※ハッピーステーキ（HAPPY STEAK）は閉店いたしました。
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2022年4月1日 キテミテマツド10階のアジアンフードガーデン（フードコート）に
ステーキのお店 ハッピーステーキ（HAPPY STEAK）が
オープンしました。
ハッピーステーキでは「高タンパク」×「低カロリー」×「ヘルシー」
のステーキをいただけるとのこと。
お肉は大好きですし、万年ダイエッターの私にはぴったりのお店と思い
行ってまいりました！
キテミテマツド10階 ハッピーステーキを初訪問！チキン＆ビーフプレートを注文する！
キテミテマツド 10階のアジアンフードガーデンは
お店の入れ替わりが頻繁にありますね。
ハッピーステーキは以前 大衆食堂 ことことがあった場所です。
平日の11:05頃到着しました。
なお、ハッピーステーキの営業時間は平日の11:00～15:00
(L.O. 14:30）なので要注意です。
土日祝日がお休みなのがちょっと残念ですね。
店名の看板の下に「低カロリー✕高タンパク」
と書いてあります。食事に気を使っている方、
ダイエットしている方にはぴったりのコンセプトのお店ですね。
メニューは主に4種類ですね。
大きな写真が出ています。
メニューがありました。
テイクアウトも実施しています。
＜メニュー＞
- チキンプレート 100g 880円、 200g 1,100円（税込）（100g 260kcal）
- ビーフプレート 100g 1,430円、200g 2,090円（100g 350 kcal）
- チキン＆ビーフプレート 100g 1,100円、200g 1,760円（100g 300 kcal）
- ハンバーグプレート 990円
- ひき肉のミニ親子丼 440円
◆ライス 無料
- 小盛 150 g 152 kcal
- 普通盛 200g 336 kcal
- 大盛 300g 504 kcal
◆選べるソース
- 玉ねぎガーリックソース
- 和風おろし
- スパイシーサルサ
- ハニーマスタード
フードコートのお店のメニューにカロリーまで書いてあるのは
めずらしいですね。
いかにも低カロリー、高タンパク、ヘルシーがコンセプトのお店らしいです。
ライスは無料でついています。
カロリーなんか気にしない、ガッツリ食べたいという方も
ライス大盛りも無料なのがうれしいですね。
ステーキのソースも4種類から無料で選べます。
お子さんにはキッズメニューもありますよ。
さて何を注文しましょうか。
ガッツリ ビーフプレートの200gといきたいところですが、
ランチですし、お財布の都合もあります。
そこで、チキンもビーフも両方食べられる
チキン＆ビーフプレート 100g 1,100円（税込）
を 玉ねぎガーリックソース にて、お店の女性に注文しました！
ライスの量は小盛です。
フードコートですので、呼び出しブザーを渡されて
出来上がりを待ちました。
キテミテマツドのハッピーステーキにてチキン＆ビーフプレートをおいしくいただく！
約13分でブザーがなり、お料理ができあがりました。
チキン＆ビーフプレート 100g （チキン50g、ビーフ 50ｇ）です！
チキン＆ビーフプレートはお肉は100ｇとのことですが、
それ以上に見える量があります。そして付け合せの野菜の量が多いです！
プレートはとても熱々です！
さすが低カロリー✕高タンパク✕ヘルシーなプレートです。
野菜は季節によって変わるそうですが、今はキャベツ、玉ねぎ、ニンジン
ブロッコリー、ミニトマト でした。食物繊維もたっぷり摂れます。
ライスの量は小盛にしていただきました。
メニューによれば合計カロリーは
チキン＆ビーフプレート 300 kcal ＋ライス 150g 152 kcal ＝
合計わずか 452 kcal です！
500 kcal以下なんて、ダイエッターにはとても嬉しいです。
さてなにからいただきましょうか？
お肉の脇役ながら、丸い形のまま大胆にカットされて焼いてある、
キャベツの存在感が光っていました。
ビーフの部位はカイノミだそうです。
チキンは胸肉です。
きれいに焼かれ、塩コショウもかかってお肉がとても
おいしそうですね。
胸肉もしっとりしておいしそうです。
まずソースをかけずにチキンをいただいてみました。
チキンはパサパサ感いっさいなし。しっとりとしてやわらかいです。
塩コショウもいいけれど、やはりソースがほしくなりました。
ビーフです。
硬さはあるけれど、ビーフです。
塩コショウ味でもおいしくないわけはありませんでした。
4つの中から選んだ、玉ねぎガーリックソースをお肉にかけて
みました。
ソースをかけたチキンをいただきます。
やはりソース付きの方がおいしいです。
玉ねぎガーリックソースは、ニンニク風味があり
チキンにもビーフにも合う味でした。
低温調理されたチキン（胸肉）はしっとりやわらか。
ステーキといっても脂ぎったギラギラ感はいっさいなく
ヘルシーな味わいです。
野菜もいただきましょう。
ニンジンです。
焼いてあるので水っぽさはなく、ほどよい硬さでした。
ブロッコリーも硬めで歯ごたえがありおいしいです。
丸のままカットのキャベツはどのように焼くのでしょうか？
ちょっと蒸し焼き風なのでしょうか。
キャベツはボリュームがあり、たっぷり野菜のヘルシーさの象徴という存在でした。
ダイエットが気になり、家でもキャベツを主食としている（主食にしたい？）
私には大歓迎なキャベツの付け合せでした。
生でもなく、茹ででもなく焼いてあるというのもよいです。
まだチキンが残っています。
ソースをかけたビーフをいただきます。
ビーフの部位カイノミについて詳細は知りませんが
決して和牛のように柔らかくはないですが、硬すぎることも
ありません。
「赤身肉の旨味とジューシーなバラ肉の旨味が組み合わさった希少部位」
とお店のHPに書いてありましたが、まさにそんなお味でした。
赤身肉でもありバラ肉でもある、両者のいいとこどりの旨味が
ありました。
プレートの端の方にあったのが、焼き玉ねぎです。
これもキャベツと同様に、丸のままをカットしてあります。
しかも皮付きでした！ 皮付き玉ねぎの付け合せも
あまりないかもしれませんね。
ちょっと焦げ目もついて香ばしく甘く、おいしかったです。
皮はもちろん取って食べました 笑。
ミニトマトも生ではなく焼いてあるのが甘みが増してよかったです。
チキン＆ビーフプレートをおいしく完食しました。
ハッピーステーキ（HAPPY STEAK）のまとめ
キテミテマツド内にあるので、アクセスはとても便利です。
チキン＆ビーフプレート 100gをいただきましたが、
お肉100 gは決して少ない量ではありませんでした。
それにもまして、お野菜たっぷり（それも焼き野菜）なのが
非常にうれしいプレートでした。
高タンパク、低カロリー、ヘルシーを実感しました。
ダイエットしている方におすすめしたいと思います。
フードコートとしては、ビーフプレート のお値段は高めですが、
それ以外なら約1,000円でいただけますし、ライスも大盛りさえ無料
なので、コスパはよいと思います。
私の後、職場の仲間男性4人グループが来ましたが
皆さんハンバーグプレートを注文していました。
おいしそうでした。
平日のランチタイムのみ営業というのがちょっと残念なところです。
次回は私もハンバーグプレートをいただきたいです。
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どんどん開拓・訪問いたします♪♪
ハッピーステーキ（HAPPY STEAK）
● 住所：千葉県松戸市松戸1307-1 キテミテマツド 10F
● 営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
● 定休日：土曜、日曜、祝日
● 駐車場：キテミテマツドの駐車場
