10月25日開店のテラスモール松戸の飲食店に、
今日も行ってきました。
今回は、テラスモール松戸3階のフードコード ケヤキッチンの中にある
マザー牧場 CAFE & SOFTCREAM です。
マザー牧場は千葉県富津市の鹿野山にある、有名な観光牧場ですね。
マザー牧場 CAFE & SOFTCREAM はそのマザー牧場が経営している
カフェで、千葉県、東京都、神奈川県、埼玉県、大阪府などに 10店舗
あります。
マザー牧場 CAFE & SOFTCREAM テラスモール松戸店は千葉県出店
の４店舗目です。
テラスモール松戸店内で買い物した後、ちょっと休みたいときとか、
他の飲食店で食事をして、デザートを別の店で食べたいときとか、
単純に甘いものを食べたいときなどに、ぴったりのカフェですね。
牧場が経営しているカフェですから、新鮮な材料、搾りたての牛乳を
使った濃厚なソフトクリームなどがウリです。
期待できますね！
テラスモール松戸のマザー牧場 CAFE & SOFTCREAMは、牛乳など新鮮素材のソフトクリームが豊富
お店の外観です。
メニューです。
内容を見てみますね。
＜ソフトクリーム＞
・ぱふぇそふと 宇治抹茶 わらびもち
・ぱふぇそふと NYチーズケーキ
・ぱふぇそふと トリプルベリーチーズ
・ぱふぇそふと ショコラミルク
・キャラメルナッツソフト
・プレミアムチョコソフト
・宇治抹茶黒みつソフト
・プレミアム宇治抹茶ソフト
・松戸店限定 ティラミスパフェ
・抹茶ソフト
・抹茶ミックス
・バニラソフト
・チョコソフト
・チョコミックス
・コーヒーアイランド
・マンゴーアイランド
・ブルーベリーアイランド
＜飲むソフトクリーム＞
・リッチ アフォガード・モカ
・リッチ アフォガード・ラテ
＜コーヒー＆ ラテ＞
各種
＜フロート＞
各種
＜ミルク＆ ヨーグルト＞
各種
＜その他＞
各種
となっています。店の名前の通り、ソフトクリームがメインですね。
こちらは、特に注力しているメニューでしょう。
上のメニューにもありますが、単独のメニューとして
別に大きく表示されていまいす。
そしてこちらが、松戸店限定 ティラミスパフェ
単独メニューです。
私は甘いもの好きで、特にアイスクリーム・ソフトクリームは
大好きです。
ですから、こういったソフトクリームメニューが豊富な場合
とても迷ってしまいます。
でも メニューを見ていて、光るものがありました。
そうです 松戸店限定 の文字です。
「限定」という言葉には弱いのですよね。
そしてティラミスも非常に好みです。
というわけで、松戸店限定 ティラミスパフェ （600円 （税込））
をオーダーすることに。
テラスモール松戸のマザー牧場 CAFE & SOFTCREAMにて、松戸店限定 ティラミスパフェをいただいたら、大人の味だった
パフェの工程は、単純ではありませんが、スタッフの女性が
慣れた手付きですばやく作ってくださいました。
松戸店限定 ティラミスパフェ の完成です。
パフェのトップは、右回りに、チョコレートソースがかかった
ソフトクリーム、オレオ？（チョコクッキー）、チーズケーキ、
チーズクリーム となります。
パフェの下の方の茶色はエスプレッソです。
濃厚なチーズクリームです。
クリームチーズ味が大人の味です。
（上の方は食べてしまった 笑）バニラソフトクリーム
濃厚ですが、比較的さっぱりしています。しつこくないです。
小さなチーズケーキ。
小さいのにとてもリッチで存在感のあるチーズケーキでした。
パフェの下の方は、写真をとるまもなく、
あっという間にいただいてしまいました。
★ 松戸店限定 ティラミスパフェ の感想まとめ
ひとことで言うと、大人のパフェです。
ティラミスといっても、洋酒やマスカルポーネの味は
ほとんどしなかったような気がしますが、チーズクリームも
チーズケーキも濃厚です。
ソフトクリームも濃厚なのですが、脂っぽくありません。
オレオがよいアクセントになっていました。
実に大人が満足するパフェでした。もう１個食べたいです 笑。
別の日には 抹茶ミックスソフト（390円 （税込）） をいただきました。
こちらのソフトクリームは 宇治 丸久小山園の抹茶を使っているそうです。
大変きれいな緑色です。
抹茶は濃厚という感じはあまりしませんでしたが、高品質の
抹茶を使っているという感じの、とても上品なお味でした。
バニラの方のソフトクリームも、脂肪分たっぷりのソフトではなく
比較的さっぱりとしていて、後味がとてもよいソフトクリーム
でした。
わりとさっぱりしているので、２つ、３つでもさらっと
食べられそうな（笑）、そんなソフトクリームです。
いずれにしても、他のソフトクリーム店とは一味ちがいます。
搾りたての新鮮な牛乳を使っているので、香料などに頼らない
素材本来の味が生きているソフトクリームでした。
マザー牧場 CAFE & SOFTCREAM テラスモール松戸店のまとめ
ドリンク類のメニューも豊富ですが、
店名の通り、ソフトクリームがメインの店です。
ソフトクリームやパフェ類のメニューが豊富で、飲むソフトクリーム
まであります。
ソフトクリームは、濃厚なのに脂っぽくなく、後味さわやかなでした。
素材本来のおいしさを生かして作られています。
抹茶も宇治の厳選された抹茶を使っています。
搾りたての牛乳だけでなく、素材全般にこだわっているようです。
コスト的には、一番シンプルなソフトクリーム（バニラ・チョコ・チョコミックス）
が 360円（税込）なので、それほど高い方ではないと思います。
パフェ類が600円（税込）というのは、少し割高感はあると思います。
もう少しお安ければ、頻繁にリピートするのですが。
テラスモール松戸を訪れたら、ソフトクリーム好きには
素通りできない店なので、次回もまた行くと思います。
次回は ぱふぇそふと 宇治抹茶 わらびもちか、
飲むソフトクリームの リッチ アフォガード・モカ を
いただく予定です。
テラスモール松戸３階のフードコート ケヤキッチンの他の店については
こちらをお読みくださいね。
↓ ↓
◆◆ 追記 ◆◆
またまた別の日に、食べたかった、ぱふぇそふと 宇治抹茶 わらびもち
（600円 （税込））をいただきました！
抹茶ソフトクリームに、小豆とわらび餅が加わり、甘さのバラエティー
が広がります。
写真では見えませんが、パフェの中には白くてぷるんぷるんしている
「ミルクプリン」もはいっているのですよ。
もうたまらないおいしさでした！
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マザー牧場 CAFE & SOFTCREAM テラスモール松戸店
● 住所：
千葉県松戸市八ヶ崎2ｰ8-1 テラスモール松戸 3階
●電話：047-712-0118
● 営業時間：
10:00～21:00（ラストオーダー20:30）
● 定休日：
テラスモール松戸の休日
● 駐車場：
テラスモール松戸の駐車場
