2022年5月2日 柏駅西口徒歩4分のところに
オープンサンドのお店 Renがオープンしました！
オープンサンド専門店はそう多くないですよね。
柏駅から近いですし、どんなオープンサンドをいただけるかを楽しみに
行ってまいりました！
柏駅徒歩4分のオープンサンド専門店 Renを初訪問！ 鶏もも肉の柚子胡椒風のクリームソースサンドのプレートを注文する！
Renの店内ランチの営業時間は12時からですので、12時くらいに
到着しました。
Renではテイクアウトにも力を入れています。
Renのメニューやこだわりについて
プレートにいろいろ書いてありました。
店内の厨房とカウンター席です。
一人でしたので、カウンター席に案内されました。
テーブル席もありましたが、すでにお客さんがいらしたので
その写真はなしです。
卓上にセットされていたカトラリーです。
お箸もあります。
メニューを拝見しますね。
メニュー
＜メニュー＞
◆お好みプレート 1,650円（税込）
※サラダ＋季節のポタージュ＋小鉢2品
＋オープンサンド（下記より選択）＋ドリンク
- 鶏もも肉のフライサンド
- 鶏もも肉の柚子胡椒風味のクリームソースサンド
- Renのカレーサンド
- 自家製ハンバーグサンド
◆フィッシュ or チキンプレート 1,980円
サラダ＋季節のポタージュ＋小鉢2品
＋本日のおすすめオープンサンド（ハーフ）
＋お魚またはチキンのソテー＋ドリンク
◆和牛ステーキプレート 2,860円
サラダ＋季節のポタージュ＋小鉢2品
＋本日のおすすめオープンサンド（ハーフ）
＋和牛ステーキ＋ドリンク
◆デラックスプレート 3,520円
サラダ＋季節のポタージュ＋小鉢2品
＋オマール海老とアボカドを使った贅沢なオープンサンド
＋ドリンク
◆店内限定デザート 各種
さあ、どのオープンサンドにしましょうか。
ランチですし、一番お手軽なお好みプレートから選ぶことにします。
シェフさんおすすめの、カレーや自家製ハンバーグも
とても魅力的でしたが、「柚子胡椒風味のクリームソース」
ということばに非常にひかれてしまい、
鶏もも肉の柚子胡椒風味のクリームソースサンド
と、セットのドリンクは アイスコーヒー をオーダーしました。
オープンサンドのお店 Renにて、鶏もも肉の柚子胡椒風味のクリームソースサンドのプレートをおいしくいただく！
まずアイスコーヒーがすぐに届きました。
量は多くありませんが、このコーヒーは深いコクがあり
とてもおしいかったです。
続いて季節のポタージュが運ばれました。
今回は新玉ねぎのポタージュです。
冷製のスープでした。
オープンサンドのプレートも届き、メンバーが勢ぞろいしたので
お好みプレート全体の撮影をします。
オープンサンドのパンは国産小麦粉、全粒粉を使って焼いた自家製
です。こだわりがありますね。
小鉢は鮎でした。
しっとりとして、鮎のおいしさがいっぱいで
あっという間に口の中へ消えました。
サラダです。
サラダにはカブも使われていて、とてもフレッシュで
おいしかったです。
ゆで卵です。
こちらはココナッツ入りのパンとのことでした。
ココナッツ風味がしましたよ。
新玉ねぎのポタージュをいただきますね。
玉ねぎではなく新玉ねぎを使っているだけに
いかにも新玉ねぎらしい風味で、辛さもありますがみずみずしく
そして冷たく、おいしかったです。
こちらがメインの鶏もも肉の柚子胡椒風味のクリームソースです。
単なる柚子胡椒ではなく、柚子胡椒風味のクリームソース
というところが、柚子胡椒がきいて酸味もあるものの、
クリーミーでとてもおいしかったです。
むね肉ではなくもも肉なのでかみごたえもあり食感もよかったです。
国産小麦粉、全粒粉の自家製パンも、雑味なし。
国産小麦粉本来の自然な味がたっぷりでした。
パンはソフトすぎずほどよい硬さもよかったです。
パンのみ食べてもおいしいパンでした。
サラダもいただきますね。
またオープンサンドを味わいます。
ソースがたっぷりかかり、うまいです。
オープンサンドはかなりボリュームがあるので
残したら包んでくださるとのことでしたが、
おいしいので、完食しました。
お腹が一杯になりました。
REnではテイクアウトもできます（18時まで）
売り切れもあるので、電話予約がおすすめです。
こちらは帰りがけにいただいた、テイクアウトメニューです。
カレーパンもおいしそうですね。電話予約がベストです。
Renのまとめ
オープンサンドは自家製パンも具も手作り感たっぷり。
ソースも良い味つけでした。
オープンサンドだけでなく、サラダや小鉢もついているのが
見た目もよくバラエティーに富み、栄養的にもよいです。
アイスコーヒーもとてもおいしかったです。
また、とても感じの良いサービスを受けられました。
コスト的にはあまり安くはないという印象でした。
次回は今回食べられなかった、カレーと自家製ハンバーグを
いただきたいです。
テイクアウトもいいですね。
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Ren
● 住所：千葉県柏市旭町1-3-20 ハイツ松原１階
●電話：04-7199-9371
● 営業時間：
店内ランチ 12:00～15:00
テイクアウト 18:00まで
● 定休日：月曜日
● 駐車場：無
