見たい作品があったので、柏のキネマ旬報シアターに行きました。
映画と映画の間に1時間ほど時間があったので、柏駅西口から近くのお店、
できれば大好きなイタリアンでランチをしようと探したところ
柏駅西口徒歩3分のAmuser（アミュゼ）さんをネットで見つけました。
駅から近くて便利な場所です。レッツゴー！
柏駅西口徒歩3分のてっぱんバルAmuserを初訪問！お得な1,000円のランチの中から、牛すじ煮込みと、追加でデザートを注文する！
平日の12:40頃到着しました。
お店の入り口そばの黒板にランチメニューがあります。
てっぱんバル Amuser のランチ と書いてあります。
アミュゼさんは、イタリアンレストランではなくて、バルなのですね。ディナーがメインのお店で、ランチも絶賛営業中です。
了解しました！
こんなご時世ですから、先客さんは2組ほどで空いていました。
店内は明るく、木のテーブルで落ち着いた雰囲気です。
イタリアとフランスの国旗が飾ってあります。
こちらはイタリアン＆フレンチ料理中心のバルかもしれません。
オーナーシェフさんがお一人で切り盛りされています。
感じがよく、お一人で調理も配膳も会計も、とても手際よく
こなされています。
カウンター席もありましたが、「テーブルにどうぞ」と
言われたので、一人でしたが、奥の2人用のテーブル席に着席です。
外にもランチメニューがありましたが、よく読まないで入店したので
ランチメニューをじっくり拝見します。
＜ランチメニュー＞
★本日のランチ
1,000円（税込）
サラダ（粉チーズの入ったフレンチドレッシング）＋メイン
＋パン（自家製のやわらかいパン）orライス＋
コーヒーor紅茶（アイスまたはホット）
★メイン
- 本日の限定ランチ
- 鉄板カツレツ（イタリアンスタイルのうすいタイプ）
- クロカジキのグリル（野菜のトマト煮とチーズのグリル）
- 牛すじ煮込み（コクのあるデミグラスソース）
- サバのグリル（脂ののりがGoodバルサミコソースで）
- 鉄板ステーキ （肉感のある赤身肉ワインしょうゆで） (+200円)
- 手ごねハンバーグ（人気ナンバーワン デミグラスソースで）
▼デザート +200円
★プレミアムランチ（プチコースタイプ）
1,500円（税込）
本日の前菜盛り合わせ3点盛り ＋サラダ＋メイン
＋パンorライス+デザート+コーヒーor紅茶
★ランチ限定ドリンク
- グラスワイン（白・赤） 400円
- スパークリングワイン 450円
- 生ビール 500円
- ボトルワイン（白・赤）（チリ産辛口タイプフルーティー）1,800円
お店の外の黒板によれば、ほかに次のメニューもありました。
- オードブル3点盛り 900円
- ハイボール 400円
- ボトル泡（辛口）（スパークリングワインのことだと思います） 2,000円
メインを見る限り、イタリアンレストランなら必ずある
パスタやピッツァが一切なく、お肉料理・お魚料理の
ランチがメインなのですね。
お酒に合いそうなお料理で、やっぱりここはバルですね。
ランチのドリンクも揃っていて、夜だけでなく、昼飲みも十分できます。
メインはどれもおいしそうですが、口コミで読んで牛すじがおいしそうだったので、
以下を注文しました。
牛すじ煮込み のランチ 1,000円
パン
デザート(+200円）
ホットコーヒー
前菜盛り合わせとデザートもコースになっている
プレミアムランチも魅力的でしたが、今回は時間がなかったので
断念しました。
また、店内の黒板には「本日のおすすめ」メニューもありました。
本日のおすすめもワインに合うお料理ばかりですね。
肉・魚だけでなく、野菜料理も充実しています。
お酒が飲めなくても次回は食べてみたいメニューがいろいろとありました。
てっぱんバルAmuserのランチはサラダ・パン・コーヒー付き1,000円（税込）でコスパよし！ 牛すじはとろけるよう♪
注文してすぐにサラダが運ばれました。
