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テラスモール松戸のしゃぶ菜にてしゃぶしゃぶとすきやきの食べ放題ランチ! 制限時間70分を目一杯使い、お腹いっぱいに!

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テラスモール松戸には何度も行っていますが、
気になるのが 2階のレストラン街 けやきダイニング
にある、しゃぶ菜です。

 

しゃぶ菜は全国に約60店舗を展開している、しゃぶしゃぶ・すき焼き
のチェーン店です。シンガポールや香港にも店があります。
主にショッピングモール内に出店しているようです。

 

しゃぶ菜は しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題のお店なので
なんとなく一人では入りにくく、訪問をためらっていました。

 

しかし、ついに しゃぶ菜を体験します。

 

ファミレスですが、同じくしゃぶしゃぶ食べ放題で
名前も価格帯も似ている「しゃぶ葉」と
比べてみたいと思ったからです。

 

 

幸い今回は娘も同行してくれることになりました。

 

ついに気になっていた しゃぶ菜 テラスモール松戸店に入店! 制限時間70分をフルに使うことに!

平日の11時少し前。開店を目前にして、スタッフの
皆さんが挨拶の練習をしていらっしゃいました。

 

 

 

 

よりよいサービスをめざして、努力されているのですね。

 

 

店頭には、コース案内や

 

 

 

 

食材内容が 展示されています。

 

 

 

 

 

 

 

 

さて 11時過ぎ。いよいよ開店です。

 

2名です。入口にほど近い、野菜コーナーや、ドリンク
コーナーにも近い、4人がけのソファー席に案内されました。

 

ランチメニューを拝見します。

 

 

 

食べ放題コース 

 

 

 

 

しゃぶしゃぶ・すき焼きの食べ放題コースはいただけるお肉の

種類によって、各コースがあります。

 

(1)(スタンダードプラン)牛肉&豚肉 食べ放題コース

 

[お肉の種類 4種:牛バラ、豚バラ、豚肩ロース、鶏つくね]

 

(2)(プレミアムプラン)牛肉&豚肉 食べ放題コース

 

[お肉の種類 5種:牛バラ、豚バラ、牛肩、豚肩ロース、鶏つくね]

 

(3)(豚しゃぶプラン)豚肉 食べ放題コース

 

[お肉の種類 3種:豚バラ、豚肩ロース、鶏つくね]

 

(4)(当店おすすめ)国産牛 食べ放題コース

 

[お肉の種類 7種:国産牛、四元豚、牛バラ、豚バラ、牛肩、

豚肩ロース、鶏つくね]

 

 

なお、一番リッチなプランもありました。

 

 

 

(5) 黒毛和牛 食べ放題コース

 

[お肉の種類 8種:黒毛和牛、国産牛、四元豚、牛バラ、豚バラ、

牛肩、豚肩ロース、鶏つくね]

 

 

さて、どの食べ放題コースを注文しましょうか?

 

(1)か(2)で迷い、お店の方にお聞きしたら

(2)は 牛の肩肉もついているとのこと。

 

今回は「しゃぶ葉との比較」という大義名分が
あるため、牛肉肩肉も含んだ (2)の

 

(プレミアムプラン)牛肉・豚肉 食べ放題コース  (1,799円+税)

 

をオーダーしました。

 

 

飲み放題コース

 

 

 

私の大好きなソフトクリームやワッフルは
ドリンクバーを注文しないといただけない
ので

ドリンクバーもオーダーしました。 (299円+税)

 

 

アルコールメニュー

 

 

 

 

お鍋のだしは2つ選べます。

 

 

 

おだしは5つから2つ選べます。

しゃぶ葉のように、一つは決まっているという
ことはありません。

 

●生姜みぞれだし

 

●昆布だし

 

●豆乳だし

 

●旨辛だし

 

●すき焼き

 

 

一つは、しゃぶ葉との比較のため、すき焼き だしにしました。

 

もう一つは娘に選んでもらいます。

生姜みぞれだしか、豆乳だしがよいとのこと。

健康によさそうなので、豆乳だしをオーダーすることに。

 

