。
ホタルイカという魚介類のうまみ、ルッコラのもつ
野菜のおいしさがマリアージュ。
そんなパスタです。
塩味はどちらかというとしっかりついていました。
そこで登場するのがこちら。
唐辛子オイルです。
パスタに少しかけてみますね。
唐辛子オイルによる味変により、塩辛さが緩和されて
マイルドになり、さらにおいしくなりました。
さて、パスタ完食のあとは、セットのドルチェです。
ランチセットのドルチェとしてはけっこう量が多いので
とてもうれしいです。
ドルチェは
- イタリア田舎風チョコレートケーキ
- パンナコッタ
です。
イタリア田舎風チョコレートケーキ
ちょっとカットしてみましょう。
フワフワではなく、中身がぎゅっと詰まった重いケーキですよ。
ガトーショコラなどと比べると、重さ、濃厚さ、甘さは控えめ。
「田舎風」というだけに、素朴な味わいのチョコケーキでした。
パンナコッタ
少しカットしました。
パンナコッタはとても濃厚で甘さは控えめではなく
ちょうどよい甘さです。
濃厚なのでとてもおいしかったです。
コーヒー
深い味わいのおいしいコーヒーでした。
私が11時半に入店したときはしばらく一人で、どうなるのかな
と思っていたら、予約の方を含めて、お客さんが次々に
来店します。
12時半ころには満席になったので、あまりゆっくりせず、私が
退店することにしました。
スタッフはカウンター内のオーナー男性シェフさんと、
フロアの女性一人の計２名でした。
平日でも混むことがあるし、土日でもすいている時間が
あったりして、混み具合はバラバラだそうです。
私が店内やお料理の写真を撮っていると、帰るころになり
「いい写真が撮れましたか？」などと声をかけてくださり
迷惑がらず、とても感じのよい店主さんでした。
女性スタッフさんのサービスもよかったです。
化粧室は１つで、温水洗浄便座付きです。
会計はPayPayは使えますが、クレジットカードは
使えません。
トラットリア パーチェのまとめ
北松戸駅から少し歩きますが、電車でも行かれるし、
駐車場が２台あるので、車でも行かれるわかりやすい
ロケーションです。
平日でもランチに来客が次々に現れる人気店です。
席数は多くないので、できれば予約がおすすめです。
和洋女子大とのコラボなど、地元の野菜を使ったメニューの
フェアなどはよいプランですね。
前菜の盛合せが充実していました。
選べるパスタが３種類なのはちょっと少ない気もしますが、
本日のパスタ（そのとき入荷した魚介類中心）を選べば
飽きることはないでしょう。
ランチコースのパスタの量(80g)が少ないのが残念でしたが
（標準で100gにしていただければ嬉しい）
前菜の盛合せとドルチェが充実していたので、
Aコースにしてよかったです。
ランチコースのパスタの量が多くないので、コスパ的には
あまり安くはないな、という気はしました。
魚介類のパスタが好きなので、次回も「本日のパスタ」
をいただきに訪問したいと思います・
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トラットリア パーチェ
● 住所：
千葉県松戸市北松戸2-18-6 オビビル102
●電話：047-366-6089
● 営業時間：
ランチ 11:30～14:00(LO)
ディナー 18:00～21:30(LO)
● 定休日：
月曜日、火曜日
● 駐車場：
有
店舗向かい側駐車場 8番、13番
