今日も大好きイタリアン!
「松戸・柏イタリアンレストラン巡り」を続けています。
松戸駅近くのイタリアンといえば、絶対欠かせないのが スピガさんですね。
今回は松戸駅東口徒歩1分のスピガ 松戸店に行ってまいりました。
松戸駅東口徒歩1分スピガ松戸店に日替わりパスタランチをいただきに訪問！
平日の 11時30分ごろ訪れました。
店内はけっこう広いです。
若い女性のスタッフさんが多く、元気に接客されています。
ランチは11時からですが、もう数組さんが食事をして
いらっしゃいます。
男性、女性のお一人様もけっこういらっしゃいました。
私はお好きな席へと言われたので、まあ遠慮して２人用の
テーブルに着席しました。
テーブルには各種調味料が完備されています。
スピガさんのランチは、日替わりパスタランチセットです。
本日のパスタが４種類あり、そのうちどれかを選びます。
それにミニサラダとドリンクバーがつきます。
お値段は1,000円 しかも税込です。
ワンドリンクがつくランチはよくありますが、
1,000円でドリンクバーがつくのは、とてもお得な気がしてよいですね。
本日の４種類のパスタは以下の通りです。
- マスカルポーネチーズとなす（トマトソース）
- ソーセージとほうれん草（クリームソース）
- 若どりときのこ～ゆずこしょうの香り～（塩味）
- 明太子・しそ・おそし （和風）
どれを選びましょうか？ という話なのですが
私は迷わず
マスカルポーネチーズとなす（トマトソース）
を選びました。
肉や魚が入っていないのはちょっと寂しいですが、チーズは大好き。
そしてトマトソースが大好きだからです。
クリームソースやオリーブオイル味、和風パスタもよいのですが
ついトマトソースを選んでしまいます。
松戸駅東口のスピガ 松戸店にて、ドリンクバーをゆったり楽しみながらパスタランチ！ おいしくてリーズナブル
注文したら、「ドリンクバーをどうぞ」と若い女性スタッフさんに
言われたので、早速ドリンクバーコーナーへ。
冷たいドリンクのピッチャーです。
オレンジジュース、桃の紅茶、アイスコーヒー
ですね。
コーヒーマシーンもあります。
ティーも各種そろっています。
コーヒーカップもきれいです。
桃の紅茶とアイスコーヒーをもってきました。
桃の紅茶は甘すぎることはないですが、甘いので
あまりたくさん飲めません。
アイスコーヒーは普通においしかったです。
ドリンクを取っていたら、すぐにミニサラダが
到着しました。
人参がきれいです。
ドレッシングがさわやかでした。
ミニサラダなので、さささーっとお腹の中へ。
そして10分ほどで、パスタが配膳！
マスカルポーネチーズとなす（トマトソース）
です。
横から見ると、マスカルポーネチーズがもりあがっていますね。
マスカルポーネがどうやって料理されているのかな
と思ったら、頂上に ドン！ と鎮座しているのですね。
これはマスカルポーネの存在感がありますね！
マスカルポーネの周囲をナスたちがきれいに彩っています。
ナスとトマトとチーズって凄く合うんですよね。
スピガさんのスパゲッティは生パスタです。
パスタ製造メーカー ニューオークボの生パスタを使用している
とのことですが、スピガ 松戸店は ニューオークボの
直営店なのですね。（直営店は他に2店舗あり）
生パスタは、デュラム小麦のセモリナです。
マスカルポーネチーズをくずしていただきました。
濃厚なチーズがトマトソースのパスタにからんで
とてもおいしかったです！！
生パスタの食感はもちもちで、乾麺とはちがう弾力があります。
もちもちだけど、もちろんやわらかすぎることなく、
上手にアルデンテにゆであがっていますよ。
トマトソースは、残りをバゲットにつけて食べられるほど
（というか、バゲットは別売ですが）潤沢ではなく、
スパゲティにからんだちょうどよい量となっています。
トマトソースはトマトの存在感が強すぎることがありません。
ソースとして完成して、バランスがとれ、マスカルポーネと
ナスにちょうどよく合う味になっているのです。
パスタの量は少ないわけではないですが、多くもないので
おいしくて、短時間で完食してしまいました。
