※旨辛タンメン ファイヤーマウンテンは閉店いたしました。
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2021年6月24日松戸駅西口徒歩6分のところに、旨辛タンメン ファイヤーマウンテンがプレオープンしました。
6月25日がグランドオープンで、25日、26日、27日には300円で、
味噌タンメン、ファイヤー味噌タンメン、ファイヤー頂の3種類がいただけます。
辛くておいしいタンメンをいただきたくて、プレオープン日に
旨辛タンメン ファイヤーマウンテンさんを訪問しました！
松戸駅徒歩6分のところに旨辛タンメン ファイヤーマウンテン松戸が新規オープン！ プレオープン日に行き、店名のタンメン ファイヤーマウンテンを注文する！
旨辛タンメン ファイヤーマウンテン松戸の店舗は、角地になっています。
開店お祝いのお花も店頭、店内にも飾られていました。
こちらが入り口です。
プレオープン日には、5種類のメニューが500円でいただけます！
グランドオープンの300円にはかないませんが、お得ですね。
こちらの５種類の麺が500円になります。
- 味噌タンメン
- ファイヤー味噌タンメン
- ファイヤー頂
- ファイヤーマウンテン
- ファイヤー乱麺
店の外にメニューの写真がありました。
こちらが券売機です。
＜メニュー＞
※辛さレベルがポスターと券売機で不一致の場合は、ポスターの方にしました。
- 味噌タンメン 辛さレベル0 750円
- ファイヤー味噌タンメン （１番人気） 辛さレベル5 800円
- ファイヤー五目タンメン 辛さレベル5 850円
- ファイヤー頂 （ヤバすぎる辛さ） 辛さレベル10 800円
- ファイヤー頂 野菜 辛さレベル10 900円
- ファイヤー乱麺 辛さレベル8 850円
- ファイヤーマウンテン（野菜並盛り）辛さレベル7 950円
- 伝説の限定 ミックス 溶き卵入 辛さレベル6 950円
- ファイヤー冷やし味噌野菜 辛さレベル10 950円
- 味噌タンメン 辛さレベル0 750円
- しょうゆ 辛さレベル0 800円
- 塩タンメン 辛さレベル0 800円
- ファイヤー丼 辛さレベル 6 800円
- 辛太丼 辛さレベル 8 850円
- ビール 400円
※テイクアウト可
※麺を豆腐に変更可能（+50円）
メニューを拝見すると、旨辛タンメンのお店ですが、
辛さレベル0のメニューもあるのですね（味噌、塩、しょうゆ）
辛さが苦手な人にも楽しめてよいと思いました。
一方辛さレベル10って、一体どれくらい激辛なのでしょうか？？
500円のチケットを購入して、お店の名前そのものの
ファイヤーマウンテンを注文しました。
ファイヤーマウンテンの辛さレベルは、メニューのポスターでは7
です。後で気づいたのですが、券売機では 8辛となっていました。
実際には7辛か8辛 どちらでしょう？
辛さレベル7というのが、実際どのくらいの辛さなのか、全く不明でしたが、
野菜が多いことに魅力を感じて選びました。
周りのお客さん達も、ファイヤーマウンテンの注文が多かったです。
選べる５つの麺の辛さレベルは次の通りです。
- 味噌タンメン 辛さレベル0
- ファイヤー味噌タンメン 辛さレベル5(ポスター）または3（券売機）
- ファイヤー頂 辛さレベル10
- ファイヤーマウンテン 辛さレベル7(ポスター）または8（券売機）
- ファイヤー乱麺 辛さレベル8
店内はＬ字型のカウンターに12席が配置されていました。
アクリル板の仕切り付きです。
厨房では2名体制で手早く調理していらっしゃいました
女性スタッフさんが、親切にも紙エプロンをカウンター席まで
届けてくださいました。
激辛タンメンのスープが飛び散ってもこれで安心です。
旨辛タンメン ファイヤーマウンテン松戸のプレオープン日に、ファイヤーマウンテンをいただく！ 辛さと旨さにしびれる！
