6月でも暑い日が続きます。
今日もやっぱり冷やし中華の気分です。
カラダが冷たい麺を欲しています。
コロナでしばらく休業していた、セブンパークアリオ柏のレストラン街が
営業を再開しているので、冷やし中華を求めてセブンパークアリオ柏の
３階レストラン街に行ってみました。
こちらで中華といえば、雲龍一包軒があります。
以前 雲龍一包軒 にて四川麻婆豆腐をいただいたときの
記事はこちらです。
うまくて冷たい麺を求めて、雲龍一包軒 セブンパークアリオ柏店を訪問！
平日の15:30頃 お店に行きました。
雲龍一包軒 セブンパークアリオ柏店では、テイクアウトの営業も
やっています。
ランチには遅い時間でしたが、ランチ定食や、セット定食の
メニューもでていました。
当然冷やし中華もあるのだろうと思って見てみると、
ありました～！！ 冷麺（涼麺）のメニューがありました～！
冷麺は２種類ありますね。
昔ながらの冷やし中華 1,080円（税別) と
冷やし黒ごま担々麺 980円（税別） です。
もちろんオーソドックスな「昔ながらの冷やし中華」も魅力的ですが、
辛いもの大好きですし、いわゆる冷やし中華ではないメニューも
食べたかったので 冷やし黒ごま担々麺
を注文することにしました。
ハンパな時間なので、店内はすいていました。
冷やし黒ごま担々麺 980円（税別）を注文しましたが、待っている間に
ほかのメニューもみてみましょう。
ランチ定食です。遅い時間でしたが、まだランチが可能なのですね。
グランドメニューの最初のページに、店頭にもあった
２つの冷麺のメニューがありました。
キッズメニューです。
各種セットメニューです。 ボリュームがありお得ですね。
カラフルな小籠包たちです。
餃子や小菜
家常菜 と スープ
担々麺 と らーめん
ドリンク と デザート
メニューはとても豊富ですね。
デザートもとても魅力的ですが、現在ダイエット中のため
（コロナ太りなんです 泣。）泣く泣くあきらめました。
雲龍一包軒 セブンパークアリオ柏店の冷やし黒ごま担々麺は、辛いもの好きは必食！ 辛ウマの麺だった！
メニューをながめているうちに 10分ほどで、提供されました！
冷やし黒ごま担々麺
です。カラシもついています。
わー。インパクトがありますね。
茶色を帯びた具材豊富な辛そうな麺が高く盛ってあります。
その上に、鮮やかな緑のカイワレときゅうりがたっぷりのっています。
とてもきれいです。
角度を変えて見てみましょう。
白っぽいのは、クラッシュピーナッツですね。
たっぷりの挽肉、たっぷりの黒ごまも見えます。
カイワレときゅうりはたっぷりです。
たっぷりの挽肉と黒ごまです。
クラッシュピーナッツもたくさん入っています。
ラー油がいかにも辛そうです。
麺を少しすくってみました。
スープがよくからんで茶色になっています。
冷やし担々麺はよくかき混ぜていただくのが一番です。
以下、細かい写真は省略して、むしゃむしゃいただきました。
黒ごま担々麺は、ほどよく茹でて冷水で締められたちょうどよい硬さ
の中華麺に、各具材と配合が厳選されたスープが、よくからまり
辛さ＋旨さの絶妙な味となっています。
一言でいうと、旨い （辛ウマ） です。
冷やし黒ごま担々麺は、ほどよい辛さです。
超辛くて食べにくいということはありません。
豆板醤や甜麺醤や、そして芝麻醤も使われているのかな。
花椒も入っているでしょう。
メニューにも「麻×痺」と書いてありました。
唐辛子系の辛さに山椒のピリリという辛さがダブルで効いてきます。
黒ごまの風味も強く、味噌系の味ともマッチしています。
混ぜ混ぜして、いただいてみると、特に印象に残ったのが
クラッシュピーナッツの食感です。
黒ごまは小さいので風味は感じますが、クラッシュピーナッツは
歯ざわりがよく、とても存在感がありました。
ピーナッツは、担々麺のスープの味にそまりすぎることなく、
自己主張しているのでした。
挽肉がたっぷりなのも嬉しかったです。
たっぷりのタンパク質とお野菜のバランスもよかったです。
そういえば、からしもついていましたね。
からしなしでも十分おいしいのですが、せっっかくなので
味変してみましょう。
からしは唐辛子や山椒とは別物ですね。
ツーンとくる辛さにちょっと息が苦しくなりましたが、
からしの辛さもよいものです。さらに担々麺を楽しめました。
最初は目立たなくて気づかなかったのですが、
もやしも入っていました。
シャキシャキした食感が麺ともよく合い、楽しめました。
残り少なくなってきたスープを見てみると
やはり辛そうですね。
麺の量もけっこうボリュームがありましたが、おしいいので
難なく完食！
辛いもの大好きな私には非常に満足できた冷やし担々麺でした。
雲龍一包軒 セブンパークアリオ柏店の黒ごま冷やし担々麺のまとめ
麻×痺 の辛さ＆旨さは満足できるものでした。
麺の量も比較的たっぷりあります。
挽肉、黒ごま、各種お野菜の量もたっぷりです。
特にクラッシュピーナッツの食感がよく印象的で、
食べたな、という充実感がいっぱいでした。
お値段も安くはないですが、今どきこの値段なら
高すぎることはないでしょう。
次回はオーソドックスば「昔ながらの冷やし中華」も
いただいてみたいです。
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雲龍一包軒 セブンパークアリオ柏店
● 住所：千葉県柏市大島田950-1 セブンパークアリオ柏 3F
●電話：04-7168-0688
● 営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
● 定休日：
不定休(セブンパークアリオ柏に準ずる)
● 駐車場：
セブンパークアリオ柏の駐車場
