松戸駅西口の旧伊勢丹跡にできたキテミテマツドの10階にフードコート
アジアンフードガーデンがオープンして、まもなく1年になります。
昨年キテミテマツドのアジアンフードガーデンを訪問したときの記事です。
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あれから、アジアンフードガーデンでお店の新規開店もいろいろありましたが
残念ながら、早くも撤退してしまった飲食店もいくつかあります。
そんな中、2020年２月にアジアンフードガーデン内に開店したうどん店
うどん工房もくりんでん に行ってまいりました。
前から訪問したかったのですが、このほどようやく初訪問です。
キテミテマツドの1階では、10階アジアンフードガーデンの
お弁当を販売していました。
10階のアジアンフードガーデンに到着です。
お店の一覧をみると、前よりラインナップが少しさびしくなっていますね。
アジアンフードガーデンはアジアの屋台をイメージしているので
窓はなく、暗めです。
平日の12時頃でしたが、コロナの影響もあり、フードコートのお客さんは
少なめでした。
コロナ対策のため、4人用のテーブルに2人しか座れず、
しかも対角線上に座るようになっています。
うどん工房もくりんでん がありました！
メニューです。
＜メニュー＞
- きつねうどん （おすすめ） （冷・温） 普通 530円、大盛 630円
- カレー南蛮うどん（おすすめ） （温） 普通 700円、大盛 800円
- 野菜かき揚げうどん （冷・温） 普通 580円、大盛 680円
- 牛しぐれ煮うどん （温） 普通 680円、大盛 780円
[あんかけうどん]
- 玉子あんかけうどん （温）普通 500円、 大盛 600円
- 玉子あんかけ明太うどん （温）普通 600円、 大盛 700円
- 玉子あんかけ牛肉うどん （温）普通680円、 大盛 780円
[ぶっかけうどん]
- とろ玉うどん （冷・温） 普通 530円、大盛 630円
- とろ玉明太うどん （冷・温） 普通 630円、大盛 730円
- とろ玉牛肉うどん （冷・温） 普通 710円、大盛 810円
[キッズメニュー]
●ミニキツネうどんセット 500円
[単品]
- かき揚げ丼
- 牛しぐれ丼
- とろろかけ麦飯
各 セット 250円、普通 350円、大盛 450円
- 麦飯 200円
- 野菜かき揚げ 200円
- 鶏からあげ（2個） 150円
- 鶏からあげ（5個） 300円
[トッピング]
- 各種 80円
[ドリンク]
- ソフトドリンク 各種
- アルコール 各種
さて何をいただきましょうか？
これは少し悩みました。
野菜かき揚げうどんはとても魅力的ですが、ダイエットが気になるので
かき揚げのカロリーに黄色信号が灯ります。
お肉が好きなので、牛しぐれ煮うどんもいいかなと思いましたが、
初訪問ですし、メニューの一番最初に書いてあるし、おすすめでもあるので、
一番お店の自信があるであろう
きつねうどん （普通 530円） をいただくことにしました。
ここはフードコートなので、呼び出しベルを渡されて、できあがりを待ちます。
10分もたたないうちによばれました！
きつねうどん です。
うどん工房もくりんでんさんのきつねうどんは
お揚げが２枚使ってあるのが自慢です。
ねぎもたっぷりのっていますね。
調味料があったので、借りてきました。
ごまと七味です。
ごまも辛いものも大好きなので、たっぷりかけてしまいました。
さっそくスープから味わってみましょう。
きつねうどんのスープはきれいに澄んでいます。
スープをいただいてみたところ、味が濃くて塩辛いということは全然なく
また、関西風の超薄味ということもなく、だしがよくきいていて
ほどよい醤油味の濃さのスープでした。
自慢のお揚げさん２枚はデカイです。
やっぱりお揚げは大きいです。
油揚げは甘辛の味がよくしみていました。
でもお揚げをくたくたに煮しめて味が濃すぎるということはありません。
お揚げは、煮崩れるほどくたくたに煮て、柔らかすぎるということはなく、
しっかりとした油揚げのかたちや食感を保っているのです。
それでいてしっかり味付けされていました。さすがです、プロの技ですね。
うどんの量は普通サイズを頼みましたが、量は少なくなかったです。
うどんはつるっとして、いくぶんかため。
もちもち、シコシコしていて、しっかりとした食感があります。
かみごたえがあり、大変おいしいうどんでした。
うどん工房 もくりんでんのまとめ
うどん工房もくりんでんはキテミテマツド10階のフードコート
アジアンフードガーデンにあるので、ロケーションはとても便利です。
今回は看板メニューのきつねうどんをいただきましたが、
お揚げもうどんもスープもそれぞれ大変けっこうでした。
お値段は安くはないですが、いまどきの相場かなと思いました。
次回はカレー南蛮うどんか、牛しぐれ煮うどんをいただきたいです。
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うどん工房 もくりんでん
● 住所：
千葉県松戸市松戸1307-1 キテミテマツド 10F ASIAN FOOD GARDEN
●電話：047-710-0103
● 営業時間：
11:00～22:00(L.O.21:30)
● 定休日：
キテミテマツドの休日
● 駐車場：
キテミテマツドの駐車場
