2022年9月2日 鎌ヶ谷大仏駅と二和向台駅の中間位、それぞれの駅から徒歩8分のところに
まぜそばマゼロー 船橋店がオープンしました！
まぜそばマゼロー 小岩店から移転した店舗になります。
油そば専門店ということで、小岩店でもかなりおいしいと評判だったようです。
駐車場もあるので、絶品の油そばをいただきに、車で行ってまいりました！
鎌ヶ谷大仏駅・二和向台駅徒歩8分の油そば専門店 まぜそばマゼロー 船橋店を初訪問！ まぜそばを豚追加で注文する！
まぜそばマゼロー 船橋店は、鎌ヶ谷大仏駅と二和向台駅の中間位にあり
それぞれの駅から徒歩約8分です。
駐車場が8台分あるので、車で行くことにしました。
並ぶかも！ と思い早めに出発し、到着したのは開店時刻11:00の
15分前、10:45頃です。
すでに開店前の列ができており、私は4番目でした。
駐車場は8台分あります。
店内待ちは椅子があり8名までです。
9番目以降は店の外で並ぶことになります。
まぜそばマゼロー 船橋店 には店内飲食のほかに、お持ち帰りまぜそば
もありました。
また、混雑時の待ち時間の目安は1時間で約20名とのことです。
カウンター席が8席あるので、2回転半ということになります。
11時になったので、順番に入店しますね。
券売機で食券を購入します。
券売機の上に まぜそばとジャンクまぜそばの写真がありました。
券売機です。
＜メニュー＞
※麺の量は 150 g、200 g、300 g、400 gから選べます。
150 ～ 300 gは同一料金（追加料金なし）
400 gのみ+100円です。
- まぜそば 880円
- （韓国風）辛口まぜそば 920円
- ジャンクまぜそば 980円
- 辛口ジャンクまぜそば 1,020円
- 麺 400 g 100円
- 追加豚 1枚 （1日15食まで） 100円
- 追加豚 3枚 （1日5食まで） 280円
- 生卵 50円
- ガリマヨ 100円
- チーズ 120円
- 韓国キムチ 120円
- 超ニンニク 80円
- 紅生姜増し 50円
- フライドオニオン増し 50円
- お持ち帰りまぜそば 300 g 700円
- お持ち帰りまぜそば 600 g 1,400円
写真をみたら、ジャンクまぜそばには、まぜそばと100円違いなのに
いろいろなトッピングがのっていておいしそうです。
有料トッピングのガリマヨ、チーズ、超ニンニクがのっている、
と書いてあります。写真を見ると生卵もあるような・・。
でも野菜はのっていないそうです。
ジャンクまぜそばにとても魅力を感じましたが、野菜がのっていないのがちょっと残念です。
初訪問なので今回は普通のまぜそばを注文することにしました。
お肉好きなので、豚も追加したいです。そこで
まぜそば 880円
追加豚 1枚 100円
の食券を購入しました。
お水とレンゲはセルフサービスなので、自分で用意して
カウンター席（８席あり）につきました。
お水とレンゲです。
厨房のスタッフさんに食券を渡すときに、麺の量とお好みを聞かれます。
私は次のように注文しました。
麺の量： 150 g （一般的なラーメン店の並盛りの量)
お好み：普通
（後で野菜を多めに変更したのですが、注文が通ったか不明です。）
カウンター席正面に貼ってあった、トッピングお好み表です。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ それぞれにつき指定できます。
カウンターの台に置いてあった調味料です。
2席あたり1組置いてありました。
野菜タレ、魚粉、ラー油、酢、ブラックペッパー です。
ペーパナプキンと割箸もありました。
まぜそばマゼロー 船橋店にて、まぜそば と追加豚1枚をおいしくいただく！
約15分で、まぜそばができました。
まぜそば ＋追加豚1枚 です！
トッピングは豚2枚（追加しない場合は1枚です）、
ニンニク、野菜（もやし、キャベツ）、紅生姜、
フライドオニオン となっています。