お鍋の用意ができる間に野菜をとりにいきましょう。

 

お野菜のコーナー

 

種類が大変豊富です。

ミストが常にふりかかっていて、新鮮さが保たれています。

 

小松菜、白菜、チンゲン菜、しらたき、長ねぎ、じゃが芋、里芋

 

 

 

水菜、玉ねぎ、ごぼう、もやし、大根・人参、しめじ

 

 

 

キャベツ、マロニー、しいたけ、えのき茸、豆腐、

うどん、中華めんもあります。

 

 

野菜コーナーのすぐ後ろでは、スタッフの男性が

機械を使って、お肉を次々にスライスしてお皿に

並べていらっしゃいました。

 

切りたてのお肉を提供しているというわけですね。

 

 

 

ご飯コーナーです。

 

 

 

白いご飯と

 

 

 

ふりかけ類のいろいろ

 

 

しゃぶしゃぶのたれのコーナーです。

 

ぽん酢、ごまだれ

 

 

 

和風たれ、 梅たれ、ピリ辛たれ

 

 

 

タピオカドリンクのコーナーです。

 

タピオカドリンクが作れます。

 

 

 

タピオカ

 

 

 

タピオカドリンクの作り方

 

 

 

シロップは3種類です。

 

 

 

ミルクティーか、アイスティー を選べます。

 

 

こちらは タピオカドリンクのカップに
フタを付ける機械です。初めて見ました。

 

 

説明書の通り操作して、できました!

 

 

タピオカミルクティーです(いちごシロップ入り)(混ぜる前)

 

 

 

タピオカのミルクティーはシロップの甘さもほどよく、おいしく

いただけました。

 

タピオカの粒が少し大きく、ストローからあまりうまく

吸えませんでした。

 

残ってしまいました。あとでゆっくりいただきました。

 

 

タピオカがもう少しプルプルなら、もっと良かったと思います。

少し硬めでした。

 

 

 

他のドリンクコーナーです。

 

 

烏龍茶

 

 

 

冷たいドリンク (コカ・コーラゼロもあります)

 

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コーヒーマシーン

 

 

 

とりあえず、一皿、お野菜を取り分けてきました。

 

お野菜をとりにいっている間に
しゃぶしゃぶのお鍋とお肉が用意されていました。

 

上が豆乳だし、下がすき焼きだしです。

 

 

 

お肉たち

 

 

 

すき焼き用の生玉子 (2人分)

 

 

 

お肉の内訳はこんな感じです。

 

(プレミアムプラン)牛肉&豚肉 食べ放題コース

 

でいただける、お肉の種類は5種類です。

 

それぞれ2皿ずつ最初に運ばれてきました(鶏つくねは2本)

2人分ということでしょう。

 

牛バラ

 

 

豚バラ

 

 

牛肩

 

 

 

 

 

豚肩ロース

 

 

鶏つくね

 

 

「もうすぐ鍋のだしが沸騰しますので、
開始は11時15分からにさせていただきます。

12時25分までになります。」

 

とスタッフのお姉さまが、高らかに宣言されました。

ランチタイムは制限時間70分です。

 

時間を有効に使って、せいいっぱいいただきましょう。

 

 

しゃぶ菜のお肉、野菜、タピオカドリンク、ワッフル、ソフトクリームを70分でお替りしながら、すっかり満腹に

 

お鍋のだしも沸騰してきたので、野菜やお肉を投入して

どんどんいただいていきますね。

 

 

何しろ70分しかないので、あまりゆっくりしていられません。

 

デザートもいただきたのので、時間配分を考えないといけません。

 

 

鶏つくねを豆乳だしに投入です。

 

 

 

 

こちらはすき焼きだしに投入した、鶏つくねの煮上がり品です。

 

 

鶏つくねは煮る前はネギの緑色でしたが、煮上がると、

ちゃんと鶏です。やわらかくてくせがなく、軽い食感なので

何個でもいただけそうです。

 

 

すき焼きのお肉もいただきます。

 

 

 

すき焼きだしは割り下とは違って液量が多く、味も割り下よりは薄め

ですが、十分すき焼きのような味付けになっていました。

 

