増尾駅付近に用事があったので、今回は増尾でお店を探すことに
しました。
ブログを書いていてわかってきたのですが（今さら遅い！）
どうもイタリアンのお店に惹かれます。
そこで、今回は、増尾のレストランとして有名な、イタリアン
柏市増尾台の トラットリア 長清丸 を訪問することにしました。
長清丸なんて海鮮の和食店のようですが、れっきとした
イタリアンです（トラットリア）。
トラットリア 長清丸は東武線増尾駅から徒歩約6分のところにあります。
東武線 増尾駅徒歩6分の トラットリア長清丸を訪問 デザート、コーヒー付きのBランチをいただく。本日のパスタは、カキとほうれん草のジェノベーゼ
お店の外観です。
駅から徒歩圏内ですが、駐車場も完備されています。
駐車場の場所です。
駐車場は店の真ん前ではないですが、近くなので、車でも便利です。
伺ったのは平日の12:30頃。
ランチメニューの看板がでていました。
AランチからDランチまであるのですね。
Aランチ、Bランチならお値段もお手頃ですね。
早速入店します。
長清丸は特に女性には人気なので（ママ友ランチなどでも
よく使われているようです）、混んでいるか心配でしたが
座席は６割位うまっていて、なんとか入れました。
女性のグループが多いです。
お好きな席へ、と言われたのですが、一人なので
２人がけのテーブル席に着席しました。
私の席から見た店内（店の奥方向）です。
早速ランチメニューを拝見しますね。
（価格は税別です）
- Aランチ： 1,050円
サラダ＋本日のパスタ＋焼きたてパン＋コーヒー又は紅茶
- Bランチ： 1,160円
サラダ＋本日のパスタ＋焼きたてパン＋本日のデザート
+コーヒー又は紅茶
- Cランチ： 1,560円
サラダ＋前菜盛り合わせ＋本日のパスタ＋焼きたてパン
＋本日のデザート+コーヒー又は紅茶
- Ｄランチ： 2,200円
サラダ＋前菜盛り合わせ＋本日のパスタ＋焼きたてパン
+本日のメイン料理＋本日のデザート+コーヒー又は紅茶
長清丸のランチは本日のパスタが中心ですね。
それに、デザート、前菜、メイン料理の有無でお値段が
変わります。
Aランチはコーヒーまたは紅茶つきで1050円なら、
いまどきのイタリアンとしては、リーズナブルな方だと
思います。
でも甘いもの好きは私が Bランチ（デザートつき）を
見逃すはずがありません。Aランチとの価格差も110円ですし（税別）。
デザート付きで 1160円なら、高い方ではないでしょう。
というわけで、Bランチに決めました。
本日のパスタは２種類あります。
- 玉ねぎとベーコンのトマトソース
- カキとほうれん草のジェノベーゼ
トマトソースを食べることが多かったので、
別の味を試してみたく、またカキは大好きでしたので、
カキとほうれん草のジェノベーゼ を選びました。
トラットリア 長清丸のランチ 本日のパスタ カキとほうれん草のジェノベーゼは、ソースの味わいも深い、カキが濃厚。アルデンテのスパゲティも美味
最初にトマトのブルスケッタが届きました。
そしてすぐにサラダとパンが配膳。
トマトのブルスケッタ
バケットはサクサクしているし、トマト、バジルのオリーブオイル感も
ちょうどよく、サイズも小さいし、お腹がすいていたので
あっという間にぱくぱくいただいてしまいました。
サラダ
紫の彩りが美しいです。
レタスやキャベツ。
人参ドレッシングがかかっていて、味は比較的マイルドです。
酸っぱすぎず、オイリーでもなく、ちょうどよい塩梅でした。
サラダをいただいているうちに、本日のパスタが到着しました。
カキとほうれん草のジェノベーゼ です。
カキが３つありますね。
ジェノベーゼソースの緑色も大変キレイです。
こちらのメニューを選んで正解でした。
トップにはトマトが赤いアクセントになっています。
スパゲティの前にいきなり、大好きなカキにいってみました。
結構大きいカキですよ。
フォークでお口に運ぶと
一口いただくと、カキのエキスがじゅわっと広がります。
それがカキ本来のお味だけではないのです。
ジェノベーゼソースの味がしっかり染み込んだ濃厚なお味となっていました。
カキ本来の海の味、磯の味にソースがしっかりミックスされ
相乗効果を発揮していました。
３個じゃなくて、もっと食べたい～ と思ったことでした。
スパゲティをいただきます。
スパゲティはアルデンテで硬さもちょうどよく、ジェノベーゼソースが
しっかりからんでいます。
アルデンテはやはりおいしさの必要条件ですね。
フォークがどんどん進みます。
人気店であるだけに、ジェノベーゼソースは絶妙でした。
バジル、ニンニク、オリーブオイルもよい材料を使っているのでは
ないでしょうか。
３個のカキを大事にいただき、その合間にスパゲティもどんどん
おいしくいただいているうちに、お皿にソースがよくみえてきました。
カキとほうれん草のジェノベーゼ ということなので、
バジルだけでなく、ほうれん草も入っていると思われます。
この残ったおいしいソースをどうするか？
もちろんこちらです。
焼きたてパンですね。
ソースをスプーンですくって、ちぎったバゲットに・・・
お皿の美味しすぎるジェノベーゼソースを、バゲットと共に、残らず
平らげたのでした。
次に、おまちかねの本日のデザートとコーヒーが運ばれました。
ティラミスですね。サイズは小さめです。
ティラミスの上にはチョコレートでできた薄い建造物がのっています。
とても薄いのでちょっとしたすきに割れてしまいました。
上からみたところ。ブルーベリーものっています。
ティラミスを一口いただくと
ココアパウダーがたっぷり。比較的柔らかめの食感です。
洋酒などの味は感じられませんしが、マスカルポーネがおいしく
甘さ控えめで食べやすかったです。
このくらいのサイズなら３個くらいは食べられそうです（笑）。
大人味のティラミスでした。
コーヒーです。
ブレンドコーヒーとのことでしたが、味は深く、コクもあり、酸味は少なめ
苦味はほどほどで飲みやすいお味でした。
レストランで出されるコーヒーとしては、レベルが上と思います。
トラットリア 長清丸のまとめ
トラットリア 長清丸は、駐車場完備なので、車の方に便利です。
また、増尾駅駅前ではありませんが、徒歩約６分と近いので、
電車の方も気軽に行けます。
ランチメニューはAセットからＤセットまであり、お腹の空き具合や
予算の都合で、好きなものを選べます。
価格も1,050円（税別）からで、最低でもドリンク付きなので
リーズナブルでしょう。
AランチとBランチ（デザート付き）の価格差はわずか110円
なので、どうせいただくなら、Bランチがお得かと思います。
私がいただいた 本日のパスタは、量もほどほどあり、
「おいしいけれど量が少ない」ということはありませんでした。
接客のおばさまもとても感じがよいです。
雰囲気もよいので、女子会、ママ友ランチに向いていますね。
２人がけテーブルやカウンター席もありますし、
後から私のような女性お一人様もみえたので、女性ひとりでも
入りやすいお店です。
ランチメニューは、「本日のパスタ」「本日のデザート」
「本日のメイン料理」からできているので、変化があり、
頻繁に通ってもメニューに飽きることはないでしょう。
前菜盛り合わせも日によって違うかもしれませんね。
次回はデザートだけでなく、前菜もついている Cランチを
いただいてみたいと思います。
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長清丸
● 住所：
千葉県柏市増尾台1-7-1
●電話：04-7173-1700
● 駐車場： 有