トッピングがたっぷりで麺が見えないほどです。
手前は豚2枚ですね。
ニンニクの量は普通にしましたが、けっこう入っていますよ。
紅生姜です。彩りがきれいですね。
野菜の上にフライドオニオンがのっています。
カウンター正面には まぜそばの食べ方 が書いてありました。
基本的にはこの食べ方にしたがって、いただきたいと思います。
全体をよく混ぜることができるまで、まず野菜をいただきます。
野菜はキャベツは少量でほとんどもやしですね。
フライドオニオンがのっていることもあり、しゃきしゃきして
おいしくいただけます。
野菜を少しいただいたので、トッピングを少しよけて
麺を登場させてみました。
麺は下町屈指の製麺会社 浅草 開化楼製の麺です。
縮れがある太麺ですね。今は麺は観察のみにします。
ある程度野菜も食べたので、全体をよく混ぜました。
よく混ぜたら、豚肉2枚が少しばらけてしまいました。
麺をいただきましょうか。
浅草 開化楼の麺は全粒粉でしょうか？
ベージュ色をしていて太麺で縮れています。
非常に硬めでゴワゴワの食感です。
ゴワゴワした麺をワッシワッシ、ガシガシといただきました。
硬めなのでとても噛みごたえがあり、食べごたえがあります。
太め、硬めなので濃いスープに負けず、よく絡まっています。
私には150 gで十分なのですが、この硬めの麺を400 gも
召し上がる人がいるなんて、驚きです。
ちなみに私の席の周辺では、男性陣がのきなみ 麺400 gを
注文していました。若い！ さすがです。
まぜそばのお味は豚出汁のスープにニンニクがよく混じり、
ニンニク味だけでなく紅生姜味がよいアクセントになっていました。
フライドオニオンも口当たりがよく存在感がありました。
スープにいろいろな具材が混じり合い、まぜそばとしての
総合的な味を醸し出していました。
ちょっとくずれてしまいましたが、豚肉をいただきますね。
硬い麺と違って、豚肉はホロホロしてやわらかいです。
脂ものって、豚バラ肉の角煮のようです。
味付けも濃すぎずちょうどよい醤油系のおいしさでした。
おいしいので豚を1枚追加してよかったです。
100円ですから追加をおすすめします。
よく混ぜて麺をどんどん食べ進めました。
とにかく硬めの麺なので、食べごたえがあります。
ニンニク好きなのでニンニク味もよいですし、紅生姜味もうれしいです。
ここらへんで味変したいと思います。
お酢をかけてみました。
さらに魚粉も追加です。
魚粉です。
お酢と魚粉で酸味と魚の旨味が加わり、味変成功です！
もう1枚の豚肉もいただきました。
やわらかくてホロホロして食べやすく、おいしいです。
最後にブラックペッパーも使ってみました。
ラーメン系にはやはりブラックペッパーは王道の味変ではないでしょうか。
ブラックペッパーをかけてもとてもおいしかったです。
具材をほとんどいただいてしまってから
スープ割りをお願いしました。
スープ割りも、出汁がきいたスープが加わりとてもおいしかったです。
スープ割は必須ですね。
麺150 gで豚1枚追加のまぜそばを最後までおいしくいただきました！
まぜそば マゼロー 船橋店のまとめ
鎌ヶ谷大仏駅、二和向台駅から少し離れていますが、徒歩圏内です。
駐車場も8台分あるので車も便利です。
まぜそばの提供には少し時間がかかりましたが、
特に麺が硬めでスープとよく絡まり、存在感がありました。
スープもよく出汁が効き、おいしかったです。
豚肉もホロホロとして味がよく、追加して正解でした。
コスト的にはいまどきの相場位と思います。
スタッフさんは感じがよかったです。
辛いもの好きなので、次回は辛口ジャンクそばをいただきたいです。
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まぜそばマゼロー 船橋店
● 住所：千葉県船橋市咲が丘2-1-5
● 営業時間： [水～日] 11:00～22:30（L.O.22:00）
● 定休日：月曜・火曜
● 駐車場：有（8台）
