当ブログで密かに進行中の「松戸・柏イタリアンめぐり」ですが、
ピッツェリア マリノ 柏高島屋店さんに伺いました。
ピッツェリア マリノは柏高島屋ステーションモール 新館
にあり、開店前から並んでいるなど、いつも混んでいて
人気のお店です。
ピッツェリア マリノはチェーン店ですが、とても人気がある
お店ですし、柏にある以上、イタリアンめぐりとして外すわけには
まいりません。
柏高島屋ステーションモール 新館9階のピッツェリア マリノに開店と同時に入店！
ピッツェリア マリノは、柏高島屋ステーションモール 新館9階
にあります。柏駅南口からすぐです。
ランチ営業は11時からです。
開店時刻より前に到着しました。待っている方ゼロでしたが
ウェイティングリストに名前を書いて、外のイスに座って
開店を待ちました。
11時になったので入店します。
１人でしたが、４人用のテーブルに案内されました。
店内は思ったより広いです。
ピッツェリア マリノさんのランチセットの内容は
以下の通りです。
●お好きなお料理
●サラダバー・バーニャカウダバー
●アンティパストバー＆スープバー
●フリードリンク
●お好きなドルチェ３個
※ドルチェバイキングは+390円
ランチメニューを拝見！
パスタのランチメニュー
パスタ
（ドルチェ3個付きの価格（税別）です。( )はドルチェ無しの価格）
★トマトソース
- イタリアントマトとモッツァレラチーズ 1,490円（1,290円）
- 魚介たっぷりペスカトーレ 1,790円（1,590円）
- とろーりフレッシュ！ まるごとモッツァレラチーズの
トマトソース 2,090円（1,890円）
★クリームソース
- 博多明太子のクリームソース 1,590円（1,390円）
- 海老と帆立貝のクリームソース 1,690円（1,490円）
★ミートソース
- とろーりフレッシュ！ 丸ごとモッツァレラチーズの
絶品ボロネーゼ 2,190円（1,990円）
★オリーブオイル
- ツナおろしと明太子の和風パスタ 1,590円（1,390円）
- ベーコンとほうれん草 1,490円（1,290円）
- 豚バラ肉のプッタネスカ 1,690円（1,490円）
- こんがりじゃことたっぷりシラスの和風パスタ
1,590円（1,390円）
- 魚介とキノコたっぷり！海の幸と山の幸の
具だくさんモンテマーレ 1,790円（1,590円）
- バジル プリッと海老のジェノベーゼ 1,690円（1,490円）
ピッツァのランチメニュー
ピッツァ
★トマトソースベース
- のび～る燻製モッツァレラチーズのマルゲリータ
1,690円（1,490円）
- マルゲリータ 1,490円（1,290円）
- たっぷり海の恵みペスカトーレ 1,490円（1,290円）
- お肉たっぷりボローニャ 1,490円（1,290円）
- シャキシャキ山盛りネギと生ハム 1,590円（1,390円）
- 半熟玉子のビスマルク 1,590円（1,390円）
- 揚げナスとモッツァレラチーズ 1,590円（1,390円）
★クリームベース
- 7種チーズの絶品白雪はちみつかけ 1,690円（1,490円）
- 白雪はちみつかけ 1,490円（1,290円）
- チキンとキノコのバジルクリーム 1,490円（1,290円）
- スモークサーモンとモッツァレラチーズ 1,590円（1,390円）
★スペシャル
- ミルク溢れる！ まるごとフレッシュモッツァレラピッツァ
2,290円（2,090円）
- まるごとフレッシュ モッツァレラと海老と帆立のジェノベーゼ
2,290円（2,090円）
- 海老と帆立のカマンベールのジェノベーゼ
1,690円（1,490円）
★ハーフ＆ハーフ
- マルゲリータ＆白雪はちみつかけ 1,590円（1,390円）
- 九条ネギと生ハム＆スモークサーモンとモッツァレラチーズ
1,690円（1,490円）
- お好きなハーフ＆ハーフ
1,790円（1,590円）(一部のメニューは+600円）
