柏や松戸でイタリアンのお店を食べ歩いていますが、
まだまだ訪問していないイタリアンがたくさん！
前から行きたいと思っていた、そのうちの一つ
Trattoria TAZZA（トラットリア タッツァ）さんを訪問しました！
柏駅東口周辺でテイクアウトができるお店を探していたとき
Trattoria TAZZAも、テイクアウトの営業中でした。
↓ ↓
柏駅東口でイタリアンを食べたい！ Trattoria TAZZA（トラットリア タッツァ）を初訪問！
Trattoria TAZZA（トラットリア タッツァ）は柏駅東口徒歩5分のビルの2階にあります。
訪れたのは平日の12時頃です。
1階の入り口にランチメニューのボードがありますね。
早速2階にまいりましょう。
2階のお店の入口です。
Trattoria TAZZA は人気店で座席数が15しかないので、予約なしでも
入店できるか心配でした。
ドアを開けてみると、先客はいらっしゃいましたが、幸いにも空席がありました。
「こんにちは。」と声をかけましたが、スタッフさんがなかなか現れてくださいません。
しばらくして店主さんが登場！
一人でしたが、4人用のソファー席を案内していただけました。
店主さんお一人で切り盛りされていてお忙しそうです。
テーブルにはあらかじめ、おしぼりと、オレンジの紙ナプキン
がセットされています。
ナプキンの下はカトラリーです。
外の入り口にもメニューがありましたが、メニューを渡されます。
写真・イラストなしの手書きのランチメニューです。
＜ランチメニュー＞
※ランチは、自家製パン、コーンスープ、ドルチェ付きです。
●Special Pasta Lunch
魚貝の冷製カペッリーニ （極細スパゲッティー） 1,330円 （税込)
●Risotto Lunch （生米から調理のため15分～時間要）
枝豆とモッツァレッラチーズのクリームリゾット 1,220円
●Pasta Lunch 各 1,100円
- イカと柏産トマトのアーリオ・オーリオ 青唐辛子風味（ペペロンチーノ）
- 小海老とズッキーニのトマトクリームソース
- カプレーゼ（モッツァレッラチーズとバジリコのトマトソース）
- プッタネスカ（オリーブ、ケッパー、アンチョビのトマトソース）
- 海老とブロッコリーのトマトソース
- 茄子とバジリコのアラビアータ（ピリ辛トマトソース）
●プラス150円
- 珈琲（Hot/Ice）
- 紅茶（Hot/Ice）
- カモミールティー
- オレンジジュース
- パスタ・リゾットの大盛（1.5倍量）
- ランチサラダ
- 伊産 熟成粉チーズ
ランチメニューを拝見すると、リゾットは1種類ですが、
パスタの種類が豊富です。
冷製、トマトソース、ペペロンチーノ、クリームソース等々。
セットにドルチェが含まれているのも甘いもの好きには嬉しいです。
さて、何を注文しましょうか？
今は暑いので、冷たいお料理をいただきたくて
Special Pasta Lunch
魚貝の冷製カペッリーニ 1,330円
を注文しました。
Trattoria TAZZAの魚貝の冷製カペッリーニは、魚貝類たっぷり！細麺のカペッリーニが冷製にぴったりですっきり爽やか！
ほどなく、セットの自家製パンとコーンスープが
配膳されました。
コーンスープです。
コーンスープはなめらかで濃厚。塩味もちょうどよく
とても洗練されたスープでした。
自家製パンは温めてあります。
良質の小麦粉で焼かれた、自家製らしいおいしいパンでした。
それから10分ほどして、メインのお料理がきました！
魚貝の冷製カペッリーニ です！
カペッリーニの上を覆い尽くすほど、魚貝類がたっぷりです！
海老、タコ、ミニトマト
海老はプリップリ！。殻をむくので、最後のほうでいただきました。
ムール貝
ムール貝は1個では物足りません（笑）。おいしかったです。
イカ
イカはコリコリでおいしいです。
アサリ
アサリは何個も使ってありました！
カペッリーニ
魚貝類はそれぞれの旨味を十分活かした味付けで
冷製だけにさっぱりと爽やかな味わいでした。
カペッリーニは細麺で冷製にぴったりです。
固さを残した茹で加減も絶妙で、冷たく、そうめんほどではありませんが
ツルリととても食べやすかったです。
夏らしい冷製パスタで魚貝類をたっぷりいただけてよかったです。
いつもはトマトソースが好きなのですが、さっぱりとした冷製パスタも
とてもいいものですね。
ただパスタの量はそれほど多くないので、男性なら大盛（+150円）にした方が
よいかと思います。
パスタ完食のあと、ドルチェが届きました。
マンゴーが冷たくおいしく
ジュレはプルーンとしています。
夏らしく冷たくさわやかなドルチェでした。
もっとたくさんいただきたかったです 笑。
Special Pasta Lunch はここまでですが、ドリンクもほしくなり、
珈琲（Hot）を注文しました。（+150円）
店主さんが「マンデリンです。」とおっしゃって
提供してくださいました。
レストランのコーヒーは普通ブレンドが多いです。
マンデリンが供されるのは珍しいのでは？
マンデリンでなくても、だまっていてもブレンドではないコーヒーが
出てくるお店はめずらしいと思いました。
このマンデリンは、店主さんが自信をもって提供されただけあって、
マンデリンの特徴と言われている「重厚なコクと苦味・香味」を十分味わえて
とてもおいしいコーヒーでした。
（コーヒー専門店でない）レストランのコーヒーとして
嬉しい驚きでした。
Trattoria TAZZA（トラットリア タッツァ）のまとめ
Trattoria TAZZAは柏駅東口から徒歩5分なので、駅から近いです。
ランチはパスタかリゾットのみです。
リゾットは1メニューですが、パスタなら、冷製、トマトソース、
クリームソース、ペペロンチーノなど幅広い味付けを選べます。
ドリンクは別料金になりますが、自家製パン・スープ・ドルチェがついて
税込み1,100円からならコストパフォーマンスは悪くないと思います。
私が訪問したときは店主さんお一人で切り盛りされていて
大変お忙しそうでしたが、
長時間待たされることもなく、手際よくお仕事されていました。
人気店なので、私が帰る頃は、満席で待ち時間が発生していました。予約した方がいいかもですね。
次回は別のパスタかリソットをいただいてみたいです。
◆ ブログランキングへの登録、開始しました ◆
今回の記事が少しでもお役に立てましたら、
こちらの「ブログランキング」を２つ クリックしていただけますと、
とても嬉しいです。
いただいたクリックを元気の素として、また新しいお店を
どんどん開拓・訪問いたします♪♪
Trattoria TAZZA（トラットリア タッツァ）
● 住所：千葉県柏市柏2-8-21 小駒ビル2F
●電話：04-7100-2033
● 営業時間：
11:30～14:30(L.O14:00)
17:30～22:30(L.O21:30)
● 定休日：
火曜日・第3水曜日
● 駐車場：
無
近隣に有料駐車場あり
