2023年3月8日 新京成八柱駅第1ビル（駅ビル）1階に
エスニック料理店 ローズ ジャンケン ケバブ 八柱店がオープンしました！
ローズ ジャンケン ケバブは新松戸店が本店で、八柱店は2店目となります。
ローズ ジャンケン ケバブ 八柱店では、店名の通りケバブはもちろん
カレーもありますし、ウイグル料理（東トルキスタン料理）も提供しています。
エスニック料理は大大好き！ですので、とても楽しみに行ってきました！
八柱駅徒歩1分 ローズ ジャンケン ケバブ 八柱店を初訪問！ローズラグマンとラム串焼きとザクロジュースを注文する！
ローズ ジャンケン ケバブ 八柱店は八柱駅駅ビル（第1ビル）の1階にあるので
アクセスは大変便利です。
12:30頃到着しました。
店内です。テーブル席のみで合計16席あります。
一人でしたので、写真に写っていませんが、一番手前右の
2人掛けのテーブル席に着席しました。
メニューを拝見しますね。
エスニック料理大好きなのでワクワクします。
お料理は店内飲食のほか、お持ち帰りもできます。
ケバブ類 です。
＜ケバブ類＞
◆ケバブサンド
◆ケバブラップ
◆おつまみケバブ
上3つはお値段同じで
- Chicken （小）350円、 （大） 650円
- Mix （小）400円、 （大） 700円
- Beef （小）450円、 （大） 800円
◆ケバブ丼
- Chicken （小）400円、 （大） 700円
- Mix （小）450円、 （大） 800円
- Beef （小）500円、 （大） 900円
メニュー最初のページがケバブでした。
ケバブはトルコ料理ですが、世界中で食べられていますね。
イスラム教の国のお料理なので豚肉は使っていません。
ロース ジャンケン ケバブでは、サンド・ラップ・おつまみ・丼と
4種類の食べ方があります。
なお、ケバブは店主さんとのジャンケンに勝つと、お肉を大盛りにしてくださいます！
とても嬉しいサービスですね。お店の名前の由来ですね。
次回はジャンケンの練習をしてから、ケバブを注文したいです。
ローストチキン類・カレー類
＜ローストチキン類＞
- ローストチキン 1,320円
- 半ローストチキン 700円
- ローストチキンレッグ 300円
＜カレー類＞
- チキンカレーライス 700円
- マトンカレーライス 800円
- キーマカレーライス 800円
ローズ ジャンケン ケバブでは、ローストチキンや
カレー（インド料理）も提供しています。
串ケバブ類
＜串ケバブ類＞ （注文は2本から）
- ラム串焼き（羊肉串） 1本 300円
- ラム心臓焼き（羊心串） 1本 300円
- ウイグル風焼鳥 1本 300円
- ナン 110円（ハーフ）
串焼きのケバブもあります（羊と鶏）。ケバブですからトルコ料理ですね。
東トルキスタン料理
＜東トルキスタン料理＞
- ウイグルボーロ （中） 880円、（大） 1,380円
- ローズラグマン （中）1,200円、（大） 1,500円
- キーマラグマン （中）1,200円、（大） 1,500円
（メニュー記載の説明）
「ラグメン【手延べ麺】は、円水を加えた小麦粉をこねて
引き延ばして作る手延べ麺で、しっかりとコシがあります。
麺に肉と野菜たっぷりの餡をかけて頂きます！
最高に美味しい一品です。」
ケバブもカレーもおいしそうですが、ウイグル料理・東トルキスタン料理は
今まで食べたことがないので、今回はこのページから選びましょう。
メニュー記載の説明文がとても魅力的なので、ラグメン（ラグマン）をいただくことにしました。
ローズラグマンとキーマラグマンのどちらにしようか迷って、
店主さんにおすすめをお聞きしたら
ローズラグマン とのこと。
そこで、ローズラグマン 中 1,200円 と
串焼きのページから
ラム串焼き（羊肉串） 1本 300円 x 2本
を注文しました。
酒類
酒類（続き）
ソフトドリンク
ソフトドリンクでは、店主さんのおすすめはザクロジュースか、
マンゴジュースとのこと。
そこで、他店にはあまりなく、いかにもこのお店の料理にふさわしいと思える
ザクロジュース 300円 を注文しました。
紅茶類
ローズ ジャンケン ケバブ 八柱店にて、ローズラグマン、ラム串焼き、ザクロジュースをおいしくいただく！
テーブルにはフルーツやドライフルーツが乗った高台がおいてありました。
