※ MENYA食い味の道有楽は閉店しました。
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猛暑猛暑と言っているうちに、まもなく8月も終わりですね。
残暑はまだまだ厳しいけれど、冷し麺のシーズンはまもなく終わりかも
しれません。
今回は柏で冷し麺と行ったら絶対外せない、北柏のMENYA食い味の道有楽さんを
訪問しました。
食い味の道有楽さんは、口コミ評価がとても高いので、前から行きたかったのですが、
北柏に行くチャンスがなかなかなく、８月末にやっと念願がかないました。
食い味の道有楽といえば月替りの「限定」が有名です。
これが凄いんですね。
麺と厳選されたボリュームあるお肉または海老等との組み合わせが月替りで
楽しめて、特に男性ファンが多いように思います。
北柏駅徒歩12分 月替り限定メニューで有名な 食い味の道有楽を初訪問！
平日の11:25頃、車で到着しました。11:30の開店まで店の外で少し待ちました。
食い味の道有楽はパチンコ店の敷地内にあるので、駐車場はとても広いです。
店の前の看板にいろいろ貼ってありますね。
こちらが今回のお目当て。もうすぐ終わってしまいますが
８月（葉月）限定メニューです。
＜８月葉月の限定メニュー＞
胡麻味噌つけ冷し 和風 ローストビーフ添えです。
A. スタンダード 1,500円
B.ローストビーフ増し 2,000円
S.ローストビーフDouble +俺の肉たれ 3,000円
（※大盛り、汁増し 各100円）
夏はなんといっても冷しです！ 胡麻味噌味も大好きですので
こちらを注文することに決定です！
9月の限定メニューも貼ってありました。
＜9月 長月の限定メニュー＞ （9/5初日）
カレーぶっかけ（鶏スープにて）大海老フライのせ
A. 海老フライ1本 1,500円
B. 海老フライ2本＋温玉 2,000円
こちらもボリュームがあり、おいしそうですね。
コロナ対策もばっちりのようです。
看板の裏には限定以外のメニューがありました。
11:30になったので入店します。
食券制ですが、千円札が足りなかったので5,000円札を両替していただきました。
店主さんお一人のオペレーションです。
こちらのお店は注意書きの紙がいろいろ表示してあるので
ちょっとうるさい感じの方かな、と思いましたがそんなことはなく
やさしく対応していただけました。
こちらのお店にはいろいろルールがあり、最も重要なのは
「今月の限定メニューを注文したいときは、店主さんに
「限定ありますか？」と確認してから食券を購入する。」という決まりです。
私は一番に入店でしたが、一応店主さんにことわってから、食券を購入しました。
８月葉月の限定メニュー
胡麻味噌つけ冷し 和風 ローストビーフ添え
A. スタンダード 1,500円
です。
おしぼりやお水はセルフサービスです。
私のすぐあとにカップルも入店しました。
そうしましたら、嬉しいことに
店主さんが「モーニングサービスです。」とおっしゃって
３名にウーロン茶をサービスしてくださいました！
とてもラッキーです。ありがとうございます。
少人数のお客さんはカウンター席に案内されました。
右の奥にはテーブル席もありました。
「予約席」となっていますが、ファミリー専用の席のようですよ。
さてウーロン茶をいただきながら、お料理を待ちます。
つけ麺はゆで時間が10分かかるそうです。
他店でもつけ麺は時間がかかる場合が多いですよね。
カウンターにも表の看板や食券機のところと同じメニューがありました。
メニュー（麺類）
塩味の和え蕎麦、生琥珀醤油の和え蕎麦、つけ麺、ラーメン、ワンタン麺
がいろいろそろっていますね。
シンプルなラーメンは700円です。
メニュー（トッピング・ドリンク）
店主さんは和食20年の経験がある方なのですね。
手作りにこだわりがあります。
北柏の食い味有楽の限定メニュー胡麻味噌つけ冷し 和風 ローストビーフ添えは胡麻味噌スープも美味だが、山形牛ローストビーフはさすがの存在感！
胡麻味噌つけ冷し 和風 ローストビーフ添え
ができました！
山形牛のローストビーフは3枚のっています。（スタンダード）
存在感がありますよ。
ローストビーフはとてもおいしそうです。
早速１切れいただきます。
そのままで少しいただき、スープにつけてまたいただきました。
うーん。とてもやわらかでいいお肉です。
かむと和牛の牛たるおいしさがじわじわっとわいてきます。
旨いです。これならローストビーフ増量かダブルにするべきでしたね^^
メンマです。
メンマも醤油味の味付けがよく、硬すぎないけれど歯ごたえもあり
おいしいメンマでした。
こちらは鶏の挽き肉の辛味煮と行ったようなお料理で
こちらを胡麻味噌スープにのせると、担々麺風になるとのこと
（残念ながら後で聞きました。）
でもスープに入れてしまうと、おうおうにして挽き肉が下に沈んで
食べきれないということも多いので、スープに入れなくても
スープにつけた麺と一緒にいただいてよかったです。
鶏肉がちょっと辛い味によく炊けていました。
ローストビーフ・・・もっと食べたかったです。
胡麻味噌スープです。
麺も冷たいのですが、こちらのスープもよく冷えています。
そして胡麻味噌味はとても濃厚です。しかし中華風ではなく
あくまでも和風テイストです。
お醤油も使ってあるのでしょうか？
濃厚ですが、油分は少なめ。おいしいつけ汁でした！
麺は縮れ麺で、ゆで加減もちょうどよい固さです。
シコシコ、ツルツルとおいしくいただきました。
麺の量はさほど多くはないので、男性なら大盛りにした方がよいかもしれません。
今回はいただきませんでしたが、スープ割りも用意されていました。
食い味の道有楽のまとめ
食い味の道有楽は北柏駅から徒歩12分なので、電車＋徒歩、またはバスでも行かれます。
しかしパチンコ店の広い駐車場が使えるので、車の方が便利ですね。
食い味の道有楽の月替わり限定メニューは、麺の相棒に各種お肉や海老などがつき
麺もお肉も毎月変わるので、それが楽しみですね。
店主さんは和食の経験豊富な方なので、和のテイストがいっぱいです。
私の後にも次々にお客さんが訪れて「限定 まだありますか？」と言って
食券を購入していました。席数は限られているので、待ち時間も発生していましたよ。
人気店ですね。
食い味の道有楽ではいろいろ決まりがあり厳しそうなので、店主さんは
どんなに怖い（失礼！）方かと思っていましたが、全然そんなことはなく
あたたかい方でした。
ラーメン店ではよくありますが、やはりお一人での切り盛りはいろいろ大変だと思います。
お値段はちょっと高めのような気がしますが、厳選された材料を使っているので
これくらいは妥当なのかもしれません。
次回も混まないうちに早い時間に行って限定メニューをいただきたいです。
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食い味の道有楽
● 住所：千葉県柏市松ヶ崎435-1
●電話：04-7135-3074
● 営業時間：
平日11:30～14:30/17:30～21:00
土日11:30～14:30/17:30～21:00
スープ切れで終了
● 定休日：
月曜・火曜
● 駐車場：
有
