流山おおたかの森S.CにあるTOHOシネマズ 流山おおたかの森に
映画を観に行きました。
午前中に1本観終わったので、ランチをとることにしました。
流山おおたかの森S.Cには数多くのレストランがありますが、選んだのは
大好きなピッツアをいただける トラットリア ピッツェリア サレルノ です。
３階のシネコンと同じフロアにあります。
ピッツァをいただきたくて、トラットリア ピッツェリア サレルノを初訪問！ ランチセットBを注文
トラットリア ピッツェリア サレルノの入口です。
ピッツァだけでなく、パスタ等のメニューも豊富のようですね。
ランチセットの看板がありました。
ランチセットAとランチセットBがあるようです。
店内は予想より広いです。
入口すぐの席もあいていましたが、段をちょっと上って高くなっている席の
2人用のテーブルに案内していただきました。
奥の方にも席があります。合計64席もあるそうですよ。
テーブルセッティングです。大きな紙ナプキンがセットされていました。
外にも看板がありましたが、ランチセットのメニューです。
＜ランチセット・コース メニュー＞
■ランチセットA 1,065円
季節の野菜サラダ＋パスタまたはピッツァ １品
■ランチセットB 1,450円
前菜盛合せ＋パスタまたはピッツァ １品＋自家製プリンとジェラートの盛合せ
■C メインディッシュ付 ランチコース 1,980円
前菜盛合せ＋パスタまたはピッツァ １品＋お肉料理又はお魚料理
自家製プリンとジェラートの盛合せ＋コーヒー
ランチセットのパスタ・ピッツァ
＜選べるパスタ・ピッツァ＞
- 鯵とセロリのペペロンチーノ 香草パン粉がけ
- 魚介のトマトソース スパゲッティ
- 柔らかく煮た仔羊のピリ辛トマトソースペンネ ペコリーノチーズのクロカンテ
- ミートソースとモッツァレラチーズのラザニアグラタン
- 焼き茄子ピューレと鮮魚のカルパッチョの冷製パスタ （+300円)
- 天使海老とずわい蟹の魚介たっぷりペスカトーレ （+500円）
- 鮎と加賀太きゅうりのリゾット 肝を使ったバーニャカウダソースを添えて (+200円）
- （当店一押し！） ピッツァ マルゲリータ
- イタリア産サラミと夏野菜、オリーブのピッツァ
- カツオのコンフィと茗荷のトマトソースピッツァ
- マッシュルームとモルタデッラハム、半熟卵のピッツァ ビスマルク トリュフの香り (+300円）
- 4種のチーズを使ったクワトロフォルマッジオ (+300円）
選べるパスタ、ピッツァは合計12種類ですね。
そのうち+200円～+500円の追加料金が必要なメニューが5種類
追加料金なしが7種類となっています。
仔羊を使ったメニューは他店にはなかなかないですね。
さて、何を選びましょうか？
パスタよりもピッツアがすきです。
初訪問なので、当店一押し！ と書いてある ピッツァ マルゲリータを
ランチセットBにていただくことにしました。 1,450円＋税
ランチセットのほかに、アラカルトのメニューもありました。
アラカルトメニュー
前菜もラインナップされています。
パスタとピッツァは、ランチセットで選べるものと一部重複していました。
トラットリア ピッツェリア サレルノでいただくランチセットBは前菜もピッツァもドルチェも内容充実でお腹いっぱいに！
まず前菜盛合せがまもなく配膳されました。
メニューには 名物！ 手作り前菜盛合せ
と書いてありますよ。
前菜盛合せ です。
前菜は６種類も！ 白いキャンパスに描かれた絵のようです。
前菜の内容は、次の６種です。
- 本日のスープ（じゃがいもスープ）
- バーニャカウダ
- 海老すりみソーセージ
- ローストポーク（イタリアの名称を忘れました）
- 鶏の胸肉クレープ
- 豚肉と鶏肉のインボルティーニ（中が豚肉、外側が鶏肉）
じゃがいもスープ
冷たくてクリーミーでおいしかったです。
バーニャカウダ
バーニャカウダのソース
バーニャカウダはお野菜が６種類も！
特にサツマイモがおいしかったです。ソースもいい味でした。
海老すりみソーセージ
海老のおいしさがたっぷりつまっていました。
ローストポーク（イタリアの名称を忘れました）
上質な豚肉のおいしさがたっぷりでした。
鶏の胸肉クレープ
クレープの中身です。
脂肪分の少ない胸肉と野菜のおいしさが、しっとりとしたクレープに
包まれて食感もよい前菜でした。
豚肉と鶏肉のインボルティーニ（中が豚肉、外側が鶏肉）
豚肉と鶏肉の、しっかり味付けされたおいしさが、１枚にぎゅっと
凝縮されていた前菜でした。お肉の食感もとてもよいです。
充実した前菜のあとは、いよいよ
ピッツァ マルゲリータ が登場しました。
唐辛子オイルをひきつれています。
6つにいカットされています。
真上からみたところ。
とてもふっくらしていますね。
他店のナポリ風ピッツァと何かがちがうきがします。
さっそく一切れ、そのままいただいてみます。
