※サウザンシーズン（1000 SEASONING）は閉店いたしました。
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最近イタリアンレストランによく行きます。
エスニック好きと思っていたけど、実はイタリアン好きだったみたいです！
そこでどうせなら、松戸や柏や東葛地域の人気イタリアンレストランを
制覇してみようか？ という気持ちになりました。
まあ、イタリアンは数も多いし制覇なんて大げさなのですが。
というわけで、今回は松戸のイタリアンといったら必ず名前があがる
サウザンシーズン（1000 SEASONING）を訪れました。
サウザンシーズンってどんなイタリアンなのでしょうか？
楽しみです^^
松戸でイタリアンといったら必ず名前があがる、松戸駅西口徒步7分の、サウザンシーズン(1000 SEASONING)を訪問！
サウザンシーズンは松戸駅西口から徒步７分。
千葉銀行の近くでわかりやすい場所にあります。
到着したのは 平日の 11:20頃
11時からオープンしているようです。
ランチは、AランチとBランチがあるのですね。
本日のパスタは、チョチャーラ（パンチェッタ、しめじ、ししとう、
にんにく、とうがらし、塩味、スパゲティー）とのこと
とにかく入店しますね。
先客は誰もいませんでした。けっこう広いです。
端の２人掛けの席に着席！
サウザンシーズンのランチセットはどんなラインナップでしょう
＜ランチ（平日限定）＞
- A
サラダ、パスタ、お飲み物 937 (1,030円)
- B
サラダ、パスタ、お飲み物、お好みのデザート 1,291 (1,420円)
- ゲスト
サラダと前菜4品盛り合わせ、パスタ、お飲み物、 1,600 (1,760円)
- ルッソ
サラダと前菜4品盛り合わせ、パスタ、お飲み物、
お好みのデザート 1,900 (2,090円)
ランチセットは４種類ですね。
AとBの違いはデザートの有無。
ゲストは A＋前菜
ルッソは B＋前菜
といった区別です。
どれにしようか迷いましたが、いつもながら
デザートもいただきたいので
Bランチ にしようかと。
サウザンシーズンのランチセットの凄いところは
パスタが選べることです。
また、デザートも選べることです。
選べるパスタは 10種類もあります！
字が小さいので転記しますね。
- 本日のパスタ
- バジリコ
（イタリア産ホールトマト、フレッシュバジル、ガーリック）
- ポロネーゼ
（牛挽肉のラグーノボローニャ風ミートソース、パルミジャーノ）
- フィオーレ
（トマトソース、生クリーム、きのこ、パルミジャーノ）
- ボスカイオーラ
（トマトソース、ツナ、きのこ、ガーリック、唐辛子）
- カルボナーラ
（生クリーム、パンチェッタ、全卵、パルミジャーノ）
- ペペロンチーノ
(塩味、しらす、小柱、ケール、ガーリック、唐辛子）
- ソイア
（しょうゆ味、グリルチキン、きのこ、のり、バター）
- ウォーバ
（明太子、小柱、のり、しそ、バター）
- リッチォ ディ マーレ
（練りうに、小柱、のり、バター）
※ 大盛りは ＋100円（150ｇ）
大大盛りは ＋300円（200ｇ） です。
トマトソース、クリームソース、塩味、しょうゆ味など、
洋風、和風でいろいろなパスタメニューが揃っていますね。
どれにするか迷ってしまいました。
トマトソースや塩味のパスタを最近よくいただくので
カルボナーラにしようかな、と一瞬思ったのですが
定番パスタはいつでもいただけるし、
ここは一期一会！ がいいかな、と思い
本日のパスタ に決めました。
チョチャーラ
（パンチェッタ、しめじ、ししとう、にんにく、とうがらし、
塩味スパゲティー）
です。
チョチャーラとは、調べてみたところ、チョチャリア地方の
郷土料理で、トマトソースが多いようです。
ほとんどいただいたことがありません。
塩味でにんにく、とうがらし入りなので、
ペペロンチーノに近いお味でしょうか。
パスタは決まりました。
お次はうれしいデザート選びです。
デザートメニュー
デザートは12種類もありますね。
- レモンタルト
- ティラミス
- カタラーナ（オレンジ風味のブリュレ）
- ナッツのタルト
- バナナのミルクレープ
- 田舎風バナナケーキ
- デザートワインとイタリアのクッキー
- りんごのタルト
- ババ（ナポリ風ブリオッシュのリキュール入シロップ漬)
- ベリーとバニラのジェラート（ローテグルッツェ）
- ブラッドオレンジシャーベット
- バニラジェラート
デザートはあまりみかけない「ナッツのタルト」が
いいかな、と思ったのですが
タルトはちょっと重いかな・・・と考え
結局、定番の ティラミス を選びました。
またティラミスですか？？
はい。今日も選んでしまいました。
どれだけティラミス好きなんだか。
なお、飲み物は
- コーヒー
- 紅茶
- エスプレッソ
- グレープフルーツジュース
から選べます。
コーヒー、紅茶のほかに、グレープフルーツジュース
が選べるのも嬉しいですね。
私はいつものホットコーヒーにしました。
壁の黒板にはアラカルトメニューがあり、夕方から
注文できます。