10分少々で、ファイヤーマウンテンが到着しました。
一目見た瞬間悟りました。
何かって？
隣接の男性がコップ2個に水を入れて持ってきていた理由をです。
彼は料理が配膳される前からしっかり準備を整えていたのですね！
さすがです。
つまり、つまり、ファイヤーマウンテンは赤でした。赤々として、みるからに辛そうだったのです！
でもでも、まだ私は甘く見ていました。
レベル7（あるいは8)の辛さがどんなものか知らずに、のほほんとしていました。
一口この赤い液体を口にするまでは。
大量のもやしなどのお野菜がのっています。
ゆで玉子スライスが2片です。ちょっと物足りないかな。
手前のスープの色を見てください。
辛さレベル7か8の真っ赤です！
勇気をだして、一口スープを味わってみますね。
一口真っ赤なスープをすすったとたん、私は激しく後悔したのでした。
レベル7辛さを選んでしまったことを！
それほどスープは辛かったです。
のどがヒリヒリして飲み干せないほどではないですが、もうスープをレンゲで何回もいただくのは無理でした。
こんなに辛いのに周りのお客さん達は平気で食べていることにおどろきました。
近くの若い女性2人組は、辛さレベル10のファイヤー頂を、
ペロッと召し上がって平然としていましたよ。
今まで私は辛いもの好きと自認していましたが全くの間違いでした。
辛いものレベルの上には上があり、私は全く小学生レベルだということがわかったのです。
でもスープは激辛だけではありません。野菜系の甘みとコクも
あります。ニンニク味もします。味噌のコクもあります。
辛さを一番に感じますが、旨辛です。シビレルスープでした。
ともかく、ファイヤーマウンテンをなんとかいただきましょう。
スープにはなるべく触れないようにして 笑、具材と麺をいただきました。
きくらげとピーマンとタケノコがみえます。
辛いですが、きくらげ、ピーマンをいただきました。
たけのこも激辛タンメンにはぴったりの食材ですね。
もやしは大量なので、辛さがちょっと緩和されました。
野菜たちはシャキシャキして、食感がよくおいしかったです。
辛さも大量の野菜にすくわれる （笑）という感じです。
少量の豚肉と、多数のニンニク片も入っていましたよ。
お肉があるとやはり嬉しいです。
なにしろ、予想以上の激辛なので、お水を何回も
おかわりしながら、食べ進みました。
麺は「サッポロ製麺」使用です。
太め、硬めで噛みごたえがあり、食感がとてもよく、
こちらも激辛タンメンにぴったりでした。
麺の量は十分ありました。
というわけで、スープはかなり残してしまいましたが
ファイヤーマウンテンの激辛の旨さを十分楽しんで、食事ができました。
旨辛タンメン ファイヤーマウンテン松戸のまとめ
松戸駅から徒歩6分と、アクセスも便利ですし、
とにかく激辛好きの方におおいにおすすめのお店です。
私が辛くてスープを残したファイヤーマウンテンを
「もっと辛いほうがよい」とレビューしている人もいて驚きました。
旨辛タンメンは辛いだけでない、旨味が十分あります。
また辛さレベル0のメニューもあるので、辛さが苦手な人でも
大丈夫なところも安心なお店ですね。
コスト的には、ゆで玉子と豚肉がちょっぴりという、
タンパク質系が少ないファイヤーマウンテンが950円というのは、
野菜が多いにしてもちょっとお高いような気もしますが、相場価格なのでしょうか。
次回は辛さレベル0のメニューも味気ないので、
ファイヤーマウンテンよりは辛さレベルが下の、ファイヤー味噌タンメンをいただきたいと思います。
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旨辛タンメン ファイヤーマウンテン松戸
● 住所：千葉県松戸市本町25-5
●電話：047-702-7976
● 営業時間：11:30～20:00
● 定休日：月曜日