トマトソースがたっぷり、モッツァレラチーズもしっかりとした
形を保っていてとても存在感があります。
モッツァレラチーズをいただいているという満足感があり
あふれんばかりのトマトソースにからんで、大変おいしかったです。
あ！ やっぱり。
見た目でも何かがちょっと違うとおもいましたが、
やはりちがいました。
生地がいくぶん厚め なのです。
もちろんアメリカンなピザとはちがいます。
あくまでもナポリ風のピッツァにはちがいないのですが、
他店のとても生地が薄めのピッツァに比べると、厚いのです。
側面の写真です。 ちょっと厚めですね。
生地が厚めなので１切れでもボリュームがありました。
唐辛子オイルも使ってみますね。
サレルノさんの唐辛子オイルはあまり辛くなかったです。
もちろん唐辛子オイルを使うと味変できておいしさがさらにアップ
しましたが、辛すぎないオイルでした。
さて、６切れのうち4切れいただいたところで、私のお腹が
ギブアップ信号を発してくるのでした。
とてもおいしくいただいてきたのですが、
やはり・・・やはり・・・生地の厚さがきいてきました。
残りの2切れは残念ながら諦めることにしました。
お店の方に「持ち帰りできますか？」とお聞きしたところ、
快く包んでくださいました。
よかった！ 残りは家でいただきましょう。
さて、ピッツァは完食をあきらめたものの、デザートは別腹です。
全然問題ありません。
自家製プリンとジェラートの盛合せ が届きました。
- ブランド卵「レッドクイーン」を使った自家製プリン
- ブルーベリー
- セミフレッド
です。
自家製プリン
自家製プリンはいくぶん固めで、スプーンですくっても
しっかり形を保っています。アーモンドも添えられて、
プリンのその硬さが非常によかったです。
甘すぎず、控えめすぎず、甘さもちょうどよいです。
ブランド卵製のクリーミーで濃厚なプリンを堪能しました。
セミフレッドはさわやかでさっぱりして、お口直しとしても
おいしかったです。
ランチセットBを十分楽しみました。
トラットリア ピッツェリア サレルノではテイクアウトも営業中！ 期間限定20%OFFです
トラットリア ピッツェリア サレルノでは、ピッツァはもちろん、
パスタや前菜などのテイクアウトができます。
期間限定でお値段20％OFF だそうです。
＜テイクアウトメニュー＞ （税別）
・マルゲリータ 1,000円 ⇒ 800円
・クアトロフォルマッジオ 1,380円 ⇒ 1,104円 (ハチミツ+50円)
・シチリアーナ 1,230円 ⇒ 984円
・マリナーラ 950円 ⇒ 760円
【パスタ】
・鯵とセロリのペペロンチーノ 1,180円 ⇒ 944円
・魚介の トマトソース 1,050円 ⇒ 840円
・ボローニャ風ミートソース半熟卵のせ 1,400円 ⇒ 1,120円
・モッツアレラチーズのトマトソース 1,280円 ⇒ 1,024円
・ペスカトーレ 1,680円 ⇒ 1,344円
・サザエのペペロンチーノ 1,380円 ⇒ 1,104円
・季節のグリーンサラダ 630円 ⇒ 504円
・スモークチキンと半熟卵のシーザーサラダ 880円 ⇒ 704円
・生ハムと季節のフルーツのサラダ仕立て 850円 ⇒ 680円
・鮮魚のカルパッチョ 850円 ⇒ 680円
・前菜の盛り合わせ（3～4名様用） 2980円
トラットリア ピッツェリア サレルノのまとめ
トラットリア ピッツェリア サレルノは流山おおたかの森S・Cの3階という
大変便利な場所にあります。
お店の名前の通り、ピッツァ自慢のお店です。
驚いたのはピッツァの生地が他店に比べると少し厚めで、ボリュームが
あったことです。これなら男性でも満足できるのではないでしょうか。
今回いただいたランチセットBは、メインのほかに、充実した６種類もの前菜と
3種類のドルチェつきです。お味も確かですし、ボリュームがあるので
1,450円＋税でも高い値段設定ではないな、と思いました。
スタッフの方のサービスもとてもいきとどいたものでした。
次回は別のピッツァを選んで、またランチセットBを楽しみたいと思います。
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トラットリア ピッツェリア サレルノ
●食べログURL
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12005344/
（ネット予約可能）
● 住所：千葉県流山市西初石6-185-2 流山おおたかの森SC 3Ｆ
●電話：04-7156-7631
● 営業時間：
11：00～22：00
・ランチタイム 11:00～15:00 L.O
・ティータイム 15:00～17:00
・ディナータイム 17:00～20:30 L.O
● 定休日：
年中無休（おおたかの森S.Cに準ずる）
● 駐車場：
おおたかの森S.Cの駐車場
