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2023年1月21日 北小金駅北口徒歩3分 本土寺参道前に

中華蕎麦 柳がオープンしました。

中華蕎麦 柳は綾瀬の有名なラーメン店 「陽はまたのぼる」

で修業された店主さんが奥様と共に満を持して独立して開いたお店です。

SNSで拝見すると奥様の温かいお人柄が伝わってきて、とても魅力的です。

もちろんラーメンもとてもおいしそうなので、

オープン初日に行ってまいりました!

北小金駅徒歩3分 中華蕎麦 柳を初訪問! 特製中華蕎麦 柳を注文する!

中華蕎麦 柳は北小金駅北口徒歩3分の、本土寺参道前にあります。

駅から近くて徒歩でも便利です。

オープン初日の10:18頃到着したところ、すでに約15名さまが並んでいました。

風のある寒い日でしたが、私も早速列につきました。

こちらがまだ開店前、暖簾がかけられる前のお店正面です。

看板のイラストと文字がすてきですね。

奥様のお友達による作品だそうです。

 

中華蕎麦 柳の駐車場について

中華蕎麦 柳は北小金駅から徒歩3分と近いので、電車利用も便利ですが

車で訪問したい方にはお店専用の駐車スペースが3台分設けられています。

 

お店の道を隔てて真向かいにある民間駐車場に3台分「柳専用」の

駐車スーペースがあります。

 

こちらが真向かいの駐車場にある「柳専用」の駐車スペース(2台分)です。

「柳」と書かれた看板が立っています。

もう1台分は駐車されていました。

 

 

なお、柳専用駐車スペースは3台分しかないので、そちらが満車の場合には

近隣のコインパーキングをご利用ください。

 

店の外にはコインパーキングの案内看板もありました。

また、お店のインスタグラムにもコインパーキング案内の動画があります。

 

中華蕎麦 柳にて特製中華蕎麦 柳を注文する!

店の外で待っている間、お客さんのためにお店から、ミニカイロを

配布してくださったり、温かいお茶のサービスもありました。

開店を待つお客さんのためのこんな素敵なサービスを受けたのは

初めてで、とても感激いたしました。

 

開店時刻は11:30ですが、少し早めて11:20頃、店主さんと奥様から

店頭で「開店いたします。」のご挨拶がありました。

列のお客さんから思わず拍手が巻き起こりました。

前のお店の常連のお客さん等、お知り合いの方も並んでいたようですが

とても温かい雰囲気でした。

開店時刻には50名以上並んでいたと思います。

 

さて開店しましたが、私は1巡目には入れず、2巡目を期待して外の長椅子で待ちました。

こちらが暖簾がかけられたお店の入口です。

 

店頭には写真入りメニューと並び方の注意事項がありました。

食券を購入してから並ぶようにとのことです。

 

あらためてメニューをチェックしますね。

 

 

開店後約10分で順番が来たので、まず食券を購入します。

現金のみ使えます。領収書も発行できます。

 

<メニュー>

◆中華蕎麦 醤油

じんわりコクを感じるスープ。鶏・節・貝のスープ

  • 醤油        950円
  • 味玉 醤油    1,050円
  • 特製 醤油              1,250円

◆中華蕎麦 塩

醤油と同様のスープ。タレにホタテ入り。

  • 塩         950円
  • 味玉 塩     1,050円
  • 特製 塩               1,250円

◆中華蕎麦 柳

豚とたっぷりの香味野菜のあるスープ。パンチのある味。ニンニクと胡椒がよく合う。

  • 柳         900円
  • 味玉 柳      1,000円
  • 特製 柳               1,200円

◆昆布水つけ麺

3月頃販売予定

■ノーマル

  • 肩ロース吊るし焼き
  • 豚バラ吊るし焼き
  • 海苔1枚

特製

  • 肩ロース吊るし焼き
  • 豚バラ吊るし焼き
  • 肩ロース吊るし煮
  • 豚バラ軟骨煮
  • 海苔3枚

■麺量

  • 並盛り 160g
  • 大盛り 240g  (スープも増量) 150円

◆トッピング

  • 味玉・メンマ・海苔 各100円
  • 特製 300円
  • チャーシュー 350円

◆ごはんもの

  • 白ごはん          150円
  • 肉めし   250円、 350円

◆酒類 

ビール(中瓶)     550円

レモンサワー(缶) 350円

 

さて注文するお料理ですが、初訪問ですし、普通でしたら一番オーソドックスな

中華蕎麦 醤油(特製)を注文するところですが、

インスタグラムで見て一番おいしそうでしたので、

こちらのお店独自のお味の

特製 中華蕎麦 柳  1,200円 

の食券を買いました。とても楽しみです。

ちなみに購入した食券はお店の方にお渡ししてから、また外に出て並びました。

中華蕎麦 柳にて特製中華蕎麦 柳(ニンニク有り)をおいしくいただく!

食券購入後約30分で順番がきたので、呼ばれて入店します。

カウンターの奥の方から座ってくださいと指示されました。

カウンター席は8席あり、一人一人の間隔は広めでゆったりとしています。

仕切りはありません。

4人掛けのテーブル席もありました。ベビーカーも入れるくらいスペースはあります。

 

カウンターにはお箸、一味唐辛子、胡椒、爪楊枝、コップ、

(写真にないですがお水のピッチャー)が置いてありました。

 

 

食券は渡してあります。

「ニンニクは入れますか。」と聞かれたので「お願いします。」とこたえました。

入店後約6分でお料理ができました。

特製中華蕎麦 柳 です!

