新松戸駅徒歩9分のところに、台湾カステラとお茶専門店 CasTealla （カスティーラ）が、
6月24日にオープンしました。
スイーツ大好きなので、新松戸まで行ってきました！
新松戸に新規開店した台湾カステラとお茶専門店 CasTealla （カスティーラ）を初訪問！
CasTealla （カスティーラ）の入口です。
持ち帰りはもちろん、店内でカステラ、お茶をいただくこともできます。
イートインコーナー
この日、ガラスケースに残っていたのは、チーズカステラ のみでした。
八女茶販売コーナーもあります。
台湾カステラのメニューです。
＜台湾カステラ＞ (税込）
●プレーン （毎日提供） フル 780円、 ハーフ 420円
●チーズ （木・日曜日） フル 880円、 ハーフ 470円
●チョコレート（水・土曜日） フル 880円、 ハーフ 470円
●八女茶 （月・金曜日） フル 980円、 ハーフ 520円
台湾カステラは4種類あります。
プレーンは毎日提供されていますが、この日は完売でした。
お店に到着したのは、12:45頃です。11:30開店ですが、12時前には完売
となってしまうことが多いそうです。
開店時刻に訪れた方がいいですね。
なお、15:30にもプレーンが焼き上がります。
この日は木曜日でしたので、チーズのみ販売されていました。
ドリンクメニュー
ドリンクはとても豊富です。
＜ドリンク＞ （税込）★おすすめ
◆チーズティー （アイス）
●ジャスミンチーズティー 460円
●黄金鳥龍チーズティー 460円
★四季春チーズティー 460円
●八女茶チーズティー 480円
◆ラテ （アイス/ホット）
★紅茶ラテ 450円
●烏龍茶ラテ 450円
●四季春茶ラテ 450円
★八女茶ラテ 470円
●八女茶ソイラテ 470円
★黒糖タピオカミルク 480円
◆ティー （アイス）
●柚子ジャスミンティー 420円
●柚子烏龍茶 420円
★蜂蜜ジャスミンティー 420円
●オレンジティー 400円
◆ミルクティー （アイス/ホット）
●ミルクティー 420円
●ジャスミンミルクティー 420円
★烏龍ミルクティー 420円
●四季春ミルクティー 420円
※ティー・ラテ・ミルクティーの注文は無料で
タピオカまたは黒糖タピオカのトッピング追加できます。
※甘さを選べます。
25%、 50%、 75%(おすすめ)、100%
さて、何を注文しましょうか？
台湾カステラはチーズしかないので、
台湾カステラ チーズ（ハーフ）を注文しました。 470円
ドリンクはメニューが多いので迷いましたが、
カスタラが甘いので、「甘くないドリンクはどれですか？」
とお聞きしたところ、4分類あるドリンクのうち、ティーをすすめてくださいました。
その中で一番甘くなくてさっぱりしていそうな、
柚子ジャスミンティー をお砂糖なしで注文しました。420円
甘さ控えめ、しっとりの台湾カステラ チーズと柚子ジャスミンティーをおいしくいただく！
席に座って待っていると、5分程で注文の品が提供されました。
台湾カステラ チーズ（ハーフ）
柚子ジャスミンティー
です。
台湾カステラ チーズ（ハーフ）は紙箱入りでした。
消費期限は冷蔵保管で翌日までです。
オープンしてみます。
ついに登場しました！
ハーフといっても、けっこう大きいです。
ボリュームがあります。
箱に貼ってあるラベルを見ると、150gと書いてありました。
150gはけっこうな量ですよ。
そしてとてもきれいな焼き色をしていますね。
チーズカステラにはチェダーチーズとチーズパウダーが
使われています。
カステラの側面を見ると、チェダーチーズの黄色が美しいです。
チェダーチーズがカステラの中央にはさんでありますね。
早速いただきます。
添付のプラスチックフォークでカステラをカットしてみると
中央のチェダーチーズの黄色が目立ちます。
チーズカステラは写真でもわかるように、キメが細かく
とてもしっとりしています。そして甘さ控えめです。
チーズがたっぷり使ってあるので、しっとりした甘さ控えめのチーズケーキのようでした。
お店の方によると、台湾カステラの特徴は、しっとりして
甘さ控えめとのこと。まさにそのとおりでした。
甘さ控えめなので、しつこいこともなく大変食べやすく
おいしかったです。
それにしても、ハーフといっても一人でいただくには
デカイです 笑。150gです。
全部は食べ切れず、残りはまた箱に包んで持ち帰ることにしました。
洋菓子店のケーキが1個約400円することを考えると、
このボリュームで470円なら。とてもおいしいし、お値段高すぎることはないな、
と思ったことでした。
柚子ジャスミンティー
は、ぴっちりフタがされ、タピオカドリンクのように
太いストローがついてきました。
柚子ジャスミンティーは、砂糖なしにしていただいたので、
甘さがほとんどなく、柚子の酸味入りでとてもさっぱり
さわやかなジャスミンティーでした。
氷は少なめでしたので（注文したわけではないですが）
ドリンクの量がたっぷりあり、最後までとても楽しめました。
スイーツをいただくときは、ドリンクは甘くない方が好みなので、
柚子ジャスミンティー（砂糖なし）はよい選択だったと思います。
私が店内でカステラとドリンクをいただいている間、店内飲食の方は
いらっしゃいませんでしたが、お持ち帰りのお客さんが次々に訪れます。
皆さん、プレーンのカステラが完売なことにがっかりされているようでした。
でもチーズカステラの在庫があるので、チーズカステラを買っていかれました。
でも、そのうち、ついに、チーズカステラも完売に！！
次にカステラが焼き上がる15:30頃まで、カステラの在庫はゼロになってしまいました。
お店の女性は、チーズカステラが完売すると、お店のドアに
次の表示を掲げました。
15:45までドリンク販売のみになってしまったのでした。
カスティーラ （CasTealla）のまとめ
カスティーラ （CasTealla）は大通りから1本入った道添いにありますが、
最近新規開店したばかりなのに、お客さんがひっきりなしに訪れる人気店です。
11:30開店で12時にはプレーンのカステラが完売してしまうほどなので
訪れるなら11:30がおすすめです。
プレーンは毎日提供ですが、他の３種類の台湾カステラは曜日により
１つしか提供されません。
4種類のカステラを全部購入したいのなら、3日来ないとコンプリートしませんね。
１日に2種類しか提供されていないのを知っていたので、2種類食べたいな、
と思っていたのですが、あいにくプレーンが完売でしたので、チーズのみ
いただきました。ハーフサイズでもボリュームがありました。
しっとりとして甘さ控えめな台湾カステラは、日本の甘さたっぷりで
ちょっと重いカステラと随分違います。軽い食感で食べやすくおいしいです。
次回は水曜日か日曜日に訪れて、プレーン＋チョコを購入するか、
または、月曜日か金曜日に訪れて、プレーンと八女茶のカステラを
購入したいです。ドリンクもいろいろ試したいです。
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CasTealla （カスティーラ）
● 住所：千葉県松戸市新松戸4-152 第5興和流通商事ビル 1F
●電話：047-710-4279
● 営業時間：
11:30～19:00
● 定休日：火曜日