メニューの数が多いですね。
パスタが12種類 ドルチェ付きの価格が、1,490円～2,190円（税別）
ピッツァが17種類 ドルチェ付き価格が、1,490円～2,290円
となっています。ピッツェリアというだけあって
ピッツァの数の方が多いですね。
トマトソースありクリームソースあり、和風テイストあり。
モッツァレラチーズのメニューが多いです。
ハーフ＆ハーフもできます。
具材も肉・魚類が、ソーセージ、ベーコン、生ハム、チキン、
海老、帆立、スモークサーモン、アンチョビなど。
野菜類はバジル、キノコ、ネギ、九条ネギ、ナス、
ほうれん草、ルッコラなどが使ってあります。
ドルチェなしなら1,290円からドルチェ付きなら1,490円から
サラダ・バーニャカウダ・アンティパスト・スープ・
フリードリンク付きでランチを楽しめるのですね。
別のメニューもありました。
取り分けランチセットです。
取り分けセットは
２名の場合
- 料理１品
- ピッツァ または パスタ
３名の場合
- 料理１品
- ピッツァ
- パスタ
のセットに各人に
- サラダ＆バーニャカウダバー
- アンティパストバー＆スープバー
- フリードリンク
- ドルチェ３個（ドルチェなしも可）
がつきます。
２名以上で訪れるときは、取り分けセットがお得ですね。
さて、今回はどのメニューにしましょうか？
お店の名前がピッツェリアですし、ここはやはりピッツァを
いただきたいと思います。
そして、他店ではあまりみかけない（頼めば応じてくれるのかも）
ハーフ＆ハーフに目が止まりました。
トマトソースのピッツァも食べたいですが、
マリノさんのおすすめメニューのひとつでもある
「白雪はちみつかけ」も味わいたいのです。
1枚で２つの味を楽しみたい！
そこで
マルゲリータ＆白雪はちみつかけ （ハーフ＆ハーフ）
に決めました。甘党の私ですから、もちろんドルチェ付きです。
（1,590円）
ピッツェリア マリノのランチセットで、まずサラダ、バーニャカウダ、アンティパスト、スープ、ドリンクを自由にたくさん取ってきていただく！
オーダーをすませたので、早速
サラダ・バーニャカウダ・アンティパスト・スープ・
フリードリンクを取りに行きましょう。
まずドリンクコーナーをのぞいてみますね。
目をひくのはこちら。
タピオカドリンクのコーナーです。
タピオカがお鍋に入って温められています。
そこで、早速１杯 タピオカミルクティーを作りました。
タピオカはもちもちしておいしいのですが、
粒と粒がくっつきやすく、ストロー通りがよくなかったので、
お鍋の中でよく混ぜて粒をバラバラにしてから、グラスに
盛った方がよいでしょう。
フレッシュなフルーツ（フレーバー）ウォーターも３種類
ありました。
コーヒーマシン
ティーもそろっています。
コーラなど冷たいドリンク
次は、サラダ・バーニャカウダ・アンティパスト・スープ
をいただきましょう。
ブルスケッタバー
ブルスケッタのソース
- ツナとブラックオリーブ
- しめじと舞茸のバルサミコ風
- トマトバジリコ
はちみつなど
コンフィチュール
アンティパストです。
- 自家製スモークの枝豆
- ジャーマンポテト
- ザクザク アンチョビキャベツ
バーニャカウダのコーナーです。
バーニャカウダのソースは温めてあります。
バーニャカウダのスティック野菜
オクラ、きゅうり、人参、パプリカ、ヤングコーン、大根など
サラダの野菜たち
豆苗、ケール、海藻、ブロッコリーなど
ミニトマト、紅芯大根など
- アンティパスト
人参マリネ
- サラダ
赤大根スプラウト、コーン
ドレッシングは４種類あります。
- 和風わさびドレッシング
- シーザードレッシング
- 和風たまねぎドレッシング
- 焙煎胡麻ドレッシング
スープ です。
本日のスープは たまごスープでした。
サラダやバーニャカウダやスープやドリンクコーナー
から、たくさんのお料理を運んできました。
サラダです。
シーザードレッシングをかけました。