真上から見たところです。丼が思いっきり中華風でカラフルです。

白や黒の丼が多い中、こういうカラフルな丼は大好きです。

 

 

スープは色が濃い目ですね。

特製にしたので、麺が少し顔を出してはいますが、トッピングがたっぷり

でとてもおいしそうです!

 

 

特製なので、チャーシューは4種類も入っています。

ニンニクも入れていただきました。青ネギがきれいです。

 

 

味玉とメンマと海苔3枚です。

ツブツブは黒胡椒でしょうか?

 

 

 

海苔3枚です。

海苔はパリパリで、中華蕎麦をいただくときどきでおいしくいただきました。

 

まずスープをいただきますね。

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まず感じるのはお肉の味でした。

「豚とたっぷりの香味野菜のあるスープ。ありそうで無かったパンチのある味」

とのことですが、濃いお肉系の味がします。

それほどパンチ力は感じませんでしたが、塩分は強めでとても存在感がある

濃厚なスープでした。

 

4種類あるチャーシューをいただきますね。

こちらは 豚バラ軟骨煮 ですね。

一口いただいたところ、醤油系のお味で味は塩気が強く濃いめです。

お肉はやわらかく、軟骨部分はコリコリしてどちらも食感がよく

大変おいしかったです(塩分は強めですが)。

チャーシューは4種類トッピングされていましたが

私はこのコリコリ食感の豚バラ軟骨煮が一番おいしかったです。

 

 

ニンニクトッピングです。

ニンニクはよくまぜていただきました。

ニンククは大好きですし、この濃厚なスープの味によく合いました。

 

次はこちらのチャーシューをいただきました。

肩ロース吊るし煮でしょうか?

やはり味は濃いめですが、やわらかくジューシーで食べごたえがあり

とてもおいしかったです。

 

いよいよ麺をいただきます。

 

麺はちょい太めでモチモチして、この濃厚なスープによくからみ

食感もよく、とてもおいしかったです。

160 gということで私には量もちょうどよかったです。

東京製麺製の麺でした。

 

またまたチャーシューを続けていただきますね。

これは豚バラ吊るし焼きでしょうか?

脂部分がトロっとして味はしっかりやはり濃い目で

かみごたえもありおいしかったです。

 

 

こちらは肩ロース吊るし焼きでしょうか?

 

肉がしっかりしまり、ひきしまったお肉のおいしさがたっぷりでした。

 

 

またまた麺をいただきますね。

こういう具材たっぷりで濃厚なスープの中華蕎麦には

太めの麺がとてもよく合っていました。

 

 

おっと忘れていた具材があります。

 

 

メンマ ちゃんです。

中華蕎麦 柳のメンマは細めで茶色が濃い色をしています。

 

メンマはコリコリした食感がアクセントになっていました。

やはり味は醤油系の濃いお味でした。

 

スープ色をした麺をまたまたいただきますね。

噛みごたえもあるおいしい麺でした。

 

豚バラのチャーシューがまあありました。

トロっとしてとてもうまいです。

 

 

チャーシューを全部食べてしまったようですが、味変してみましょう。

中華蕎麦 柳にはニンニクと胡椒がよく合うそうなので

胡椒をたっぷり使ってみました。

 

胡椒による味変も大成功でした。

おすすめです。

 

忘れてはいませんでしたが、味玉がまだ残っていました。

 

 

 

味玉の黄身は濃いオレンジ色です。

味玉もお味は濃いめの醤油系でパンチが効いていました。

濃い味の味玉はとてもおいしいです。

 

スープは残してしまいましたが、麺もトッピングも完食です。

大変おいしくいただき、満足しました。

店を出たら外にはまだ30名さま以上の行列がありました。

中華蕎麦 柳のまとめ

北小金駅から近く、電車+徒歩でも、また駐車場も近くにあるので車でも

アクセスが便利なお店です。

現在の中華蕎麦のメニューは醤油・塩・柳の3種類です。

3月には昆布水つけ麺もいただけるようになります。

今回いただいた特製中華蕎麦 柳はお店の名前がついているだけに

スープが独特で、単なる醤油の中華蕎麦とは一線を画すものでした。

お肉系のスープがお好きな方におすすめです。

中華蕎麦 柳はスープもトッピングも全般的にお味が濃い目でした。

濃いめのパンチがあるお味が好みの方におすすめと思います。

ただ血圧・塩分が気になる方は気をつけた方がよいかもです。

でもおしいかったですよ。

店主さんも奥様もとても感じがよい方で、サービスもよかったです。

店はちょい広めで明るい雰囲気でした。

駅近で味もよくきっと人気が出るお店なので、行列は覚悟ですが、

次回は一番基本的な中華蕎麦 醤油(もちろん特製で)をいただきたいと思います。

 

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中華蕎麦 柳

● 住所:千葉県松戸市殿平賀82

●電話:070-3221-3006

● 営業時間:

11:30~14:30

18:00~20:30

● 定休日: 水曜日・木曜日

● 駐車場: 有。

店の真向かいの駐車場に柳専用駐車スペース3台分有り。

満車の場合は近隣のコインパーキングを利用のこと。

 

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