2023年12月1日 柏駅東口徒歩5分のところに
家系ラーメン 王道乃印 柏店がオープンしました。
柏ネギラーメンのリニューアルオープンとなります。
開店から少し時間が経ちましたが、王道家のライトバージョンと
いわれるこちらのお店を訪問してきました！
柏駅徒歩5分 家系ラーメン 王道乃印 柏店を初訪問！ 王道乃印ラーメンと無限にんにくを注文する！
家系ラーメン 王道乃印 柏店は柏駅東口からまっすぐの道を約5分歩いたところにあります。
11時少し前に到着したら、平日でしたが並んでいる方はいませんでした。
11時になったので入店します。
券売機で食券を買います。
＜メニュー＞
- ラーメン 780円
- チャーシューメン（3枚） 980円
- チャーシューメン（5枚） 1,180円
- 王道乃印ラーメン（チャーシュー3枚、味玉、のり） 1,180円
- MAXラーメン（チャーシュー3枚、味玉、のり、ほうれん草、キクラゲ、わかめ） 1,480円
- つけ麺 880円（準備中）
- つけチャーシュー（3枚） 1,080円（準備中）
- つけチャーシュー（5枚） 1,280円（準備中）
- 味玉・のり（5枚）・ほうれん草・キクラゲ・ワカメ・薬味ネギ・玉ねぎ 各100円
- （トッピング）チャーシュー2枚 200円
- （トッピング）チャーシュー4枚 400円
- 中盛り 150円、大盛り 200円
※ライス無料 おかわり自由
- コマチャー 100円
- コマチャー 2倍 200円
- コマチャー 3倍 300円
- くずしたまご 100円
- 無限にんにく 50円
- 無限にんにく 2倍 100円
- 無限にんにく 3倍 150円
初回なのでトッピングがちょっと豪華な
王道乃印ラーメン（チャーシュー3枚、味玉、のり） 1,180円
と、王道家のラーメンには外せない
無限にんにく 50円 の食券を買いました。
案内されて、一番奥のカウンター席にすわりました。
席から入口の方をみたところです。カウンター席は9席です。
奥の方にテーブル席2卓もありました。
食券を渡すとき、おこのみとライスの希望を聞かれたので
●麺：ふつう
●味：ふつう
●油：少なめ
●ライス：辞退
にしていただきました。
おいしいラーメンの食べ方やおこのみの選択肢が
書いてありました。
カウンター席卓上です。
ティッシュ、割り箸、レンゲ、各種調味料が並んでいました。
刻みしょうが、豆板醤、にんにく、おろししょうが です。
拉麺胡椒、酢、ラーメンたれ、マヨネーズです。
テーブル下には紙エプロンも完備されています。
家系ラーメン 王道乃印 柏店にて王道乃印ラーメンを無限にんにく付きでおいしくいただく！
注文して約4分で最初に 無限にんにく が届きました。
量はたっぷりあります。これで50円なら高くないですね。
それから約2分でラーメンができました。
王道乃印ラーメン と 無限にんにく です！
王道乃印ラーメン です！
王道乃印ラーメンのトッピングは、メニューに書いてあったように
チャーシュー3枚、味玉、のり（8枚）、ほうれん草 となっています。
ラーメンのトッピングはチャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草
ですから、それに＋チャーシュー2枚、+味玉、+のり5枚ですね。
チャーシュー3枚です。
ほうれん草です。
味玉です。
のり８枚です。
まずスープからいただきますね。
油は少なめにしていただきましたが、油がうかんでいます。
スープのお味はかなり濃厚な豚骨醤油味です。
がつんときます。パンチがありました。
塩分はかなり濃い目です。しょっぱいです。
これなら味：うす口を指定すればよかったと思いました。
チャーシューをいただきますね。
チャーシューはスモークです。燻製です。薄く見えましたが
そこそこ厚さはあります。
燻製らしい香ばしさがあり、かなりおいしかったです。
ほうれん草は普通でした。
麺は中太縮れ麺で、長さは短めなので食べやすいです。
麺のかたさはふつうにしましたが、ちょうどよかったです。
もちもちしてまあまあおいしかったです。
のりは8枚も入っているので、そのまま食べたり、麺をくるんだりしておいしくいただきました。
ライスを注文した方なら、ごはんを巻いて食べてもよいですね。
無限にんにくを投入しました。
無限にんにくは必須ですね。
ライスにのせるともっとおいしいかもしれませんが
らーめんに入れてもにんにく風味が抜群でよかったです。
味玉をいただきましょう。
かなり色が濃いです。
中身はこんな感じです。
見た目のように、味が濃くしみて、とてもおいしかったです。
卓上の調味料を使って他の味変もしてみますね。
おろししょうがです。
投入しました。
すっきりさっぱりいただけてよかったです。
今度は刻みしょうがです。
投入しました。
濃厚な豚骨スープがすっきりさっぱり辛味がついて
おいしくいただけました。
こちらの瓶はにんにく（無限にんにくではない）です。
使いませんでした。
さて残りのチャーシューをいただきましょう。
スモークが効いてとてもおいしいです。
残りの無限にんにくを入れてしまいました。
塩分強めなのでスープはかなり残してしまいましたが
最後までパンチのきいた王道家のラーメンをおいしくいただきました。
家系ラーメン 王道乃印 柏店のまとめ
王道家本家よりリーズナブルにラーメンをいただけます。
柏駅からもわかりやすい場所にあり近くて便利です。
なによりもライスが無料なので、無限にんにくは有料ですが
ラーメンに加えて卓上の調味料等でライスをたっぷりいただけます。
一番シンプルなラーメン780円プラス無料のライスでお腹いっぱいに
なれるので、コスパがよいです。
トッピングがちょいと豪華な王道乃印ラーメンをいただきましたが、
トッピングの中では燻製のチャーシューが一番おいしかったです。
スープはかなり塩分強めなので、うす口指定がおすすめですね。
男性スタッフさん２名さんはとても感じがよかったです。
夜11時まで営業しているのも便利かと思いました。
今回はまだ準備中でしたが、次回はつけ麺をいただいてみたいです。
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家系ラーメン 王道乃印 柏店
● 住所：千葉県柏市柏3-6-16
●電話：04-7138-6361
● 営業時間：11:00～23:00
● 定休日：月曜
● 駐車場：無
