2023年3月21日 柏駅西口徒歩1分のところ（お店の案内によると、徒歩15秒！）に
もつ煮込みの店 たかのがオープンしました。
もつ煮込みは自分ではほとんど作らないのですが、食べるのは大好きです。
お店でいただくもつは新鮮で、変なクセもないですし、
もつの荒々しい？風味とコリコリとした食感がたまらなくうまいです。
どんなもつ煮込みをいただけるのかを楽しみに、行ってまいりました！
柏駅西口すぐの もつ煮込みの店 たかのを初訪問！ もつ煮込み定食とアイスコーヒーを注文する！
もつ煮込みの店 たかのは、柏駅西口からすぐ（徒歩1分）のところにあります。
表通りには面していません。柏高島屋の裏の道沿いになります。
知っていないといかれない場所かもしれませんが、とにかく駅から近いです。
16:50頃到着しました。
開店祝いのお花がたくさん飾ってありました。
店内です。カウンター席とボックス席がありました。
一人でしたので、カウンター席の一番奥に着席しました。
席にはメニューのほかに、爪楊枝、レンゲ、割箸、ティッシュ
七味唐辛子、一味唐辛子がおいてあります。
メニューです。
16:50頃訪問なので、残念ながら売り切れのお料理が
たくさんあったのでした・・・。
＜メニュー＞
◆定食
- もつ煮込み定食 （もつ煮込み、ご飯、ネギ、漬物付き）（ご飯大盛り無料） 850円
- もつ大盛り定食 980円 （ご飯特盛りまで無料）
◆一品料理
- お味噌汁 50円
- 生卵 100円
- 〆よう出汁卵 100円
- もつ煮込み単品 500円
- ご飯単品 350円
- ご飯お替り（小 80円、並 120円、大 150円）
- やみつきうずらの卵 250円
- チッコカタメターノ 280円
- ポテトサラダ 250円
- 枝豆 300円
- 冷奴 250円
- キムチ 250円
◆スイーツ 各種
◆ソフトドリンク 各種 （各300円、定食と同時注文で150円）
さてメニューを見るまでもなく、注文するものは決まっています。
もつ煮込みのお店ですから、もつ煮込み以外ありえないでしょう。
そこで、もつ煮込み定食 850円 （ご飯かなり少なめ）と、
アイスコーヒー （定食と同時注文で150円）
を注文しました。
定食に味噌汁がついていないので、味噌汁も注文したかったのですが
残念ながら売り切れでした。
ドリンクメニュー です。
アルコールは、
- アサヒスーパードライ 樽生 480円
- ブラックニッカハイボール 400円
- レモンサワー 400円
等、お値段が良心的と思いました。
もつ煮込みの店 たかのにて、もつ煮込み定食とアイスコーヒーをおいしくいただく！
注文してまもなく、まずアイスコーヒーがとどきました。
アイスコーヒーはごく普通でした。
アイスコーヒーに続いて、おまちかねの
もつ煮込み定食 が到着です！
もつ煮込み定食には、ご飯、ネギ、たくあんが付いていました。
「定食」でも味噌汁はついていません（別売です）。
もつ煮込み です！ もつもお汁もたっぷりです！
ネギ です。お好みでもつ煮込みに入れて食べます。
漬物（たくわん）です。
早速もつ煮込みをいただきますね。
もつ煮込みのお店 たかの さんのもつ煮込みは味噌仕立てです。
もつの量も多いですし、お汁もたっぷり提供されていました。
もつは新鮮で嫌なにおいや変なクセなど一切なし！
新鮮なもつをていねいに処理して作られています。
お店のHPによると
「国産の豚肉を市場から直接仕入れ、新鮮なその日のうちに丁寧に下処理し、三日間かけ仕上げております。」
だそうです。
もつはやわらかく煮込まれ、でも、もつらしいコリッとした食感はあります。
味噌味がほどよくしみこみ、食感もよく、とてもおいしいです。
どんどん箸が進みます。
次にネギも投入してみましょう。
ネギを加えたら、ネギの辛味でさらにおいしくなりました。
卓上の辛子粉も使ってみましょうか。
左が七味唐辛子、右が一味唐辛子です。
七味唐辛子をたっぷりふりかけました。
七味唐辛子をたっぷりかけても辛すぎるということはありませんでした。
もつ煮込み＋ネギにピリッとした七味のアクセントが加わり
さらにおいしくなりました。
七味はネギよりは存在感が少なめでした。
もつをほとんどいただいてしまいましたが、お汁はまだたっぷり残っていました。
たかのさんのもつ煮込みは味噌味なので、定食に味噌汁がついていなくても
満足できるかもです。
味噌味のもつ煮込みに味噌汁がつくと、味噌味がだぶります。
味噌汁は注文しなくてもよかった、とおっしゃるお客さんもいるようですし、
たっぷりのお汁は最後に大盛りのご飯にかけて召し上がるお客さんもいるそうです。
出汁たっぷりのお汁はとてもおいしいので、私もご飯にかけたくなりました。
ご飯です。
ご飯はかなり少なめにしていただいたので、普通盛りはもっとご飯の量が多いです。
そしてもつ煮込み定食は大盛り無料なので、食欲旺盛な方は
大盛りがおすすめです。
たかのさんではお米にもこだわっていて
飲食店では珍しい特Aの一等米のみを扱っているそうです。
たしかにご飯はとてもおいしかったです。
ダイエットを気にしないなら、私も大盛りを注文するところです。
もつ煮込みとご飯とネギとたくわんをとてもおいしく完食いたしました。
もつ煮込みがメインですが、近々「牛タンつくね串」もメニューに加わるそうです。
1本なら280円、複数本注文すると1本あたりの値段が安くなります。
もつ煮込みの店 たかの のまとめ
裏通りにあるので知らないと行かれないかもしれませんが、
柏駅西口からとても近くて便利です。
1回行けば場所はわかると思います。
もつ煮込みもご飯もとてもおいしかったです。
またアルコールもリーズナブルなお値段なので、居酒屋としても便利です。
昼飲みもできます。
もちろん私のようにお酒を飲まない人にも楽しめるお店でした。
もつ煮込みは単品500円で、定食が850円です。
ご飯＋ネギ＋漬物 が350円相当なのはちょっと高いような気もしましたが
ご飯単品価格が350円なので、定食の方がお得ですね。
定食に味噌汁はついていませんが、もつ煮込みのお汁（味噌味）の量が多いので
味噌汁はなくても満足できました。
営業時間は原則22時までですが、もつがなくなり次第終了です。
19時や20時頃にはもつがなくなることも多いそうなので、
早い時間の訪問がよいでしょう。
店主さんもフロアの女性スタッフさんもとても感じがよく、サービスがよかったです。
次回はもつ煮込みに加えて、牛タンつくね串と やみつきうずらの卵も
注文するつもりです。
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もつ煮込みの店 たかの
● 住所：千葉県柏市末広町2-16
●電話：070-9090-8090
● 営業時間：
12:00～22:00（もつが無くなり次第終了）
↓
12:00～14:30頃
17:00～22:00（もつが無くなり次第終了）
に変更予定あり（時期未定）
● 定休日：火曜日
● 駐車場：無