野菜たちは新鮮でシャキシャキして、シーザードレッシング
をかけると、とてもおいしかったです。
ブルスケッタやアンティパストなど
どれもイタリア料理店のおいしいアンティパスト
でしたが、この中では、
自家製スモークの枝豆が、燻製の味わいが深く、
一番おいしかったです。
バーニャカウダ
バーニャカウダのソースが温かく、ニンニクとアンチョビ
の味が非常によくで、旨かったです！
たまごスープ
温かく塩味もちょうどよい、中華風でない
イタリアンなスープをおいしくいただきました。
瀬戸内レモネードです。
お味はフレッシュなレモン味たっぷりで甘さ控えめ。
飲みやすかったです。
ピッツァは入口近くのこちらの窯で焼いています。
客席からも、手際よくあざやかにピッツァの生地を伸ばし
焼き上げているところが見えます。
キッチンです。右の方でピッツァ調理中です。
マルゲリータ＆白雪はちみつかけ （ハーフ＆ハーフ）はハーフじゃない。２倍のおいしさ！
入店してから 20分ほどで、ピッツァが到着しました！
マルゲリータ＆白雪はちみつかけ （ハーフ＆ハーフ）
です。
サイズは大きいです。約28cmくらいはあるでしょう。
8ピースにカットされています。
マルゲリータの方のアップ
白雪はちみつかけ
まず白雪はちみつの方からいただきますね！
生地は薄めです。
これなら大きくても楽々食べられそうです。
白雪はちみつかけ は はちみつがかかっているので
甘いです。
でもそれが甘すぎるということはありません。
デザートピザのように甘いのではありません。
あくまでもピザなのでチーズの塩味とはちみつの甘さ
がミックスされて、とｔも心地よい味付けとなっています。
甘党の私にはとても嬉しい味でした。
マルゲリータの方はどうでしょうか？
トマトソースがとてもフレッシュです。
そしてたっぷり使ってあります。
たっぷりトマトソースのおいしいマルゲリータでした。
そういえば、ピッツァと一緒に届いたブツがあります。
これです。
いつものように、早速使ってみましょう。
唐辛子オイルをかけた白雪はちみつかけは、
チーズの塩味、チーズ味と、はちみつの甘さ、唐辛子オイルの
辛さが、それぞれ独立してはいるものの
お口の中ですべて一緒に味わえるという、複雑で大人の味！
とてもよかったです。
瓶の写真はないですが、タバスコもきていたので
使ってみます。
これはまた唐辛子オイルによる味変とは全くちがいます。
タバスコの酸味のある辛さが、マイルドなはちみつに
これまたよく合うのです。
合うというより、違うテイストなので、甘さ、酸っぱい辛さが
お互いの良さを活かしていました。
タバスコもかけてよかったです。
クアトロフォルマッジのピッツァにはよくはちみつを
かけますが、はちみつ＋辛さ もいいですね。
ピッツァは一見大きい（Ｌサイズ）ですが、薄い生地なので
おいしくさーっと、全部お腹に入ってしまいました。
ドルチェはランチセットの３個のつもりが、ドルチェバイキングに変更！ドルチェを存分に味わう！
ここからはドルチェの時間ですね。
私がオーダーしたのは、ドルチェを３個いただけるコースです。
それでよいと思っていました。
だから注文したのですが。
ですが・・・
ピッツァは思ったより軽くて、楽々食べてしまったし、
サラダビュッフェはお代わりはしていない。
そいうことで、別腹に十分余裕があることがわかったのです！
これなら３個じゃなくて、もっといけるのでは？？
と考えて、
方針変更です。
ドルチェバイキング に変更することにしました！
（+390円）
というのは、ドルチェコーナーに並んでいるケーキたちが
種類が多く、サイズは小さめ。そしてとてもおいしそう
だったからなのです。
サイズが小さいので、３個なんていわず、もっと食べられそう！
と思いました。
スタッフの女性に ドルチェバイキングに変更 を告げると
なにやら持ってきてくださいました。
これです。
ドルチェバイキングのパスポートともよべる、ピンクのお皿です。
ドルチェバイキングの方はこのお皿を使ってくださいとのこと。