1,000円のランチにしては、サラダの量はけっこう多いです。
粉チーズ入りのフレンチドレッシングがかけられています。
野菜の種類も多いです。
トマト、人参のほかに、各種リーフ類がもりだくさんです。
レタスだけなんて、ケチなサラダではありませんでした。
サラダは新鮮でシャキシャキしてします。
ただのフレンチドレッシングでなはく、粉チーズ入りなので
味に深みがありうまいです。
お皿を見ると、バルサミコ酢も使ってあるようで、ほどよい酸っぱさでした。
手軽なランチなのにクオリティーの高いサラダと思いました。
それから数分で、メインとパンがやってきました。
牛すじ煮込みと自家製パン です。
牛すじ煮込みにはお野菜もトッピングされて、とてもカラフルです。
トッピングの野菜は、ししとう、茄子、パプリカ（赤・黄）、
マッシュポテト（焦げ目つき）でした。
自家製パンは軽くトーストしてあり温かいです。
まず、マッシュポテトから一口いただきます。
ポテトはソフトでやさしい味。デミグラスソースによく合います。
牛すじと一緒に食べてもgoodでした。
待望の牛すじです。
牛すじにはデミグラスソースが大変よく合います。
とてもやわらかく、よく煮込まれています。
コクのあるデミグラスソースでよーく煮込まれた牛すじは
やわらかな食感とともに、牛肉らしい味がたっぷりで、おいしかったです。
牛すじはけっこう量もあり、1,000円のランチなら
十分ではないでしょうか。
パプリカ（黄）
パプリカ（赤）
牛すじがソフトなので、パプリカの硬めの食感を楽しみました。
牛すじはまだまだあります。うれしいです。
ししとうの辛さがよいアクセントになっていました。
色もきれいですし、ししとうはよい仕事をしています。
自家製パンは片面だけ軽く焦げ目がついていました。
裏は焼き色なしです。
バゲットのような硬いパンもよいですが、アミュゼさんの
やわらかなパンは自家製だけに家庭的なやさしい味でした。
おいしいパンで、ダイエットが頭になかったら
おかわりしたかったです。
食後声をかけて、デザートとホットコーヒーを出していただきました。
本日のデザートは、チョコレートロールケーキです。
アイスとクリームつき。
チョコレートロールケーキ。アイスとクリームつき。
アイスにはストロベリーソースがかかっています。
アイスはアイスクリームというよりは、ラクトアイス的な感じがしました。
甘くて冷たいです。
チョコレートロールケーキは普通においしかったです。
クリームと一緒にいただくと、さらにうまいです。
ホットコーヒーは普通においしかったです。
てっぱんバルAmuserのまとめ
てっぱんバルAmuserは柏駅西口徒歩3分なので、駅近で便利なロケーションです。
鉄板焼が中心のバルです。
ランチは税込み1,000円なのに、肉・魚系のメインのほかに
サラダ・パンorライス・コーヒーがセットされていて
大変リーズナブルでコスパがよいです。
サラダもメインもパンも1,000円以上のクオリティーでした。
+200円のデザートは普通でした。
なお、支払いには千葉県のプレミアム付き食事券も使えました。
ランチのメインはまだ一つしか食べていないので、次回は
クロカジキのグリルかサバのグリルを前菜つきのプレミアムランチにて
いただきたいです。
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てっぱんバルAmuser（アミュゼ）
● 住所：
千葉県柏市旭町1-10-6 道脇ビル 1F
●電話：04-7157-1034
● 営業時間：
火～日・祝日
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
火～土
ディナー 17:00～24:00（L.O.23:00）
日・祝日
ディナー 16:00～22:00（L.O.21:30）
● 定休日：
月曜日(祝日の際は翌火曜日)