店主さんがドライフルーツをすすめてくださったので
注文の品を待つ間に、少しいただきました。
ドライフルーツはとてもおいしかったです。
注文してまもなく、まず ザクロジュース が届きました。
ザクロジュースは大きなグラスにたっぷりと注がれていました。
うれしいです。
ザクロジュースは想像していた通りのお味で、酸味のある甘さが
ここちよく、とてもおいしかったです。
嬉しいことに、お店のサービスでルイボスティーを
無料提供していただきました。感謝です！
ルイボスティーはティーバッグやペットボトルでよく口にする
ルイボスティーとはちょっと違った味わいでした。
くせがなく淡白に感じました。これが本場のルイボスティーなのでしょうか。
温かくておいしかったです。
ザクロジュースから数分後、今度は
ラム串焼き（羊肉串）2本
が運ばれました！ 串がとても長いです。
熱いうちに早速いただきますね。
ラム串焼きはケバブらしい調味料・香辛料が使われて
とても風味がよく、ラム肉はちょっとこりっとした食感もあり
かむほどに肉の旨味がわきでて、大変ジューシー！
とてもおいしかったです！
このおいしさなら2本といわずもっとたくさん食べられますね。
ラム串焼きから約3分後、いよいよ本日のメインディッシュ
ローズラグマン が到着しました！
ロースラグマンはサイズを中にしたので、お皿は大きくなく
かわいいサイズでした。
白い手延麺の上にカラフルな具材の餡がたっぷりかかっていました。
とてもカラフルでおいしそうです。
麺の上の具材は、羊肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、きくらげ等ですね。
早速いただきますね。
ローズラグマンはウイグル料理ではありますが、
香辛料や味付けは強烈なものではなく、日本人に親しみやすい味でした。
醤油味ではないですが、醤油系に近い味付けに感じました。
ひょっとしたら日本人向けに仕上げているのかもしれません。
くせもなく、たっぷりの肉と野菜のうまみが引き出されて餡になり、
麺とからめていただくと大変おいしかったです。
ウイグル料理なのに懐かしい味でした。
麺がまたいいんです。
見た目はちょっと細めの日本のうどんのようですが、
食感が違います。カットして作るのではなく、あくまでも手延で長く引き延ばして作る麺です。
麺はとてもコシがありました。モチモチしています。
かといってコシの強い日本の讃岐うどん等とも違って、手延べ麺らしいコシの強さです。
おいしい肉野菜餡とからめて食べるといっそう麺のよさも活きて、
おいしかったです。
まだまだ具（餡）も麺もたくさんあります！
餡も麺もそれぞれおいしく、からめていただくともっとおいしくいだだけて
満足して完食いたしました。
私には量はぴったりでしたが、食欲旺盛の方には量的に物足りないと思いました。
若い男性などはサイズは大での注文がおすすめですね。
ローズ ジャンケン ケバブ 八柱店のまとめ
八柱駅駅ビルにあるので、アクセスは抜群です。
ケバブやカレーだけでなく、めずらしいウイグル料理も
提供しているお店です。
初めていただいたウイグル料理のローズラグマンは、初めてなのに
違和感なく親しみやすいお味でした。麺のコシが強く餡＋麺がよく
からまりおいしかったです。
お酒の種類も豊富なので、ケバブやラム串焼き等をおつまみにしいて
居酒屋風に楽しむのにもよいお店でしょう。
コスト的には、ローズラグマンがサイズ中（量は多くない）で1,200円、
串焼きも1本300円なので、あまり安い方ではないかもしれません。
ただケバブやカレーライスなら1,000円以下なので高くはないです。
店主さんはもちろん日本語堪能で、とてもサービスがよいです。
今回はウイグル料理の麺をいただいたので、次回はウイグル料理の
お米料理のウイグルボーロを注文したいです。
またケバブ（ジャンケンに勝ってお肉大盛り！）やカレー、
ローストチキンも食べたいです。
お料理が多国籍なので、何度でも通いたくなるお店でした。
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ローズ ジャンケン ケバブ 八柱店
● 住所：千葉県松戸市日暮1-1-2 八柱駅第1ビル 1F
●電話：070-6995-4656
● 営業時間：11:00～23:00
● 定休日：未定
● 駐車場：無