了解しました！
このお皿にたくさんドルチェを載せていただくことにしましょう。
ドルチェコーナーをチェックしてみましょう。
ドルチェバイキングでなく、ふつうのドルチェ付きランチセット
の方は、好きなケーキを３個選べます。
どんなケーキがあるのでしょうか？
10種類以上の美しいケーキやタルトやゼリーやプリンなどが
並んでいますよ。
サイズはこぶりです。いくらでも食べられそう！
ヨーグルトムース・かぼちゃのプリン
チョコバナナタルト・ガトーショコラ
ほうじ茶プリン・ショコラプディング
ピスタチオムース・イチゴのショートケーキ
マチェドニアゼリー（さっぱりフルーツゼリー）・パンナコッタ
クレームブリュレ
濃厚チーズケーキ・ティラミス
１巡目は5個盛ってきました。
かぼちゃのプリン
上品なかぼちゃのおいしさです。
クレームブリュレ
キャラメルがパリパリして美味。
ピスタチオムース
ピスタチオのケーキはあまりいただいていないので
新鮮でよかったです。
ティラミス
台が厚く、一般のティラミスとちょっと違います。
普通のおいしさでした。
コーヒーもいただきます。
カプチーノです。
よく泡立っておいしかったです。
５個のケーキをペロリとたいらげて、２巡目いきま～す！
パンナコッタ
濃厚な生クリームがおいしかったです。
ほうじ茶プリン
和風テイストのプリンもいいですね。
ショコラプディング
とろけるようなショコラのおいしさです。
濃厚チーズケーキ
クリームチーズがとても濃厚で、こぶりなのに
とても満足感があります。
これらのケーキの中で私にとっては一番おいしかったです。
オススメです。
ドルチェは結局９個いただきました。
全部制覇はできませんでしたが、大満足です。
この中でベストと感じた濃厚チーズケーキはケーキ系でしたが、
マリノさんのドルチェは、全般的に、プリン系、ムース系
が特においしかったです。
ピッツェリアマリノ 柏高島屋店のまとめ
ピッツェリアマリノ 柏高島屋店は、柏駅直結（南口からすぐ）
という大変便利な場所にあります。
ですから、家族や友人との会食にぴったりです。
キッズメニューもあるので、お子さん連れも大丈夫です。
お客さんは女性グループが多く、ゆったりとランチを
楽しんでいました。
サラダの野菜やアンティパストの品目はそれほど多くはない
ものの、バーニャカウダもあり、満足できました。
ドリンクにはタピオカドリンクもありますし、
フレッシュなフルーツウォーターがあるのもよいですね。
ドルチェは10種類以上もあり、小ぶりで美しく
とてもおいしそうでした。ですからドルチェバイキングに
変更しました。それでも全品目制覇はできなかったのが
心残りです。
コストパフォーマンスとしては、
サラダ・バーニャカウダ・アンティパスト・スープ等付き、
フリードリンク付き、ドルチェ付きのランチを、1,490円から
（ドルチェなしなら 1,290円から）ランチタイム内なら
時間制限なしで楽しめるので、悪くないと思います。
メインのピッツァもサラダもそしてドルチェもおいしかったです。
使用済のお皿をすぐ下げてくださったり、若い女性スタッフ
さんたちのサービスもよかったです。
場所は便利。おいしくてコスパも雰囲気も良いので、
人気があるのもわかりますね。
ですから予約をした方がよいでしょう。
なお、マリノさん専用アプリを入れるといろいろな
サービスも受けられます。
次回は別のピッツアをいただきたいと思います。
多分ドルチェバイキングもつけるでしょう（笑）。
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ピッツェリアマリノ 柏高島屋店
● 住所：
千葉県柏市末広町1-1 柏髙島屋ステーションモール 新館 9階
●電話：04-7148-2355
● 営業時間：
11：00～22：00
（ラストオーダー 21：00）
［Lunch：11:00～16:00］
● 定休日：
柏高島屋に準じる
● 駐車場：
有