すき焼きではなく、あくまでもすき焼きだしによるしゃぶしゃぶ

だとは思いますが、生玉子につけていただくと、

すき焼きをいただいたな、という満足感があります。

 

だしのお味も濃すぎず、薄すぎず、ちょうどよい甘辛味でした。

 

 

牛肩肉をすき焼きだしに投入です。

 

 

 

豆乳だしの方は、メニューにも書いてあったように

「あっさりとした優しい味わい」です。というか、

まろやかですが、ほとんど塩気を感じませんでした。

 

ですから、メニューのおすすめに従って、塩・コショウで

味付けしていただきました。

 

塩コショウ

 

 

 

 

写真はないのですが、お肉も野菜もどんどんしゃぶしゃぶして

いただきました。

 

どのお肉も薄めですが、お味はよかったです。

国産牛肉と比べたらまあ、かないませんが、

牛肉も豚肉も悪くなかったです。

 

 

最初に牛バラと牛肩肉をお替りしました。

 

 

 

 

その後は、一番おいしかったので、牛肩肉をお替りしました。

 

豆乳だしの味が淡白でしたので、すき焼きだしの方を

たくさんいただきました。

 

生玉子もお替りしました(玉子も食べ放題)。

 

すき焼きだし豆乳だしも、スタッフさんの方から

申し出てくださって、だしを追加してくださいました。

 

お腹もそろそろいっぱいになってきたので

デザートタイムにしたいと思います。

 

 

主なデザートは、ソフトクリームとワッフルです。

 

ソフトクリームマシーン

 

 

完成品

 

 

チョコシロップをかけていただきました。

 

ソフトクリームは普通においしかったです。

 

 

ワッフル製造のコーナーです。

 

 

 

 

生地を1杯すくいます。

 

 

 

ワッフルメーカーのフタをあけて、生地を流します。

 

 

 

フタを閉めて2分間待ちます。

 

砂時計2分計ですね。

 

 

 

できました。フタにもほとんどつきませんでした。

 

 

出来上がりは小さめなので、生地は1杯ではなく、山盛り1杯に

してもよかったな、と思いました。

 

ソースをかけて

 

 

 

できました!

 

チョコレートソースと

 

 

ストロベリーソース です。

 

 

 

どちらもワッフルとして、普通においしかったです。

 

しゃぶ菜 テラスモール松戸店のまとめ

 

ランチタイムの制限時間70分というのは、ちょっとせわしない

ですね。もう少しゆっくり食事を楽しみたいと思いました。

 

お肉はおいしかったです。

 

野菜も種類がとても豊富でした。ごぼうなどもあって

よかったです。

 

お値段は食べ放題コースなので、相応の単価です。

一番お手軽な豚肉コースでも、ドリンクバーなしで 税込み 1,538円

ドリンクバー付きで 税込み 1,867円 になります。

牛肉コースになると、ドリンクバー付きで 2,000円以上

になります。

 

でも食べ放題ですから、高すぎるということはないのでしょう。

 

ちょっと軽くランチしたいという方には向かないかもですが。

 

デザートも基本の食べ放題料金に入っていれば

もっとよいと思います。

 

スタッフさんといえば、お肉のお皿が空くとすぐ下げて

くださったり、お替りもすぐに提供してくださったり

とてもサービスがよいです。

 

平日でもつぎつぎにお客さんが入店してきます。

人気がありますね。

 

テラスモール松戸でお腹いっぱいお肉を食べたくなったら、

また伺いたいと思います。

 

 

★しゃぶ菜 テラスモール松戸店を しゃぶ葉 松戸五香店と徹底比較しました!

 

こちらをお読みください。

  ↓    ↓ 

 

 

 

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しゃぶ菜 テラスモール松戸店

 

● 住所:

 

千葉県松戸市八ケ崎2-8-7 テラスモール松戸2F

 

 

●電話:047-347-3230

 

● 営業時間:

11:00~22:00(ラストオーダー21:30)

 

● 定休日:

テラスモール松戸の休日

 

● 駐車場:

テラスモール松戸の駐車場

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