アラカルトメニューのほかに、パスタメニューもありますね。
- オストリッケ 1,580円（+300円)
（カキ、エシャロット、小ねぎ、白ワインバターソース
塩味 スパゲッティ）
- マローネ
（ポルチーニ、まいたけ、しめじ、エリンギ
マッシュルームのペースト）
カキのパスタもおいしそうですが、お値段アップですね。
サウザンシーズンのランチセットは、パスタ10種類、デザート12種類から選択可能！ 本日のパスタ チョチャーラと、ティラミスを選ぶ
オーダーして 10分もたたないうちに、サラダが到着です。
サラダの量は、まあまああります。
お野菜は、レタス、人参、ベビーリーフ、きゅうり
コーン、紫オニオン等々といったところでしょうか？
こちらの写真中央のフォークの上のお野菜は
なんだかわかりますか？
わからなかったので、スタッフの方にお聞きしたところ
レッドフリルマスタード という野菜でした。
確かにフリルのようですね。
からし菜の仲間で、ちょっぴり苦味と辛味があります。
淡白なお野菜の中ではアクセントにもなり、
普段口にしない野菜をいただけて、よかったです。
サラダには 薄オレンジ色のドレッシングがかかっています。
人参ドレッシングというかんじではなく、フレンチドレッシング
（薄赤色）という印象です。
酸っぱすぎず、オイリーすぎず、ちょうどよい
定番の味のサラダでした。
メインのパスタが来ました。
チョチャーラ です。
パスタの量はまあまあです。
具材がたっぷりですね。
パンチェッタ、しめじ、ししとう など
玉ねぎ、唐辛子も
とにかくたっぷりスパゲティにからんでいます。
スパゲティは当然、アルデンテです。
チョチャーラは、にんにく、とうがらし入の塩味なので
ほとんとペペロンチーノに近いお味でした。
でもそれほど辛さは強くありません。いくぶんマイルドです。
スパゲティだけでなく各具材に、しっかりニンニク、とうがらし
塩、オリーブオイルの味が浸透しています。
中でもやはり中心となるのはパンチェッタでしょうか。
単独でもお肉の味がおいしいのに、ニンニク、とうがらし
の味が加わり、大変楽しくおいしくいただけました。
トマトソースのパスタもよいですが、塩味もシンプルで
けっこうですね。
パスタの量は多くも少なくもなく、女性にちょうどよい量
でした。
さて、
さて
今回も
お待ちかね
デザートタイムです。
サウザンシーズンのティラミス、楽しみ！！
ティラミス 到着♪
ランチセットのデザートとして、それほど小さくないですよ。
これなら食べごたえがありますね。
コーナーからの景色です。
4層になっていますね。
角を切り取ると
このような断面が
さらにどんどんいただきます。
サウザンシーズンのティラミスは、下の方のコーヒーシロップ
がたっぷりで、しっとり。
ジューシーと言ってもいい味わいです。
そして洋酒の味もします。
洋酒の香りが全くしないティラミスも多いのですが、
私は(お酒はあまり飲めないのに）洋酒味のスイーツは
大好き。
ティラミスも洋酒を感じられたほうが好きです。
その点サウザンシーズンのティラミスはとても好みでした。
もちろん、マスカルポーネもココアパウダーも
いい仕事をしていますよ。
しっとりのティラミスに大変満足しました。
コーヒーも同時にきています。
コーヒーは普通においしかったです。
サウザンシーズン（1000 SEASONING）のまとめ
サウザンシーズンのランチセットでは、
パスタもデザートも、多くの選択肢から好きなものを選べる
のが最大の利点 と思います。
デザート付きのランチセットに限りますが、
パスタ10種類、デザート12種類を組み合わせたら、
なんと 120通りもの組み合わせになりますよ。
毎日通っても飽きませんね。
もちろん本日のパスタだけでも、日によって違いますしね。
Aランチなら
税込み1,030円で、サラダ、ドリンク付きで
量もあり、おいしいパスタをいただけるので、
コストパフォーマンスはよいです。
デザート付きのBランチですと、税込みで390円アップして
しまいますが、高すぎるとはいえないでしょう。
店内の雰囲気は落ち着いていておしゃれです。
ワイングラス製のシャンデリアも！
声をかけなくても、お水を追加してくださったり
接客の女性のサービスもとてもよいです。
私の後からも、お客さんがどんどん入ってきました。
男性、女性のお一人様も３人以上いました。
グループはもちろん、一人でも入りやすいお店ですね。
※但し、10歳未満のお子様は入店を遠慮してくださいとのこと。
大人のお店なのですね。
パスタもデザートもさすが人気店と納得できるお味で、
雰囲気もサービスもよかったです。
次回はまた「本日のパスタ」か、または カルボナーラか、
カキがあればカキのパスタをいただいてみたいと思います。
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サウザンシーズン （1000 SEASONING）
● 住所：
千葉県松戸市本町6-8 ライムハイツ 1F
●電話：047-367-0705
● 営業時間：
11：00～14：30（L.O.14：00）
17：30～22：30（L.O.21：30）
● 定休日：
水曜日
● 駐車場：
無