スピガさんに伺う前に、食べログでクーポンを印刷するか、
スマホでクーポンを見せると、無料でパスタ大盛りにしてくれます。
ですから特に男性はクーポンを用意した方がよいですよ。
私も大盛り無料のクーポンを知っていたのですが、
ダイエットが気になる身なので、泣く泣く大盛りは遠慮しました。
食後のドリンクはカフェラテをいただきました。
こちらもミルクたっぷり感のカフェラテで、おいしかったです。
ローズヒップもおいしかったです。
サラダバー、デザートバーは大好きだけど、
もちろんドリンクバーも大好きです。
大体いつも５杯以上はいただいてしまいます。
ちょっと飲みすぎ？？
今回は（今回も？）１人でしたので、食後に何十分も
ゆっくりはしませんでしたが、
２人以上なら、おしゃべりしながら、ドリンクをたっぷり飲んで
ゆっくりランチタイムを楽しめると思います。
（ランチタイムは15時まで）
いつもは食後にドルチェをいただくところですが、
今回はなんとなくパスしました。
お腹がいっぱいではちきれそう、というわけではないのですが。
ドルチェのメニューがケーキの写真ではなくイラストだったので
遠慮してしまったということがあるかもしれません。
ドルチェのメニューです。
ドルチェだけでなく、他のお料理のメニューもチェックしておきましょう。
コースメニュー
2,300円なら比較的お手軽ですね。
アンティパストとサラダ
ピッツァもあります。
パスタのメニューです。
ピッツァより種類が多いですね。
- トマトソース 9種類
- ミートソース 3種類
パスタメニュー その２
- フェットチーネ 2種類
- クリームソース 9種類
パスタメニュー その3
- 和風 5種類
- スープパスタ 6種類
パスタメニュー その4
- オリーブオイル 6種類
- トマトクリームソース 3種類
- ペンネ 5種類
ピッツァは３種類でしたが、とにかくパスタの種類が多いです。
數えてみたら、合計 48種類もありました！
充実していますね。
全制覇するのに、何カ月もかかりますね。
ドリンクメニュー
ワインリスト
イタリアワイン ですね。
ワイン以外のお酒もあります。
化粧室は男女ひとつずつありました。
温水洗浄便座つきです。
支払いは現金のみです。
スピガ 松戸店（SPIGA）のまとめ
スピガ 松戸店は、松戸駅東口からすぐなので、便利です。
ロケーションがよいです。
家族、友人との待ち合わせにもいいですね。
ランチセットの本日のパスタが４種類なのは多くはないですが、
そのうち１つ位はお好きなパスタが、きっとみつかると思います。
何より、本日のパスタランチセットが、
ミニサラダとドリンクバー付きで税込1,000円なのはうれしいです。
お味もとびきりおいしくて悶絶する！ というほどではないですが
十分おいしかったです。
ランチセットの本日のパスタは4種類でしたが、
パスタのメニューが約50種類もあるのに驚きました。
パスタ好きにはこたえられないお店です。
１人でも２人でもグループでもお子さん連れでも
気軽に利用できるお店ですね。
駅から近く味もよく、リーズナブルなお店なので人気があります。
ディナーは予約した方がいいでしょう。
（ネット予約もできます。）
お客さんは若い人が多かったようでした。
もちろん、サラリーマンの２人組や、私のようなおばさんや
おじさんもいらっしゃいましたが。
ランチメニューは日替わりなので、毎日通っても飽きないと思います。
次回はトマトソース以外のパスタをいただいて、
またゆったりとドリンクバーを楽しみたいと思います。
ドルチェもぜひいただきたいです。
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スピガ 松戸店 （SPIGA）
● 食べログURL：
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12002042/
（ネット予約可能。クーポン券もあり）
● 住所：
千葉県松戸市松戸1176-4
●電話：047-369-0607
● 営業時間：
11:00～22:00(L.O.21:30)
● 定休日：
１月１～３日
● 駐車場：
無
